Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Sapi Khas Banyuwangi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 28, 2022

Gulai Sapi Khas Banyuwangi

Bagaimana membuat Gulai Sapi Khas Banyuwangi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Sapi Khas Banyuwangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi Khas Banyuwangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Sapi Khas Banyuwangi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Sapi Khas Banyuwangi sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Sapi Khas Banyuwangi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Sapi Khas Banyuwangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gulai sapi khas Banyuwangi ini recook dari postingan mbak Eka Widya bulan Juni 2020 dengan sedikit modifikasi, hasil dari browsing membuat gulai yang simpel. Kebetulan juga dulu pernah tinggal di Bali dan di Denpasar ada beberapa pedagang yang menjual gulai sapi khas Banyuwangi ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi Khas Banyuwangi:

  1. Daging sapi campur secukupnya kira-kira untuk 2 porsi dari daging kurban dipotong agak tipis agar bumbu lebih cepat meresap ke dalam daging
  2. 2 lbr daun jeruk purut
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 btg sereh digeprek
  5. 1 cm lengkuas digeprek
  6. 2 sdt bawang merah goreng
  7. 400 ml atau 2 gelas air, saya suka gulai berkuah banyak
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 cm kunyit ukuran jari telunjuk
  12. 5 btr kemiri disangrai
  13. 1 btr kapulaga
  14. 1 sdt jinten
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt pala bubuk
  17. 3 cabe rawit, (optional) saya suka pedas
  18. secukupnya gula pasir, garam, kaldu sapi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi Khas Banyuwangi

1
Semua bumbu halus diuleg kemudian ditumis. Masukkan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas.
Gulai Sapi Khas Banyuwangi - Step 1
2
Masukkan daging, gula, kaldu sapi, aduk sampai seluruh daging tercampur bumbu. Tambahkan 1/2 gelas air, masukkan bawang merah goreng dan aduk hingga tercampur rata.
3
Tambahkan sisa air, tutup panci/wajan sampai daging empuk sambil cek rasa.
4
Sajikan di mangkok, taburi dengan bawang merah goreng sesuai selera. Disantap dengan nasi hangat. 1 orang masing-masing 1 mangkok, supaya serasa makan di warung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur Daun Mangkokan

Gulai Telur Daun Mangkokan

Menu favorite yang wajib ada di rumah setiap kali mudik!

2 kali makan
30 menit
529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol

529. Gulai Padeh Kapalo Tongkol

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar membahas tentang ikan,khususnya tongkol. Mulai dari cara memilih,membersihkannya,dan mengolahnya. Tongkol itu kesukaan saiia,apalagi tongkol sisik,dan dagingnya yg berwarna kehitaman itu selalu paling akhir kalo dimakan,biar lebih terasa nikmatnya 🤣. Tapi paksu gasuka jadi kalo bikin cuma sendiri aja makannya. Karena Minggu ini tema #maminang (masakan Minang) agak pusing juga,krn olahan tongkol udh pernah tayang sebelumnya, sebenarnya penasaran dengan palai tongkol uni Fitri,tapi malah lupa beli daun pisang,padahal daging ikannya dibeli 🙈. Jadi saya olah kepala nya dulu,cuma 5 rebu rupiah,bisa makan enak. Jangan salah ya... Kalo di RM Padang olahan kepala tongkol ini mahal lho... Di asam Padeh apalagi gag kalah enaknya 🤤 #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
± 30 menit
Bumbu dasar gulai / gule ala fe

Bumbu dasar gulai / gule ala fe

Di workshop Nasi Kebuli bersama Wan Syarief, salah satu bahannya menggunakan bumbu gulai bubuk. Fe langsung hunting cari2 resep bumbu rempah bubuknya, biar hasil kebulinya lebih lezat & aromatik. Sejak bikin sendiri berbagai bumbu2 rempah, jadi suka sama buatan sendiri drpd beli. Minimal yakin klo bumbu dasarnya 100% murni rempah fresh tanpa campuran. Untuk kapulaga recomended pake kapulaga India aromanya beda dg kapulaga lokal tp disini fe coba pake kapulaga lokal. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 toples
30 menit
Gulai Ikan Peda

Gulai Ikan Peda

Kangen masakan padang, mau beli cuma sekali makan doang pasti dan kalo mau nambah harus beli extra, yaudah buat ajah. pas banget istri lagi kangen masakan mertuanya. yaudah deh makin semangat masaknya. semoga istri suka. #BamasakBaimbai #AksiDutaRecook #IwakBakunyung #RahmaSQUAD

3 orang
1 jam
(Mpasi 6+) Bubur Gulai ikan Gurame

(Mpasi 6+) Bubur Gulai ikan Gurame

Resep ini saya dapatkan dari grup fb "Mpasi Homemade Bunda". Ini penulis resep aslinya : https://m.facebook.com/groups/186979392745543/permalink/355473715896109/ Alhamdulillah anak saya suka ❤️

3x makan
1 jam
Gulai kuning tongkol

Gulai kuning tongkol

Assalamua'alaikum..ibu mertua lagi nginap di rumah request minta di masakan ikan tongkol...siapa takut 🤭 saya masak aja gulai kuning tongkol..Alhamdulillah..katanya selera jadi makannya...matursuwun ibu mertua😍 #Gulaikuningtongkol #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

5 orang
45 menit
Gulai Tahu

Gulai Tahu

Ceritanya pengen gulai iga, tapi yang adanya tahu, ya udah bikin gulai tahu aja..

Banyakan
40 menit
Gulai Tahu Goreng

Gulai Tahu Goreng

Assalamu'alaikum semua. Tetap dalam rangka meramekan cookpad diseluruh Indonesia khususnya Kalimantan Selatan. Kali ini dapat resep dr mbak Rini tp saya tambahin udang kecil ya🍤. Krn msh ada stock dikulkas😃😃😃 Sumber : Rini Marcello #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Gulai ikan laut daun kelor pedasss

Gulai ikan laut daun kelor pedasss

Pengen yang bersantan berkelor yang pedassss hehehe

8 orang
1 jam
Gulai cumi isi tahu khas padang

Gulai cumi isi tahu khas padang

gulai cuminya ga pedas biar bisa dimakan bareng anak-anak. klo mau pedas bisa ditambahkan cabe, dihaluskan bareng bumbu halus. lagi suka bikin gulai padang, dulu dimasakin mama, sekarang beda kota sama mama jadi harus bisa masak sendiri terutama buat keluarga kecilku 😘 btw kalo punya daun ruku-ruku bisa dipakai untuk pengganti kemangi sah banget padangnya dah hihihi

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Pengen makan gulai kikil Yang masaknya ga pake ribet dan rasa nya authentic. Minggu ke 13 (24 Agustus 2020) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

Gulai tunjang/kikil

Gulai tunjang/kikil

Habis subuh tetiba ingin masak. Punya kikil sapi yang tebel2 bagus,, mau bikin mi kocok tapi suami minta yang buat lauk aja, dibikin yang pedes2 mintanya. Buka cookpad nyari inspirasi 😁 dapatlah ide gulai kikil dari beberapa akun, yuk ah mari kita bikin saja

5 orang
2 jam
Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

5 org
1 jam
Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak)

Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak)

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube https://youtube.com/channel/UCNbaGy-A6PqhEOYgx0Cy5PQ

Mpasi gule tongkol

Mpasi gule tongkol

Masak simpel buat anakku yg GTM. Aku ga tulis banyaknya segimana karena semua cuma pake feeling. Feeling ibu selalu benar 😁 Selamat mencoba moms. Dan selamat mengasah feeling ibu

Gulai Ikan & Tahu

Gulai Ikan & Tahu

Bosan makan ikan sambal, ya wes lah ikannya mmk gulai aja, yg penting anak anak suka, walau ga pakai lengkuas, daun jeruk, daun salam & cabe keriting juga di kulkas ternyata g ada, jadi full pakai cabe rawit🙈🙈🙈 tp ttp enak kok ☺️☺️

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Resep turun temurun sewaktu orang tua buka warung makan padang. Salah satu alternatif menu daging kalo udah bosen direndang 😁 Kuy masak!

5 orang
1 jam
Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Gulai mungkin tidak asing lagi buat kami yang tinggal di Minangkabau. Hampir setiap hari kami membuat gulai. Sekarang saya membuat gulai kentang pakai udang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai kuning ikan tongkol

Gulai kuning ikan tongkol

Baru pertama kali nyoba bikin daaaaaaan alhamdulillah enak😭😭

3 orang
1 jam
Gulai Domba Simple

Gulai Domba Simple

#pejuanggoldenapron2