Bagaimana Membuat Gulai ikan tongkol padang yang Sempurna

Dipos pada May 18, 2022

Gulai ikan tongkol padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan tongkol padang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan tongkol padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan tongkol padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan tongkol padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan tongkol padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tongkol padang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol padang:

  1. 1 kilo ikan tongkol
  2. Tahu putih
  3. Santan
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri, garam
  8. sesuai selera Cabe merah,
  9. cabe rawit (selera)
  10. 1 ruas kunyit, jahe, langkuas
  11. Bumbu lainnya :
  12. Sereh,
  13. asam Kandis,
  14. daun jeruk,
  15. daun salam,
  16. daun kunyit,
  17. daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tongkol padang

1
Haluskan bumbu. Masukan kedalam santan
Gulai ikan tongkol padang - Step 1
2
Goreng tahu,goreng ikan,masukan kedalam air santan.
Gulai ikan tongkol padang - Step 2
Gulai ikan tongkol padang - Step 2
Gulai ikan tongkol padang - Step 2
3
Setelah masak masukan bumbu lainnya,garam dan macin.masak hingga santan mengental
Gulai ikan tongkol padang - Step 3
Gulai ikan tongkol padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Ikan Asin

Gulai Daun Singkong Ikan Asin

Source: xanderskitchen

5 porsi
45 menit
Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Hampir tiap Minggu beli ikan tuna, kali ini dapat ukuran besar, jadi lebih enak bikin gulai aja.. #ModalBumbuDasar #AntiRibet

2-3 porsi
Gulai cabe rawit ikan nila

Gulai cabe rawit ikan nila

Ini menu kesukaan ku kali ini.. Gak prnah bosan makan sambal ini.. Pedas gurih nya cabe rawit bikin selera makan saat buka puasa meningkat..

70 menit
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Satu kata :enakkkk!!! Gurih dan asam-asam segarnya buat pengen nambah-nambah terus 😅 kali ini saya mencoba memakai santan instan. Rasanya tidak ada beda dengan santan segar. Soal kekentalan, sesuai selera aja ya😉

Gulai ikan serai tahu dan terong telunjuk

Gulai ikan serai tahu dan terong telunjuk

Dikampung sering di masakin ini sama mami eh tiba tiba kepengen..jadi buat deh meski rasanya gak sama persis dengan buatan mami...bikin makan jadi lahap

Gulai daun singkong ikan salai

Gulai daun singkong ikan salai

Assallamualaikum warohmatullahi wabarokatuh Masakan ini sallu ngangenin y bun... Ceritanya lg kangen ne bun...n langsung eksekusi😊 #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #masakanHarian #masakanenak #cookpadcommunity_pekanbaru

Sup Gulai Salmon Tahu Jamur (Tanpa Santan)

Sup Gulai Salmon Tahu Jamur (Tanpa Santan)

Bahan kelas A pantesnya dimasak secara proper juga dong yah... Kali ini resepnya asem2 pedas gurih. Dijamin nambah 😚 Suami sampe angkat 2 jempol 👍🏻😁👍🏻

4-5 porsi
Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

Gulai kepala kakap ala"masakan padang"

Request suami dihari minggu , lgsg cuss makanan favorite kluarga kalo lg beli di warung padang, jd pengen nyoba pertama kalinya menu ini . Alhamdulillah berhasiilll , dgn bumbu2 yg simple. Suami bilang lebih enakan buat istri dr pd yang biasa beli 😁👌. Selamat mencoba yaa moms 😉

4 porsi
Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing)

Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing)

Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu menjadi menu utama yg sgt laris manis di RM. Tapsel (Batak Mandailing). Hanya saja, baru2 ini ada hsl penelitian yg menyebutkan bhw kandungan senyawa fenol dlm asap dpt membahayakan kesehatan tbh bahkan dpt menjadi zat carsenogenic (zat yg dpt menyebabkan kanker). But, don't worry bun... bagi bunda2 yg sgt mencintai olahan ikan sale sama seperti sy ini, ada cara kok bun untuk meminimalisir resiko bagi kesehatan yg diakibatkan oleh konsumsi ikan ini. Yuk, simak caranya, bun...

Gule ikan nila

Gule ikan nila

Sudah lama gak makan ikan, memang di sengaja sih soalnya anak2 paling gak doyan sama ikan..... Jadi kalau mau masak ikan harus di jadwal sebulan 4 kali, biar mereka mau makannya....

5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Mas 😘

Gulai Ikan Mas 😘

Pengin bgt makan gulai ikan, tp yg ngga pedes .. krn anak" ngga suka pedes. Langsung eksekusi, udah lappeeeer 😊

Gulai ikan Tuna

Gulai ikan Tuna

Biasa klu masak ikan sukanya digulai yg tanpa santan tp x ini gak punya stok daun kemangi, asem jawa/kandis alhasil pake jeruk nipis.. tetap makyus😄

Gulai Ikan Gabus

Gulai Ikan Gabus

Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu . Selama ini taunya cuma ikan gabus asin yg sdh dipotong2. Aku bikin saja gulai ikan gabus dilengkapi dg tahu biar jd banyak hehe.. yuk dicoba.