Bagaimana membuat Gulai Pedas Mujaer yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Pedas Mujaer yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pedas Mujaer, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pedas Mujaer bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Pedas Mujaer oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Pedas Mujaer memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pedas Mujaer:
- 1/4 kg ikan Mujaer (2 ikan)
- 200 ml santan kental
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 batang serei
- 1/2 ikat daun kemangi
- 1/2 buah tomat besar
- 1 buah cabai merah
- 13 cabai rawit
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun salam
- Minyak
- Air
