Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Patin yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 21, 2022

Gulai Ikan Patin

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan Patin yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ikan Patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Patin memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kemarin gak sengaja beli ikan patin di supermarket.. Suami pengen dimasakin kayak resto2 padang gitu.. Laahh ya sudahlah browsing2 n modif2 dapet resep ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 4 buah cabai merah besar
  3. 8 buah cabai rawit (sesuai selera)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 buah tomat ukuran sedang
  8. 3 buah asam jawa
  9. 2 lembar daun jeruk purut
  10. secukupnya garam dan gula
  11. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1
Bersihkan ikan patin.. Buang bagian dalam kepala patin.. Potong2 menjadi beberapa bagian.. Bisa diberi air lemon untuk menghilangkan bau amis..
2
Haluskan cabai merah, cabai rawit, tomat, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
3
Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu halus.. Masukkan daun jeruk dan asam..
4
Masukkan potongan ikan aduk2 hingga bumbu menutupi permukaan ikan dengan rata..
5
Beri air secukupnya.. Masukkan garam dan gula sesuai selera dan rasanya pas dilidah..
6
Biarkan mendidih, bumbu meresap ke dalam ikan,, dan kuah agak menyusut..
7
Gulai ikan patin siap dihidangkan..
8
Jika suka kuah bersantan.. Bisa campurkan santan kental untuk kuah..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan kakap asam cekala

Gulai ikan kakap asam cekala

Saat ini kota Medan cuacanya panas jadi pingin makan yg seger seger buat pnmbh selera mkn...jadilah sy masak gulai ikan kakap asam cekala ini

Gulai Ikan

Gulai Ikan

35 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Selanjutnya

untuk 4 orang
30 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai ikan ini makanan fav keluarga ku, ibuku biasa menyebutnya "pangek" yg selalu jd rebutan adalah bgn kepala, tapi krn aq bukan penggemar kepala ikan jadi ini aq masak hanya dagingnya aja.. #shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahanikan#gulai#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#masakansumatra#cookpadcommunity_malang#2019

Gulai Ikàn mujair kacang panjang

Gulai Ikàn mujair kacang panjang

Apa kata orang minang... lamak bana... Bisa habis nasi 3piring ini ma saking enaknya.. apalagi ditemani sama si samba lado bada kariang...ondeh indak nampak mertua lewat...😁

Gulai ikan nila no santan

Gulai ikan nila no santan

Lbingung mau diapain.. ubek2 coopad nemu gulai ikan tongkol.. karna gak ada tongkol diganti ikan nila..

6 porsi
35 m3nit
Gulai Asin Ikan

Gulai Asin Ikan

Rasa gurih dan segar untuk penyuka gulai dengan santan yang tidak terlalu kental

Untuk 3 Porsi
Gulai Cakalang

Gulai Cakalang

Tadinya mau bikin pallumara buat anak-anak, tapi ternyata asam habis :D Setelah cek dapur ternyata bahan untuk gulai tersedia. Video masaknya bisa cek di channel youtube ku yaa atau buka https://youtu.be/O6rPfxT44uA #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi
20 menit
Gulai Tenggiri Padang

Gulai Tenggiri Padang

Resep mamer yg rasanya nendang seperti rumah mkn padang. Sllrrpp 😋😋

6 orang
1 jam
Gulai Kepala Ikan Tongkol 😄👌🏻

Gulai Kepala Ikan Tongkol 😄👌🏻

Ubek ubek kulkass... Eeh nemuin kepala tongkol sisa bikin pampis kemarin, muncul ide dibikinin gulai ajaa lah 😄

2 porsi
35 menit
Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Lg semangat masak ..hihi

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Gulai ikan ini adalah masakan kesukaan suami. Bermula dari coba-coba resep gulai ikan nya ci Xanderkitchen, eh... ternyata suami suka & jadi resep andalan tiap kali buat gulai ikan. Resep udah saya modifikasi sesuai bahan2 yang ada dirumah.

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Kari kepala ikan kakap ini adalah salah satu makanan favorit ayah saya 😊

Gulai ikan (sumatera barat)

Gulai ikan (sumatera barat)

Paling suka sama gulai ikan ini,pas lagi ada ikan di abang sayur,sung lah dimasaaak 😁😁

4 porsi
30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kalo beli nasi padang yang di cari pasti gulai ikan / kepala ikan, aku belum pernah masak kakap sebelumnya.. ini pertama kali bikin eeee mantep banget.. sekarang ga perlu ke rm.padang lagi, masak sendiri lebih puas..😅

3-4 porsi
Gulai Masin Kepala Ikan

Gulai Masin Kepala Ikan

Ayah beli ikan tongkol (lagi) satu ekor seukuran 1 kg lebih...karena sdh langganan bapak penjual ikannya kasih "free" 2 buah kepala ikan tongkol nya. Di gulai aja dech sesuai permintaan Ayah...

Gulai ikan trevally

Gulai ikan trevally

Penggemar masakan padang banget,,, sejak tinggal di kampung orang yg g ada RM Padang rasanya susah move on.. Banter banter makan rendang ajah hahaha... Resep ini hasil recook dgn bumbu yg disesuaikan.. ternyata hasilnya enakkkkkkk banget.. sampe terharu... berasa makan gulai ikan sarimande wkwkwk...

6 porsi
25 menit