Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kambing yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Resep asli nya punya mba @fitrisasmaya.. saya tambahi bumbu sedikit. Cocok di lidah suami , anak anak 😊. Pak suami sukanya gulai encer
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 500 gr daging kambing (bisa campur babat dan tulangan)
- 250 gr tulangan
- 2000 ml air buat rebus daging
- 1 sct santan kara (kecil)
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 btg serai,geprek
- 4 lembar daun salam
- 3 daun jeruk
- 4 butir cengkeh
- 4 kapulaga
- 3 cm kayu manis
- Secukupnya garam
- bumbu halus
- 9 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt jinten
- 2 sct kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing
