Cara Gampang Membuat Gulai kambing spesialll yang Enak

Dipos pada September 20, 2022

Gulai kambing spesialll

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kambing spesialll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kambing spesialll yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing spesialll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kambing spesialll sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai kambing spesialll sekitar 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai kambing spesialll diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kambing spesialll sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing spesialll memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu favorit suami aku ,, Selamat mencoba resep gulai kambing aku buibuuuu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing spesialll:

  1. 1 kg tetelan kambing
  2. 1/5 kg daging kambing segar
  3. 500 ml santan kental (baiknya santan dari kelapa asli ya buu jangan yang kemasan)
  4. bumbu halus
  5. 15 siung bawang merah (aku pake ny bawang merah yang agak gede"ya,, jadi kalau kecil" bisa di kalikan 2)
  6. 15 siung bawang putih
  7. 2 sendok makan jinten
  8. 10 biji kemiri sangrai
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. Garam (secukupnya)
  11. Gula (secukupnya)
  12. Lada bubuk dan penyedap (secukupnya)
  13. 2 ruas jari lengkuas
  14. 2 ruas jari kunyit
  15. 2 ruas jari jahe
  16. bumbu cemplung cemplung
  17. 5 biji bunga lawang utuh
  18. 5 biji kapulaga utuh
  19. 5 biji cengkeh
  20. 10 lembar daun jeruk
  21. 5 lembar daun salam
  22. 2 batang serai memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing spesialll

1
Presto tetelan dan daging kambing (jangan di cuci karena nanti daging jadi alot) Jadi aku waktu presto daging dan tetelan kambing biar gak bauu kambing aku kasih perasan 1 buah jeruk nipis, beberapa lembar daun jeruk, 5 biji cengkeh, serai, jahe dan lengkuas yang di memarkan yaa bu ibu Kalau ibu" gak punya presto bisa di rebus di panci yaa buu,, cara agar cepat empuk, tunggu air nya mendidih dulu baru deh daging nya di masukin dan di tutup rapatt
2
Sambil nunggu daging di presto,, kita siapkan bumbu haluss karena banyak banget bumbunya jadi aku blender ya untuk menghaluskan, setelah halus sangrai bumbu dengan api kecil agar bumbu benar" matang dan wangi jadi saat di masak tidak terasa langu
Gulai kambing spesialll - Step 2
3
Setelah daging selesai presto, pindahkan daging dan air rebusan di panci besar, tambahkan santan, dan air secukupnya kemudian masukkan bumbu yang sudah di sangrai dan bumbu cemplung", masak dengan api sedang sampai matang
4
Gulai kambing spesial siapp di santap,, selamat mencobaa ibu"
Gulai kambing spesialll - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun ubi cabe rawit

Gulai daun ubi cabe rawit

selera mak bgt ini, makan bisa g terkontrol kl dah bikin beginian. rasanya g terlalu pedas krn mak g suka yg pedas 😁😁 dan ada rasa manis dari santan. disini beli santan kental ditimbang takaran gram, jd silahkan disesuaikan sj #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke3

Ayam gulai kacang panjang

Ayam gulai kacang panjang

Gulai sotong isi tahu telur

Gulai sotong isi tahu telur

Gulai daging dan pepaya

Gulai daging dan pepaya

Gulai Pindang Tongkol Kemangi

Gulai Pindang Tongkol Kemangi

#4 Menu sarapan untuk yg masih PTS online😅 Tak sia" walaupun mata masih kabur penglihatan, ketika matang langsung disendok dan habis seketika.. Saya hanya bkin 4 potong pindang tongkol jdi wajar klo abis seketika dimakan berdua aja🤭eh wajar kan seorang 2 potong🙄🙄 ahsudahlah yg pnting haabiissss... Btw makasih resepnya mi @nursabatiana 🤗🤗 , takaran resep saya sesuaikan ya krna saya hanya bkin setengah dri resep mimi🤭 #Semanggi_NurSabatiana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Ayam gulai

Ayam gulai

Lagi mau sambal atau lauk yang berkuah yaudah buat nya ayam gulai *eh ini tinggal 1 potong lupa foto setelah masak karna lagi repot ada teman yang dateng. 😊

Gulai pucuk kates campur ayam (pucuk daun pepaya)

Gulai pucuk kates campur ayam (pucuk daun pepaya)

Ayam Gulai

Ayam Gulai

4 Porsi
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

#olahanikan #kangenmudiklagi Kemarin pulang, namun tak sempat bawa ikan .... Jenis ikan ini paling banyak di pasar, dalam bentuk segar maupun yg sudah dikukus, Biasanya yg banyak dijual yg sudah dikukus, Ukurannya lumayan besar, gemuk, dan putih mengkilat, bikin gemezzz Berhubung dah di rantau, kita ambil yg mirip yaa... Di pekanbaru namanya tongkol sisik Biasanya dimasak asam padeh (maybe next time kita buat menu ini ya) Sekarang menu kampung dulu, 😉

8 potong
30 menit
Ayam gulai

Ayam gulai

Karna senang banget dengan menu rumah makan padang kali ini saya akan share cara membuat gulai ayam

6 porsi
1jan
Gulai Kacang Panjang Ayam

Gulai Kacang Panjang Ayam

Sudah lama menyimpan foto ini, tp lum sempat dibikin resepnya. Sekalian disimpan buat koleksi dan ikut berkontribusi dalam kegiatan satu resep satu pohonnya cookpad. Boleh ditambahkan gula secukupnya bagi yg suka manis. Kalau saya sukanya gurih, jd tidak memakai gula dalam masakan saya. #teamtrees #saturesepsatupohon

Ayam gulai

Ayam gulai

Request ibu ana, "ayamnya di gulai aja ya nak...". Siyaaaaap ibunda ratu...!!!

Gulai nangka ceker ayam

Gulai nangka ceker ayam

Tadinya cuma mau masak gulai nangka. Ternyata di kulkas masih ada stok ceker ayam. Jadilah gulai nangka pun ditambah ceker ayam bikin makin ajiibbb

4 porsi
120 menit
Gulai Kare Ayam Kampung

Gulai Kare Ayam Kampung

Nggak ada cerita, enak wis pokoknya

Ayam Gulai Nangka

Ayam Gulai Nangka

#GA_TheNextLevel

Gulai Tapak Leman

Gulai Tapak Leman

Tadi pagi sambil berkebun sekalian petik daun mangkokan (tapak leman) yang lagi rimbun-rimbunnya. Campurin deh ke gulai telur dan tempe. Ini kali pertama saya nyoba masak gulai dengan campuran daun mangkokan. Dulu saya pernah bikin pepes dengan campuran daun mangkokan (resep terlampir). Ternyata walapun baru pertama kali mencoba makan gulai dengan campuran daun mangkokan, lidah saya tidak komplain, bahkan langsung jatuh cinta. Sedappp 🥰 Source Aziza Rahmi (dengan modifikasi bahan dan langkah memasak) https://cookpad.com/id/resep/13930775-gulai-telur-daun-tapak-leman?invite_token=owiPqpcZgzn1AjHiqUvyGDaa&shared_at=1615704639 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #KenalanLewatRecook

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Cooksnap kedua buat mba Linsay 😁semoga berkenan🙏🏻 dan terimakasih sudah menjadi tim lokal JCCO yang banyak berbagi pengalaman lewat kegiatan kegiatan di JCCO 🤗 Source : @Linabachry (sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada) #Terimakasih_TimJCCO #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam komplit ala bakulan Jendral Yusuf

Gulai ayam komplit ala bakulan Jendral Yusuf

Sebenernya ini gulai khas bengkulu, kalo di Bengkulu, gulainya pakai ikan laut. Tapi berhubung saya di Palembang, dan mau dapet ikan laut fresh itu susaah, kalaupun ada ya muahaaal.. Jadi saya ganti dengan ayam, tentunya pake gulai ayam. Nah, yang jadi khasnya Bengkulu disini bukan bumbu gulainya, tapi isinya, dicampur sayur dan bahan lainnya jadi satu. So, makan nasi pake satu gulai ini aja udah cukup.. Yang pasti TANPA SANTAN, karena saya sekeluarga ga bisa makan makanan bersantan. Hehe Kolesterol gaes 😁

6 orang
1 jam
Ayam gulai khas Padang

Ayam gulai khas Padang

Banyak stok ayam di kulkas dan stok kelapa tua di Kebun. Hehehe. Ini untuk porsi keluarga besar ya moms, kurleb 5-6 org untuk 3x makan. Jadi disesuaikan aja bahan2 dan kepedasannya kalo mau buat porsi lebih sedikit

keluarga besar