Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kambing yang Enak

Dipos pada April 10, 2023

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kambing yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saat melewati pedagang daging kambing serasa melambai-lambai untuk dibeli😁. Dibuat gulai kambing pasti sip. Belilah kurang dari 1 kg. Cukuplah untukku sekeluarga menu hari ini. Gulai kambingku versi merah sebab kuberi cabai kering biar pedas dan merah. Tidak pede sebenarnya masak daging kambing, sebab baru dengar kata daging kambing membayangkan akan lama merebusnya dan keras. Memang sering melihat ibuku memasak ini, tapi saya hanya jadi bagian dari tim pengicip saja. Sebab daging kambing juga favorit ibu dan kami sekeluarga, walau mengkonsumsinya dibatasi dan secukupnya saja. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #DariPengenJadiBisa #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

800 gr daging+tulang kambing
2000 ml Air
200 ml Santan instant
2 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdm ketumbar bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 bks kecil bawang goreng
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
50 gr cabai kering (rebus)
1.5 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
Bumbu cemplung:
4 lbr daun salam
2 btg daun serai
2 lbr daun jeruk
1 btg kecil kayu manis
5 bh cengkeh
2 bh kembang peka

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

Siapkan bahan-bahannya bumbu dan daging kambingnya. Potong-potong sesuai selera daging dan tulangan kambingnya.

Haluskan/blender bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan tulangan kambing hingga rata dan berubah warna.

Beri air biarkan mendidih masukkan bumbu cemplung, biarkan daging menjadi empuk. Gunakan api sedang saja. Biar matang secara perlahan saja.

Tambahkan santan instant aduk jangan sampai pecah. Masukkan bumbu cemplung, garam, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk biarkan mendidih dan daging empuk.

Setelah daging empuk koreksi rasa angkat. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Liling Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Liling Panjang undang Rebung Asam, sedapnya full. Liling panjang / siput sungai ini.. rasanya enak, dan kaya akan nutrisi.. banyak manfaat yg terkandung di dalamnya, lendirnya penyembuh luka, memperkuat sistem imun, kaya protein, penyembuh jerawat,rendah lemak. Rasa gulainya pedas, hangat, gurih sedap pastinya.. mantul mantul lah pokok na. #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu #PejuangGoldenApron2

Gulai daun keningkir

Gulai kuning ikan senangin

4 porsi

Gulai Tempoyak Ikan Gabus

Makanan ini selalu membuat nafsu makan bertambah, apalagi makannya pas masih hangat... tapi wlo enak tetap jangan sering-sering ya makannya.. karena tidak semua lambung kuat makan durian.. 😅

Gulai Ikan Jenahar

#resepechisofwan #resepikan #resepgulaiikan #olahanikan #gulaiikan

Gulai ikan

Resep ala ala aq

3/4 porsi

Gule sapi bumbu seadanya (non msg)

Di kulkas cuman ada daging sapi dan terong panjang, di cuss aja bikin gule bumbu seadanya, Karna saya baru pindah ikut suami di italy, jadi agak susah untuk bumbu2 gak kayak di indo kurang apa tinggal ke warung atau minta tetangga, di sini agak merana kalau soal bumbu2 😬

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai ayam

Ngabisin sisa stock ayam dikulkas guys,kali ini digulai ajah... #PejuangGoldenApron2 #minggu2

Gulai daun singkong+Telor

Gara-gara corona sekali belanja bisa untuk seminggu. Berhubung ngabisin stok sayuran dikulkas adanya daun singkong+telor akhirnya dibikin gulai aja biar simple

Gulai Tahu Daun Singkong

pagi² beli kelapa parut di tukang sayur, udah lama juga gak masak yg bersantan² 😍 gak mesti daging sapi atau ayam, daging tahu pun enak di gulai 😘💞 #CookpadCommunity_Semarang #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

Gulai pakis

Gulai Daun Ubi (Daun Singkong) Tumbuk

Recook Lagi Resep Lama Tapi Disini Saya Modif Lagi Supaya Rasanya Lebih Mantap, Karena Saya Tambahkan Sereh dan Daun jeruk, Juga Saya Tambahkan potongan Ayam Supaya Kuahnya Lebih Mantap 👍👍👍

Gulai manis bayam praktis

gulai ini harusnya pakai santan tapi aq ganti dengan fiber creme krn buat para bocil lebih aman dan sehat 😊

Gulai sapi kacang merah

Kacang merah bikin gulainya lebih yummy.

Gulai kepala kakap

5. Gulai Jariang/Jengkol 🍲🥗

Gulai Ayam Sederhana

#WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Ada tantangan Ayam dari Mamah Coodpad,bingung juga mau bikin apa,ehh tadi mbak sayur nya tingal sayap & dada ajah,Anaku minta diMasak in Pakai kuah tapi nggak mau SOP tapi gak pedes ya udah Dibikin gulai Aja tapi gak pedes,tapi tetep enak kok Bun,,Silahkan nyoba resepnya

Gulai jerohan dan tetelan daging kambing

Makanan penuh kolesterol kesukaan ibu dan bapakku, sebenarnya mereka gak makan sering-sering kok tapi setiap ada daging kambing tetelan dan jerohan pasti ibu langsung masak gulai ini...alhasih ini jadi makanan favorit keluarga gak papa kok kan makannya gak tiap hari😁 #SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon

Mujair goreng kuah gulai asam

Bagi kalian yang suka ikan, bisa nih bunda masak resep dari aku 👇👇 Ikannya bebas ya, boleh diganti sama ikan nila dan boleh juga gak digoreng. Karena aku pengennya di goreng. Beda beda ya bun.. sesuaikan dengan yang bunda mau yaaa.. check it out

2-3 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai