Bagaimana membuat Gulai kambing ala yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kambing ala yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kambing ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kambing ala ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kambing ala dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kambing ala memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kluarga kami penyuka gulai kambing dari pada beli terus mending bikin sendiri ramah d kantong(dasar emak2 irit) yuk kita mulai
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing ala:
- 1/2 kg daging kambing gulaian
- 1,250 ml santan dr 1/2 btr klapa(pisahkan encer& kental nya ya)
- Bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm kunyit bakar
- 2 bh cabe merah buang biji
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- secukupnya Jintan
- secukupnya Merica,pala
- 1 sdt bumbu padang bubuk(jng skip ya)
- 2 cm kuyu manis
- 2 btr kapu laga,1 btr cengkeh
- Rempah daun :
- 2 lbr daun salam,3 lbr daun jeruk, 2btg sere geprek,
- 2 cm laos geprek
- Bahan pelengkap:
- Daun pre rajang, daun sledri rajang
- Bawang goreng
- 1 bh jeruk nipis
- Sambal soto
