Cara Gampang Menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada February 15, 2021

Gulai Sapi Kacang Merah

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Sapi Kacang Merah yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Sapi Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Sapi Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Sapi Kacang Merah kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Sapi Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi Kacang Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Sapi Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buat yang lagi diet daging merah, resep ini bisa jd solusi karena dipadukan dengan kentang dan kacang merah. Cukup daging sedikit saja tapi bergizi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi Kacang Merah:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 4 buah cabe merah besar
  3. 10 buah cabe kriting
  4. 10 buah rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip)
  5. 7 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. secukupnya Terasi, gula, garam, penyedap
  8. 1 ons kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan
  9. 2 buah kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan
  10. secukupnya Minyak sayur
  11. 1 liter air
  12. 1 bungkus kara kecil/150 ml santan kental
  13. Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar
  14. Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi Kacang Merah

1
Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll)
3
Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu.
4
Masukkan santan dan air, aduk rata.
5
Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap
6
Jika daging masih keras, tambahkan air lg.
7
Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah.
8
Biarkan hingga kuah tersisa sedikit.
9
Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar.
10
Angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Iseng lagi pengen gulai ayam ala masakan padang, cek2 berbagai referensi resep, cuss eksekusi... Alhamdulillah wenaak.. Selamat ber-kreasi..

5-7 Orang
30-45menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Krn suami orang jawa jadi kalo bikin masakan kampungku mesti di kasih gula merah atau gula putih so jangan kaget walau bumbu padang tp gulanya gak ketinggalan. Jadi makin sedep😁 dan garnishnya yg ada di halaman aja krn daun jeruknya dah kecemplung semua🤭 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

#Recook #OlahanAyam #GulaiAyamKampungNanasMuda #GulaiAyam #MakananMinang #AyamBerendam #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Atika Hafni Pas kebetulan ada stok nanas muda agak banyak dan di kulkas ada stok ayam kampung. Dan berhubung aku mensupport #AyamBerendam di #PekanRayaAyam akhirnya aku #LihaiRecook6_Yogyakarta resepnya mba Atikah gulai ayam nanas muda makanan khas dari minang yang rasanya muantul banget dan luar biasa nikmat sampe ketagiahan anak2 dan suami pada makan dengan lahap. Makasih mba resepnya 🥰😍

Gulai ayam dengan kemangi

Gulai ayam dengan kemangi

Saya adalah penggemar berat daun kemangi, jika ada kesempatan saya selalu ingin mencampurkan daun kemangi disetiap masakan. Hehehe... Kali ini saya coba gulai ayam dengan tambahan kemangi.. Sedap dan wangi... Selamat mencoba 😁😁 #TiketMasukGoldenApron3

Gulai Asem Cumi Gendut

Gulai Asem Cumi Gendut

Punya cumi-cumi segar lumayan banyak....bosen digoreng terus.... browsing...dapet resep ini....dimodifikasi sendiri...

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Bisa disajikan berkuah bisa juga tanpa kuah. Gulai Ayam Khas Padang, cocok banget untuk sajian keluarga. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Zuniatul_Yuta - Tabalong, Kalimantan Selatan

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Gulai Ayam Tahu Simple

Gulai Ayam Tahu Simple

1 jam
Rendang gulai nenek belibis

Rendang gulai nenek belibis

Resep ini adalah resep keluarga. Di buat saat Lebaran #siaplebaran

Ayam Gulai gurih dan creamy

Ayam Gulai gurih dan creamy

Tiba2 lagi pingin makan gulai pakai ayam san kentang plus nasi hangat. Uwwaaauuuu.. apalagi dimakan dengan singkong rebus atau sayuran rebus lainnya, mantaapphh euy

Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Sudah ada pedasnya berkuah lagi dan yang bikin beda dengan tambahan variasi kentang. Dari resepnya kakak Aprilia Lia. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

2 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat dengan berbahan dasar ayam dan rempah2. Masakan ini suka terdapat di rumah makan padang dengan rasa yang agak pedas.

8 porsi
30 menit
Gulai ikan salai daun singkong

Gulai ikan salai daun singkong

14/03/2019....suami plg dr pekan baru bawa ikan salai lgs minta d masakin gulai ikan salai daun singkong yg pedes,sy masak smua ikan salai yg d bawain suami skalian bagi2 ma tetangga....ikan salai sy goreng sebentar spy ketika d masak tdk cpt hancur...oiya sy gk tahu brp kilo ikan salai yg d beli suami yg pasti byk deh hehehe...d foto terong asam ada 2 tp pas masak sy tambahi lg terong asamnya jd 3 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ayam kacang panjang {sayuran}

Gulai ayam kacang panjang {sayuran}

Ide awal bapak mertua yang hobinya makan sayur serba santan,supaya makanya lahab saya masakin aja sayur gulai. . . . . Mantab,alhasil bpk mertua ketagihan makan.

2 porsi
45 menit
Gulai Taboh Dalom khas Liwa Lampung Barat

Gulai Taboh Dalom khas Liwa Lampung Barat

Taboh dalam bahasa Lampung artinya santan. Sayur santan yang khas ini berasal dari daerah Liwa, Kabupaten Lampung Barat yang menyebar sampai ke kota Bandar Lampung. Orang Liwa sendiri menyebutnya gulai taboh dalom yaitu masakan gulai dengan santan dan diberi bumbu-bumbu tertentu. Dahulu menu ini merupakan sajian khusus untuk para raja dan tamu. Namun Masyarakat asli Liwa sendiri menyantap hidangan ini sebagai menu sehari hari. Adal 2 versi, yaitu gulai taboh sayuran & gulai taboh ikan. Kali ini saya buat gulai taboh versi sayuran. Sajian yang tampilannya mirip sayur lodeh ini memiliki rasa yang sedap & nikmat. #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pertama kali bikin masakan ini tahun 2016,sejak tinggal misah dari ortu smuanya harus di kerjakan sendiri.Gulai Ayam ini makanan favoritnya cowok kecil ku

Gulai ayam andaliman

Gulai ayam andaliman

resep favorite keluarga. Rasanya sangat khas dengan citarasa andaliman yang membuat lidah bergetar.

4-6 orang
1 jam
Gulai Patin

Gulai Patin

20.03.2019 Masih sebagai pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya sengaja masak gulai patin hari ini 😁😎 jadi pas banget sama tantangan cookpad #ikanjanganditawar dan #pekaninspirasi minggu ini, #Pekan_Padang #pekaninspirasi #Pekan_Padang #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali

5 porsi
Gulai Paikut

Gulai Paikut

Paikut adalah iga spesial daging babi (Non Halal). Paling enak di masak berkuah seperti ini. Di makan saat cuaca dingin, segeer banget

4 orang
1 jam 30 menit