Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan salai daun singkong yang Sempurna

Dipos pada April 29, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan salai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai ikan salai daun singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan salai daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan salai daun singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan salai daun singkong oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan salai daun singkong memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14/03/2019....suami plg dr pekan baru bawa ikan salai lgs minta d masakin gulai ikan salai daun singkong yg pedes,sy masak smua ikan salai yg d bawain suami skalian bagi2 ma tetangga....ikan salai sy goreng sebentar spy ketika d masak tdk cpt hancur...oiya sy gk tahu brp kilo ikan salai yg d beli suami yg pasti byk deh hehehe...d foto terong asam ada 2 tp pas masak sy tambahi lg terong asamnya jd 3 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan salai daun singkong:

Ikan salai
3 bks (@ 65 ml) santan instan
3 ikat daun singkong
4 batang serai geprek
7 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 ruas laos geprek
2 batang daun bawang
3 buah terong asam
1 buah kentang potong2
2 sdm bumbu dasar putih
9 cabe rawit merah
Minyak utk menumis
1200 ml air
Bumbu haluskan :
8 siung bwg merah
8 siung bwg putih
20 cabe rawit merah
4 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
15 cabe kriting
1/2 sdt terasi
3 butir kemiri
secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan salai daun singkong

Cuci bersih ikan salai tiriskan

Goreng ikan salai dgn sedikit minyak,sebentar saja

Petiki daun singkong yg muda,remas2 dgn 1 sdm garam sampai layu dan keluar air,cuci bersih

Didihkan air beri 1 sdt garam,masukkan daun singkong rebus sampe empuk,tiriskan

Siapkan smua bahan bumbu halus

Haluskan bumbu dgn blender beri sedikit minyak

Panaskan sedikit minyak tumis rempah2 daun sampe harum

Kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu dasar putih serbaguna,tumis kembali sampe bumbu matang dan harum

Tuangi air dan masukkan santan,aduk2 biarkan sampe mendidih,masukkan kentang yg sdh d potong2 lalu masukkan jg daun singkong,masak sampe kentang empuk

Masukkan ikan salai,daun bawang,terong asam dan cabe rawit

Gulai ikan salai daun singkong - Step 10

Masak sampe smua bahan matang dan empuk

Gulai ikan salai daun singkong - Step 11

Gulai ikan salai daun singkong - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan+kacang panjang

Gulai ikan no santan

Kalau suami lagi libur wajib nie masak yang sedikit spesial😁 maksudnya #spesial itu pada pemakaian bumbunya yang agak lengkap ya kalo untuk makan tiap hari yang cepat, simple, sehat dan tentunya tetep harus enakk😊 #malahcurhat Yuk yang mau cobain...

Gulai ikan belli

Hujan hujan kepingin yang seger anget2..secara saat ini gue baru program diet sehat coz IMT ku di warna coklat alias kelebihan BB, puji Tuhan 3 hari turun 1 kg. Jus buah sayur pagi dan sore, siang makan nasi 5 sendok disarankan protein dari ikan dan makan sayur yang buanyak.... Semangat hidup sehat guys..

8 pirsi

15 menit

Tongkol gule aceh

Source : Dita Damayanti Sedikit cerita dibalik masakan ini, pertama x makan masakan ini pas waktu zaman kos kosan dulu waktu masi kerja di Medan. Mba yg kerja dirumah ibu kost masak gule ini pas dirasai ternyata enak dan bikin nagih akhirnya hampir tiap bulan habis gajian jadilan anak2 kos2an situ patungan belanja bahan khusus buat makanan yang satu ini jadi dapatnya banyak dan hemat, gitu la nasib anak kos 😂😂. Sekarang alhamdulillah untuk mengobati kangen masakan ini uda bisa masak sendiri tapi rasanya masi kalah sama punya si mba itu, kayakanya harus sering banyak belajar lagi 😭😀 . #pekan_aceh #cookpadcommunity_pematangsiantar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ikan Gabus

Dapat ikan gabus dari temen suami yg mancing. Yg namanya ikan gabus yg aslinya saya baru tahu . Selama ini taunya cuma ikan gabus asin yg sdh dipotong2. Aku bikin saja gulai ikan gabus dilengkapi dg tahu biar jd banyak hehe.. yuk dicoba.

Gulai Terong Ikan Asin

biasanya Mama mertua suka masak menu ini di rumah, kalau mama pakai ebi di bumbunya, aku pakai terasi di bumbunya. santan nya yang encer saja, jangan terlalu kental supaya kuahnya ga terlalu eneg di makan.. ikan asinnya di masak sampai aga lembek, jdnya ga berasa kayak makan ikan asin lg krn rasa asin ikannya juga sudah berbaur dengan kuah.. tapi ya itu tujuan ikan asinny di lembekin supaya bs menambah rasa kuah gulainy..

Gulai kakap merah

Gulai/Gule ikan tuna

Punya sisa ikan tuna hasil mancing hehehe gak dink, hasil beli di TPI sadeng...dr sananya seger trs dgoreng setengah matang biar gak basi sampe rumah. Klo dgoreng lg jd alot dagingnya, jdnya dbikin gule aja sama dbikin nasi liwet tuna...ini aku pake santan cair sisa perasan untuk nasi liwet dari 1/2 butir kelapa. rasanya? So yummy...

Gule kampung ikan tongkol

Ini makanan yang ngangenin tiap balik kampung (Mandailing Natal)

Gulai ikan nila no santan

Lbingung mau diapain.. ubek2 coopad nemu gulai ikan tongkol.. karna gak ada tongkol diganti ikan nila..

6 porsi

35 m3nit

Gulai pedas tongkol kacang panjang

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Saya biasa membuat gulai kuning dengan bahan utama ikan tengiri / kakap / gurame / nila. Kali ini saya pakai ikan tengiri kecil 1/2kg isi 2 ekor. Anak2 suka dengan gulai ikan karena daging ikan lembut.. jg rasanya gurih & tdk pedas.

8 porsi

30 menit

Ikan Kembung Goreng Rasa Gulai

"Ikan gabur gulai kuning" Ala ela dede 😊

Gulai Kepala Kakap

Salah satu olahan ikan keluarga kami yang ngga kalah enak nya, pedes, seger. Apalagi ditambah nasi panas, mmmyummy

Gulai kepala ikan

gulai kepala kakap salah satu menu kesukaan kalo ke rumah makan padang,di rumah jg sering sekali buat ini menu,untuk anak2 bisa di skip cabe nya ya #pekan_padang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad

Gulai Ikan Mas Pedas

Gulai Ikan Tahu Kuah Ijo

Gulai Ikan ala Padang (Pangek Masin)

Kalau di Padang ini namanya pangek masin. Aslinya bumbu langsung direbus dg santan tanpa ditumis terlebih dahulu, sesuai selera aja sih...😊 Ikan nya juga bisa pakai yg lain, aku pilih ikan patin krn dagingnya lbh lembut dan ini resep andalan dari mama tercinta. Simpan resep dulu biar ga lupa atau ga bolak balik tlp ke Padang nanyain resep 😊😅

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai