Bagaimana Menyiapkan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong
Yield: 5-7 Orang
Ingredients: Bahan Utama; 1 kg Ayam (Boleh di rebus dulu); 4-7 Telur Ayam (Rebus matang dulu); 1 Ikat daun singkong (rebus matang 3/4); Bumbu halus; 3 cm Kunyit; 7 siung Bawang Merah; 7 Siung Bawang Putih; 2 cm Jahe; 1 sdm Ketumbar; 4 biji kemiri; Bahan Lain; 100 gr Cabe keriting dihaluskan; 2 cm Lengkuas; 4 Lembar daun jeruk; 1 Lembar daun kunyit; 1 batang sereh; 250-350 ml santan

Dipos pada January 29, 2023

Bagaimana membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong adalah 5-7 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong diperkirakan sekitar 30-45menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Iseng lagi pengen gulai ayam ala masakan padang, cek2 berbagai referensi resep, cuss eksekusi... Alhamdulillah wenaak.. Selamat ber-kreasi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong:

Bahan Utama
1 kg Ayam (Boleh di rebus dulu)
4-7 Telur Ayam (Rebus matang dulu)
1 Ikat daun singkong (rebus matang 3/4)
Bumbu halus
3 cm Kunyit
7 siung Bawang Merah
7 Siung Bawang Putih
2 cm Jahe
1 sdm Ketumbar
4 biji kemiri
Bahan Lain
100 gr Cabe keriting dihaluskan
2 cm Lengkuas
4 Lembar daun jeruk
1 Lembar daun kunyit
1 batang sereh
250-350 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong

Tumis semua bumbu halus + cabai giling dengan api sedang. Aduk2 jangan sampai over cook

Setelah cukup matang masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Aduk lagi hingga layu

Setelah matang masukan santan dan aduk hingga mendidih.

Masukkan ayam, telur rebus masak dengan api kecil hingga ayam matang, aduk 2 supaya santan tidak pecah

Masukkan garam, vetsin, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi hingga terasa pas.

Masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Koreksi lagi rasanya

Masak hingga daun singkong cukup matang

Sajikan dengan sambal kesukaan anda. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang mengingatkan pada masakan padang. Telur puyuh yang mini lebih praktis dan menarik karena tidak sebesar telur ayam 😁

30 menit

Gulai kuning ikan sarden + tahutoge

8org

1jam 30menit

Gulai pakis udang 🦐

Salah satu favorit suami juga ini tuh 😍 Gampang gak ribet buatnyaaa.. Aku yang gak suka pakis jadi suka gara-gara masakin buat suami wkwk 😅

Gulai Hijau Ikan Tongkol

Bosen dengan rasa gulai kuning biasa dan pingin gulai yg pedes. jadi deh masakan ini! enak dan ga buat eneg wajib cobain xoxo

5 orang

1 jam

Gulai jantung pisang

16 org

Gulai jengkol ala mamak

Selamat mencoba untuk pada pencinta jengkolers😁

Gule Daun Singkong

Lagi pengin sayur daun singkong, metik di pekarangan tetangga aja. Hehe

Gulai nangka daging tetel

Resep Gulai Tauco/ Toco Khas Minang Sumatera Barat

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Gulai Udang Kentang Khas Aceh

Bagi pencinta masakan pedas gulai ini cocok sekali buat menu makan siang, cukup pakai nasi panas ditambah kerupuk ulala sedapnyee..😋😋😋

Gulai kacang panjang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #23 Alhamdulillah musim hujan adalah musim favorit saya,denger suara gemericik air hujan itu sesuatu yang menyenangkan buat saya seperti terapi stres gitu🤭 gak tau ya seperti nyaman aja rasanya..sangking nyamannya gak pernah belanja ke pasar,tiap pagi ,sore,bahkan semaleman kemaren daerah saya diguyur hujan..persediaan sayur mayur menipis,cuma ada kacang panjang,tempe,dan telor😂🤭 tapi gpp alhamdulillah masih bisa buat menu makan pagi dan siang😂..yuk masak bun..habis itu tea time🤫

Gulai ikan nila

Sebenarnya aku kurang suka makan ikan, karena pak bos rindu dimasakin gulai, yauwes aku buatin aja😊

Gulai tahu + kacang panjang

Daun singkong bumbu gulai

Ceritanya lagi kangen bgt sayur daun singkong buatan ibu..rasanya lama bgt ga makan karena lama jg gak mudik... di sidoarjo daun singkong jg sangat langka... Kemarin iseng" psen di dagang sayur.. Eh alhamdulillahnya dapet.. Rasanya seneng bgt.. Langsung deh eksekusi

Gulai pucuk ubi zengkol💯

Ni guys makanan yg paling endul banget bagi aku 😘😘. Yuk langsung ke resep👇mumpung #dirumahaja

Resep Gulai Rebung Enak

Punya rebung dimasak gulai yuk, sedap 🤤

Gulai Babek Lobak Singgalang

Ceritanya ini si "Babek" alias perut sapi sudah lama tak sy bikin. Pas liat history nya mak Zhi salah satu temen sy di cp ini berakun Welly Herlina auto bikin sy ncessan... Akibat mager keluar dan males bebelian jadilah nunggu paksu tlg belikan. Pas dibeli cuzz bikin donk... Saya sandingkan babeknya dengan si lobak singgalang nan fenomenal sayurnya rang minang. Konon katanya ini lobak dulukala hanya tumbuh di bawah kaki gunung singgalang. Dan tentunya si lobak ini termasuk salah satu keluarga sawi²an. Nah, kebetulan minggu ini ada event #PekanRayaSawi dari mamah cookpad, cuz sy langsung up dimari.. #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanGulaiMamiFay

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai