Sore-sore begini enaknya membuat Rendang gulai nenek belibis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang gulai nenek belibis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang gulai nenek belibis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang gulai nenek belibis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Rendang gulai nenek belibis dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Rendang gulai nenek belibis memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Resep ini adalah resep keluarga. Di buat saat Lebaran #siaplebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang gulai nenek belibis:
- 1 kg daging sapi/kambing
- 1/4 tangkup gula merah
- Bumbu yg di haluskan :
- 1 ons bawang merah
- 1/2 ons bawang putih
- 10 bj cabe merah kering/segar buang biji
- Rempah² di haluskan :
- 1 ons lengkuas
- 1/2 ons serai
- 1 ibu jari jahe
- 1 kelingking kunyit
- 1 kelingking kencur
- Bumbu kering di goreng minyak lalu di ulek halus:
- 1/2 sdm Adas manis
- 1/2 sdm Jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 ons kemiri
- 1/2 Kelapa goreng keluar minyak
- 3 lbr daun salam
- 2 kelingking kayu manis
- 1/4 gula merah
- 1 sdm gula putih /sesuai selerq
- 1 sdt garam
- Secukupnya air asam + terasi
- Secukupnya air panas
