Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang yang Enak

Dipos pada November 24, 2022

Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#Recook #OlahanAyam #GulaiAyamKampungNanasMuda #GulaiAyam #MakananMinang #AyamBerendam #PekanRayaAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #MasakItuSaya #MasakAsyik #SlaluSpecial #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Atika Hafni Pas kebetulan ada stok nanas muda agak banyak dan di kulkas ada stok ayam kampung. Dan berhubung aku mensupport #AyamBerendam di #PekanRayaAyam akhirnya aku #LihaiRecook6_Yogyakarta resepnya mba Atikah gulai ayam nanas muda makanan khas dari minang yang rasanya muantul banget dan luar biasa nikmat sampe ketagiahan anak2 dan suami pada makan dengan lahap. Makasih mba resepnya 🥰😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang:

  1. 1 ekor ayam kampung potong2
  2. 1/2 buah nanas muda potong dadu
  3. 500 ml santan kental
  4. 1000 ml santan cair
  5. 2 batang serai geprek
  6. 1 ruas jari lengkuas geprek
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 sdm bumbu gulai
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya minyak buat menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 7 siung bawang merah
  15. 5 buah cabe rawit (me skip krn ada anak kecil jadi di pisah)
  16. 5 siung bawang putih
  17. 1 ons cabe merah kriting (me : 2 buah aja karena stok hbs)
  18. 2 ruas jari kunyit
  19. 3 buah kemiri
  20. 3 ruas jari jahe
  21. Pelangkap sambel bawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang

1
Cuci bersih ayam kemudian bakar2 sebentar di atas api kompor, sisihkan
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 1
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus daun jeruk daun kunyit serai dan lengkuas sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata lalu di ungkep sampai beberapa menit
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 2
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 2
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 2
3
Masuk kan nanas dan bubuk gulai lalu aduk rata kemudian masuk kan santan encer aduk2 sampai mendidih dan ayam mulai lunak. Test rasa.
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 3
4
Setelah ayam mulai lunak masuk kan santan kental aduk rata sampai mendidih jangan sampai santan pecah, tunggu sampai ayam matang dan empuk
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 4
5
Setelah ayam empuk angkat dan sajikan bersama sambel bawang
Gulai Ayam Kampung Nanas Muda Khas Minang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

124. Gulai Kuning

124. Gulai Kuning

#cookPadCommunity_Solo #wongsoloMasak #PejuangGoldenApron3

Gulai Telur ceplok

Gulai Telur ceplok

Tema minggu ini bnernya kari,gulai opor dari cookpad community regional tapi resep ini gak masuk kriteria karena gak recook dr orang 🤪 tpi tetep kriteria kesukaan anak2 dan suami tentunya yaaaaa 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Regional

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Ala RM Kapau

Gulai Ala RM Kapau

Memasak kembali masakan kesukaan sahabat di #GenkPejuangDapur ada kepuasan tersendiri. Kebetulan di acara #GenkPeda_MasakBerdua , pasanganku adalah @dapurade50 . Ibarat gayung bersambut, gak terlalu sulit mengimbangi pasangan yang satu ini. Secara kebetulan selera kami sama. Pecinta masakan yang praktis2 aja. Selain bahannya sederhana, cara masaknyapun mudah. Sayang banget kalau takdir persahabatan ini, dalam moment special #GenkPeda_MasakBerdua gak diabadikan resepnya. Semoga kamu suka ya kukirimkan masakan kesukaanmu, walau kirimannya via khayalan online saja. Tetap semangat ya @dapurade50 #GenkPeda_AdeSis #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_Bersamamu2021

Gulai Daun Singkong (GRUENEKOHL)

Gulai Daun Singkong (GRUENEKOHL)

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Kebetulan lagi pingin makan cumi,pas di pasar ada cumi,suami belikan cumi karna tau sy suka cumi,lsg deh kumasak gulai👌👍 #KulinerPontianak #PontianakPunyeCerite #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndoneaia #masakanseafoodpontianak #masakanseafood #masakancumi

50 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Dapat ikan oleh²dari adik ipar yg berkunjung ke rumah beberapa hari lalu, dia membawakan ikan tongkol segar yang lumayan besar. Langsung saja saya olah untuk menu makan kami sekeluarga hari itu. Alhamdulillah... Dan ikan tongkol tersebut saya masak gulai dengan tambahan kacang panjang , resep nya saya dapat dari ibu , beliau tuh kalau masak gulai ikan pasti enak, hanya saja ibu sering nya memakai ikan mas , tapi ketika saya memakai ikan tongkol juga enak juga lho...gak percaya ?? Cek resep berikut ini..😊👌 #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #ResepRiniJulia #GulaiIkanTongkol

Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

Bubur Gule Sapi (mpasi 7m+)

ini enak bgt mom, pasti dd sukaa 😍

2 porsi untuk makan pagi dan sore
± 1jam
Gulai nangka

Gulai nangka

Masak dan tanpa rencana mau dibuat resep sehingga fotonya tdk lengkap, selain karena waktunya mepet keburu mau otw 😅 Kebetulan pagi ada perlu sekalian mampir2, nemu nangka muda di warung. Ingat di freezer punya tulang iga, jd keingetan bikin gulai nangka kesukaan paksu. Lebih praktis lagi karena sudah menyimpan bumbu dasar putihnya. #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarBumbuDasar #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu44

39. Gulai Tongkol Aceh

39. Gulai Tongkol Aceh

Sudah lama nge draft resep ini karena nggak ada foto. Nah, kebetulan hari ini masak menu ini langsung deh cekrek-cekrek... Makasih ya nte Endah sudah ajarin resep ini. Asli ngangenin lhooo... Jazakumullah...

Gulai pucuk ubi jengkol

Gulai pucuk ubi jengkol

Termasuk penggemar jengkol, tapi belum pernah memadukan jengkol dengan daun singkong. Ternyata enak lhoo, jengkol dengan daun singkong. Sy recook dari resep Ibu Nafiwarni Nazir Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13572183-gulai-pucuk-ubi-jengkol?via=profile

6 orang
30 menit
Gulai manih

Gulai manih

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_NanIndakBaminyak

Gulai Cancang Rebung

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang
60 menit
Gulai Ayam Jawa

Gulai Ayam Jawa

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Lidya Isma di Bogor Baru tau nih klo gulai bisa juga dibikin kuahnya sampe set. Katanya Mbah Gugel sih khas Yogya. Entah juga ya, soalnya gak pake survey2an. Begini lah kreasi amatiran. #KualiEmak #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Gulai Cumi

Gulai Cumi

Gulai ikan belimbing wuluh

Gulai ikan belimbing wuluh

Kemaren aku nonton live IG Bincang Barengnya cookpad dengan narasumber ibu kokom,dosen tata boga, universitas negeri yogyakarta. Bagus banget materi yang dibahas bareng host mba Aprina🤗 Dari awal sampai akhir live padat ilmu. Salah satu materi yang dibahas adalah makanan yang wajib dikonsumsi saat berbuka puasa yaitu, makanan tinggi protein. Sumber protein ini bisa didapatkan dari sumber hewani antara lain, daging-dagingan,ayam/unggas,ikan baik air tawar dan laut, aneka seafood, dan aneka telur. .sedangkan protein nabati bisa diproleh dari kacang-kacangan,tahu,tempe,jamur,alpukat,kentang,sayur bayam,brokoli,kecambah,kacang polong dll. Untuk melengkapi protein pada tubuh saat berbuka puasa, aku memasak Gulai ikan, perpaduan rasa gurih ikan dan santan plus rasa asamnya belimbing wuluh. Enaak banget. Ikannya boleh ikan apa saja,di resep ini,kebetulan aku pakai ikan laut,tapi aku nggak tau nama ikannya apa,aku lupa terus nanya sama penjual ikan 😁✌🏻 #pekanposbarprotein #pekanposbar #CookpadCommunity_Kalteng

Gulai Kacang hijau++ ❤

Gulai Kacang hijau++ ❤

Kali ini Jakarta Cookpad Community / JCCo punya program yg dinamakan BUSWAY,yg dilaksanakan di mgg ketiga.Dan bulan ini thema yg diusung adalah Kacang Hijau. Bersamaan waktunya dengan ajakan mama pejan ini,yaitu #PekanPosbarKacang... Tidak diragukan lagi kc hijau amat banyak manfaatnya untuk tubuh,krn kandungan Vit nya Masakan ini,bisa dijadikan lauk yg enak& bergizi,biayanyapun murah tapi nikmat rasanya... Biar teman2 yakin kalo ngg mahal,sdh aku buatkan rincian biayanya lho...(di bag bahan),totalnya Rp.19.500 #BUSWAY_CANGIJO #PekanPosbarKacang #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

5 orang
Gulai labusiam tahu pedas

Gulai labusiam tahu pedas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor