Bagaimana membuat Gulai Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Gulai Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Gulai ayam adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat dengan berbahan dasar ayam dan rempah2. Masakan ini suka terdapat di rumah makan padang dengan rasa yang agak pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:
- 1 ekor Ayam
- 1 secukupnya Minyak Goreng
- 3 batang Serai
- 5 lembar Daun Jeruk
- 1 lembar Daun Kunyit
- 2 cm Kayu Manis
- 4 cm Lengkuas (Laos)
- 1 liter Santan
- 1 sendok makan Air Asam Jawa
- 2 buah Kentang
- Bumbu Halus
- 10 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 10 biji Cabai (Cabe) Merah
- 3 cm Kunyit
- secukupnya Garam
- 2 cm Jahe
- 2 sendok teh Ketumbar
- 1 sendok teh Pala
- secukupnya Adas manis
- secukupnya Jintan
- 1 sendok makan Gula Pasir
