Sore-sore begini enaknya membuat Lodeh Gulai Ikan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lodeh Gulai Ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lodeh Gulai Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Gulai Ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Lodeh Gulai Ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Lodeh Gulai Ikan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
ceritanya nih misua lg pengen bgt gule ikan..pas lg on proses buat..eh diintipin, minta ditambah tempe sama kacang panjang..ehm..kalau diliat2 jd kayak lodeh..hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Gulai Ikan:
- 5 buah ikan (bs pki apa aja bun)
- 1 iket kacang panjang
- tempe
- 5 buah belimbing wuluh
- 12 buah cabe rawit merah
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai
- santan cair (saya beli 1 plastik kelapa parut di abang sayur)
- 5 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm kunyit
- ketumbar bubuk
- gula
- garam
- penyedap rasa
