Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yaitu 7 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:
- 1 ekor ikan tongkol (kurang lebih 600 gram)
- 250 gram kacang panjang (potong-potong @10 cm)
- 5 buah cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 5 cm kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 tangkai serai (memarkan & simpulkan)
- 1 iris asam kandis
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa (saya agak ditambah airnya karena ingin kuah yang lebih banyak π)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- 1 sachet kaldu ayam bubuk
- secukupnya minyak goreng