Bagaimana Membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 11, 2022

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang yaitu 7 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:

  1. 1 ekor ikan tongkol (kurang lebih 600 gram)
  2. 250 gram kacang panjang (potong-potong @10 cm)
  3. 5 buah cabe merah
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 cm jahe
  7. 4 cm lengkuas
  8. 5 cm kunyit
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 tangkai serai (memarkan & simpulkan)
  12. 1 iris asam kandis
  13. 1000 ml santan dari 1 butir kelapa (saya agak ditambah airnya karena ingin kuah yang lebih banyak 😊)
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  17. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

1
Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Potong-potong kira-kira 1-2 cm (sesuai selera)
2
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit.
3
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis sampai harum.
4
Masukkan santan. Beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Kalau sudah mendidih, masukkan ikan.
5
Setelah ikan 3/4 matang, masukkan kacang panjang. Masak sampai matang.
6
Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan padang

Gulai ikan padang

Source : Fitri why wahyuni Edisi bingung dikasih ikan braskap gede bgt.1 ekor beratnya 2 kg,hadeehhh mau di apain,ikan segede bayi.belum ikan mas beratnya 1 kg lebih,smp sekarang msh nongkrong di freezeer.akhirnya cari"resep, Ketemu sama gulai ikan ini,sebenerny resep asli pk ikan kakap.tp saya seuaikan stok.trs saya tambahkan kemangi sm cabe rawit utuh.saya hanya nyontek bumbunya aja,trs saya ikannya di goreng dulu. ngga begitu kentel kuahnya kaya di resep aslinya.cuz ke dapur, saya tulis versi saya ya..klo mau gulai ikan kakap padang bs mampir di dapur bunda Fitri ya..

Gulai Ikan Nila Tanpa Santan Enaknya Bikin nagih πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Ikan Nila Tanpa Santan Enaknya Bikin nagih πŸ˜‹πŸ˜‹

Selalu bingung kalo mu ngolah bahan tuh,lgsg cari2 resep deh d cp n tertarik sama resep mba anindya widha buat di olah jadi gulai ikan tanpa santan pula,sehat kan enak pastinya dengan sedikit modif krn ada bahan yg ga ada πŸ˜‚πŸ˜˜πŸ˜‹ Yukzz kita eksekusi... Source : anindya widha

Gulai Ikan Pedas

Gulai Ikan Pedas

3 porsi
30 menit
Gulai ikan lele

Gulai ikan lele

Anak lg pingin makan gulAi ikan lele

Gulai kakap putih

Gulai kakap putih

Bapak aku tuh suka sekali kepala kakap padang, berhubung mahal kemaren aku beliin beliau ikan kakap putih trus aku masakin gulai... Eh makannya lahap banget... (sayang bapak) #5resep terbaruku.

GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

GULAI IKAN SALMON UNTUK BABY 1y+

Menu Ael today "GULAI IKAN SALMON" Alhamdulillah baby Ael doyan pake banget, lahap tak bersisa, durasi makan 20 menit..😍

Gulai Ikan resep Minang

Gulai Ikan resep Minang

Dulu ibu saya sering masak gulai ikan ini. Biasanya gulai ikan di minangkabau dicampur dengan kacang panjang. Tapi disini tidak ada kacang panjang, jadi saya pakai buncis. resep ini mudah untuk diikuti bunda. oia kalau punya asam kandis boleh dimasukkan bersamaan dgn daun2an ya. selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Gulai ikan kembung masak padang

Gulai ikan kembung masak padang

Karena suami kebetulan orang minang, jdi belajar masak masakan padang..Cari2 resep ketemu lah resep ini yg cukup mudah dibuat.. Rasanya pedas2 asem... Segar...Cuuus dicoba yuk bun...

Gulai Ikan Tomat Kemangi Tanpa Penyedap

Gulai Ikan Tomat Kemangi Tanpa Penyedap

Hari ini dapat ikan dorang...kalo goreng2 udah bosen. Iseng2 bikin gulai ikan

3 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kalo beli nasi padang yang di cari pasti gulai ikan / kepala ikan, aku belum pernah masak kakap sebelumnya.. ini pertama kali bikin eeee mantep banget.. sekarang ga perlu ke rm.padang lagi, masak sendiri lebih puas..πŸ˜…

3-4 porsi
Gulai kakap putih ala ulu Juku

Gulai kakap putih ala ulu Juku

Sekitar 5 th lalu rekan kerja ajak makan siang di RM ulu juku Makassar, salah satu menunya adalah gulai ulu juku kakap merah. Kebetulan suami pulang pasar bawa kepala kakap putih segar. Tau aja paksu kalau istri kangen masa2 kerja duluπŸ€—. Jadi buat menu ini biar rindu terobati. Seharusnya kakap merah ya tp adanya kakap putih, tak apa ya kan sama2 kepala kakap😁. Resep ala aku ya, cuma mengandalkan indra perasa kurang lebih seperti inilah rasanya😁. Rasanyanya manis2 asam mendekati dengan aslinya, dapat jempol bertubi2 dari paksu katanya maknyusssπŸ€— #3weekschallenge #bringbackmemories #cookpadcommunity_papua #resepku_gulaikakapputihalaulujuku

Gulai ikan (sumatera barat)

Gulai ikan (sumatera barat)

Paling suka sama gulai ikan ini,pas lagi ada ikan di abang sayur,sung lah dimasaaak 😁😁

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan dan Daun Mangkokan

Gulai Ikan dan Daun Mangkokan

Daun mangkokan di Padang disebut daun tapak leman. Mungkin mereka menganggap lebih mirip tapak si Leman dari pada mangkokan. Daun ini di Padang diolah orang menjadi sayuran. Hidangan tersaji khas dengan aroma daun tapak leman. Daun ini banyak khasiatnya sebagai memperlancar sistem darah. Mencegah radang. Mencencegah anemia dll. Nah silakan mencoba hidangan yg kaya manfaat ini.

Gulai ikan mas padang

Gulai ikan mas padang

Masak gulai ikan mas kesukaan anakku uumm...boleh dishare #5resepterbaruku

3 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Entah kenapa pengen aja masak gulai ikan patin πŸ˜ŠπŸ˜‹

Gulai Ikan Nila Kuning

Gulai Ikan Nila Kuning

Mau masak yang bisa sekalian buat anak, karena punya anak 18bulan itu menuntut untuk masak dobel. Kalau gulai ini bisa untuk anak bisa juga untuk ayah nya. Kalau untuk anak saya skip cabe rawit. Kalau yang suka pedas bisa masukin cabe rawit utuh yaa. Happy cooking 😊

3 porsi