Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Kampung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Source: Lidya Andriyani
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung, potong2
- Secukupnya garam
- 3 siung bawang putih geprek
- 65 ml santan kental (kara) dicampur dgn 300 ml air
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya minyak utk menumis
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco (jika suka)
- π°Bumbu halus:
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah keriting
- 1/2 batang sereh
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit