Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Minang yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 25, 2022

Gulai Ayam Minang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Minang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ayam Minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Minang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Minang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Minang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kami sgt gemar masakan Minang, dlm 1 bulan pst ada kesempatan utk menikmati masakan Minang (beli di RM Padang langganan) kali ini pengen mencoba memasak sendiri dg recook resep Uni Aziza ternyata enak bgt persis yg selama ini yg sy suka Alhamdulillah #RECOOK_AZIZARAHMI #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG #COOKPADCOMMUNITY_SAMPIT #RESEPBUNBUN #RESEPTRIO #PEKANRAYAAYAM #BARAPIMANJUHU #MANUK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Minang:

  1. 6 potong ayam
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 btg serai, geprek
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun kunyit
  6. 250 ml santan kental
  7. 500 ml Santan Cair
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu halus :
  10. 10 bh cabe keriting
  11. 5 bh bwg merah
  12. 3 siung bwg putih
  13. 1 sdt ketumbar, sangrai
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 1 cm kunyit
  17. 2 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Minang

1
Masak santan cair, masukkan bumbu halus, ayam, daun jeruk, daun salam, daun kunyit & serai
2
Jk sdh mendidih tambahkan santan kental, aduk trs jgn smp santannya pecah, saat air surut dan ayam mulai matang tanbahkan garam. Test rasa, jk sdh sesuai angkat dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Jum'at, 31 Desember 2021 Masak yang gampang aja tapi pada suka, apalagi hujan" gini, pasti cepet ngabisin nasi 🤗 #GulaiPakis #Resepalgis #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Gulai acar ikan patin + tahu + fiber creme

Gulai acar ikan patin + tahu + fiber creme

gulainya gk pedes spy bisa dimakan bocilqu...tinggal ditambahin cabe utuh buat mak dan bapake 😀

#GULAI IKAN MAS & DAUN SINGKONG

#GULAI IKAN MAS & DAUN SINGKONG

60menit
Gulai padang kepala Kakap

Gulai padang kepala Kakap

Nemu kepala kakap di warung 😄 Ini gulai tidak pedas sama sekali, klau mau pedas tinggal sesuaikan saja 😁

4 porsi
20 menit
Ikan gulai masin

Ikan gulai masin

Gulai masin paling enak dipadukan sama ikan. Beda gulai masih sama gulai lainnya adalah dari penggunaan cabe dan warna kuah yang lebih kuning. Karena orang rumah udah pernah kubuatin gulai biasa (resep akan aku masukkan nanti) jadilah aku mencoba buat gulai masin. selamat mencoba!

4-8 orang
Gulai tambunsu (usus sapi)

Gulai tambunsu (usus sapi)

Gambar asli bukan gambar nyolong y bund😊😊 Happy cooking

5 org
1jam gak nyampe
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Cocok dimakan barenb ikan pindang tepung

Gulai Umbut Kelapa

Gulai Umbut Kelapa

Yuuukk... Kita kenalan dengan salah satu makanan khas daerah dari Kalimantan Tengah yaitu Gulai Umbut Kelapa. Pertama kali makan Gulai Umbut Kelapa sejak pindah ke Kota Palangkaraya ini, rasa manis dari umbut kelapa membuat cita rasa khas sendiri saat kita makan makanan ini. Umbut kelapa ini adalah batang kelapa yang masih muda, di pasar tempat saya ini ada beberapa pedagang yang khusus untuk jual umbut kelapa ini. Biasanya Umbut Kelapa ini dimasak dengan campuran sayuran yang lain misalnya labu, kacang panjang dan lain-lain atau dimasak dengan tambahan ayam juga boleh. Jadi sekali masak sudah lengkap dengan lauk ya moms.. jadi praktis deh.. 😁 Resep ini saya recook dari Mba Heny Rosita, terima kasih inspirasi resepnya mba 😘 #GA_TheNextLevel #JelajahResepKhasNusantara #MakananKhasKalimantanTengah #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_23

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Nila lagi nila lagi kali ini pengen dimasak gulai aja biar gak bosan. Yuk liat resep nya #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #kedapuraja #dutarecook

1porsi
30menit
Gulai Thethelan Kambing

Gulai Thethelan Kambing

Karna yang tersisa hanyalah thethelannya baiqlah yak apa eksekusi saja 🤭 semangat #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk besar
45 menit
Gulai Putih khas Minang by ayirahma

Gulai Putih khas Minang by ayirahma

Menu sederhana gampang dibikin namun nikmat apalagi dipadukan dengan nasi hangat dan ikan asin balado...hmmm.... maknyuss...😆 #Pekanposbar_Masaksesuaibudget

Gulai ayam labu siam

Gulai ayam labu siam

#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

2 Porsi
30.menit
Gulai Manyung / Mayong

Gulai Manyung / Mayong

Ikan Manyung / Mayong biasa saya konsumsi ketika masih di Medan. Pertama kali kenal ikan ini waktu saya tinggal dengan nenek saya yang kebetulan buka warung makan. Belakangan di pasar Ikan dekat rumah sering saya jumpai ikan berdaging tebal ini dan menurut saya cukup murah harganya untuk ikan sebesar ini. Jadi hari ini saya bernostalgia kembali dengan masakan ini walau dengan bumbu tidak selengkap masakan nenek saya. 😉 Menu istimewa di penghujung bulan.

Gulai Ikan Ekor Kuning

Gulai Ikan Ekor Kuning

Kebetulan dapat ikan Ekor kuning, jadi pengen di masak ini. #pekanposbarbumbudasar #ikanekorkuning #gulai #cookpadindonesia #cookpadcomunity #cookpad

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Simple (Tahu Telur)

Gulai Simple (Tahu Telur)

Tadi pagi mamak'e tiba" ngerebus telur, tapi beliau gk tau telurnya mau dimasak apa, akhirnya aku yg ambil alih telurnya. Dan voila, jadi gulai simple nan sederhana ini 😉

8 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Tunjang (Kikil Padang)

Gulai Tunjang (Kikil Padang)

Tunjang/kikil ini kaya akan colagen. Sangat cocok dimasak dengan bumbu Padang supaya aromanya sedap. #GA_TheNextLevel

6-8 org
3 jam
Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Source : MamanyaZaid Resep ini sudah lama kusimpan dan baru dieksekusi.. tertarik dengan ceritanya cookpaders Bogor si MamanyaZaid kalau hobi banget makan cincang tapi bisa bokek kalau beli terus... hehehe bener banget Mams... terkadang kita memang harus menyiasati keuangan keluarga agar si pakcil dan krucil bisa makan enak tapi tetap hemat .... hehehe Siapa yang tidak kenal masakan Padang... hampir seluruh dunia sudah tahu kelezatan dan kenikmatannya... Dulu waktu kecil saat tinggal di Tanah Abang, mama sering banget ngajak ke RM Padang yang ada di deket Pasar Kambing (aku sudah lupa banget namanya) kadang setelah pindah pun kalau ke Tanah Abang suka mampir. Enak cincangnyaa.... Nah mengulik resep rumahan dari MamanyaZaid melalui #JelajahResepRumahan aku mau coba buat.... dan dengan sedikit modifikasi yaitu saya tambahkan bumbu instant Rendang nya Sasa... rasanyaaa luar biasa mirip dengan yang ada di restoran-restoran Padang terkenal. Jadi jangan takut mencoba resep-resep masakan restauran untuk dijadikan resep menu rumahan yang enaak.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #CookpadCommunity_Malang #MasakanRumahan #MingguKe_24

8 orang
2 jam
Gulai Tunjang/Kikil Khas Minang

Gulai Tunjang/Kikil Khas Minang

Sudah beberapa kali bikin gulai tunjang/kikil,baru kali ini nemu resep yang pas. Rasanya bener - bener mirip yang di rumah makan padang. Sampai paksu nambah 2 kali, alhamdulillah😍 Resepnya saya ambil dari resepnya @dapur mama keys, dengan sedikit modifikasi. Rasanya benar - benar endeuss, amankan nasi haneut🤭 Pas banget dengan moment #ComboNgabibita_OlahanSapi dari #CookpadCommunity_Bogor Kuy dicobian resepna..💃😋 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara