Cara Gampang Membuat Gulai Ayam ala Pak Datuk yang Lezat

Dipos pada January 20, 2023

Gulai Ayam ala Pak Datuk

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam ala Pak Datuk yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam ala Pak Datuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam ala Pak Datuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam ala Pak Datuk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam ala Pak Datuk kira-kira 10 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ayam ala Pak Datuk diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam ala Pak Datuk dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam ala Pak Datuk memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kota masa kecil di Dumai, ada restoran padang yang gulai ayamnya ueenaaak bgt.. ini resepnya nyontek dr mama yang jago masak dan rasanya mirip laaah dengan yang di restoran dengan versi yang lebih sehat krn gak pake penyedap rasa.. silahkan dicoba yaaa... β˜ΊοΈπŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ala Pak Datuk:

  1. 1 kg ayam (saya pake ayam organik)
  2. 1 liter santan dengan kekentalan sedang
  3. 10 lembar daun jeruk purut
  4. secukupnya Air untuk merebus ayam
  5. Secukupnya garam, sesuai selera asinnya
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 8 biji cabe merah keriting
  10. 4 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam ala Pak Datuk

1
Blender bumbu sampai halus
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 1
2
Rebus ayam dengan air secukupnya sampai ayam matang
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 2
3
Tambahkan santan segar dan bumbu halus serta daun jeruk purut dan garam, sesuaikan asinnya yaa
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 3
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 3
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 3
4
Masak sampai mendidih sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 4
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 4
5
Siiaap untuk dinikmati... Yuuuuk ambil sebakul nasi πŸ˜†πŸ‘
Gulai Ayam ala Pak Datuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Telur dengan santan instan

Gulai Telur dengan santan instan

suami tiba tiba pengen gulai telur karna semenjak nikah udah jarang makan di ampera biasanya lauknya ad telur gulai terus, alhasil bisa dong bkin sendiri dirumah

4 orang
25 menit
Gulai Kundur

Gulai Kundur

Kundur adalah sejenis buah tumbuhan merambat

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sudah lama banget ga masak sayur ini, sekali masak langsung full satu wajan biar sampe besok 😁

Gulai nila & kacang panjang

Gulai nila & kacang panjang

Bosen ikan nila di goreng mulu, eksperimen cara lain deh xixi

Gulai ikan / mangut ikan nila

Gulai ikan / mangut ikan nila

Gak tau mau bikin apa sm ikan yg bisa dimakan anak umur 2,5 thn. Goreng udh bosan,,, di gulai jg udah... Nah, kepikiran bikin digulai tp gak kuah kuning, tp kuah nya krem agak kehijauan... Kelihatan nya enak, dan alhamdulillah suami sm anak doyaaaaaaannn.... πŸ˜„

6 orang
1 jam
Gulai udang nenas

Gulai udang nenas

gulai udang dikasi nenas gini favorit kaliii di RIAU,, seger,, mantuulll pokoknyaa.. soal nya buat penggemar udang,, mo diapain aja udang pasti enakkkk.. hihihiii oya,, kalau gulai pakai nenas, enak nya tu pedddeess,, krn ntar keluar rasa manis dan sedikit asam dr nenas.. #DiRumahAja

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Jarang-jarang bisa masak kepala ikan kakap karna memang jarang beli ikan kakap yang besar banget. Kebetulan dapat dikasi, ya udah dimasak gulai saja, rasanya sedap, bumbunya kaya rasa 😍 Cobain yukk moms #pejuanggoldenapron2 #mingguke34

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai awalnya berasal dari orang India yang dikenal dengan "curry". Jaman dulu ada raja dari kerajaan di Aceh yang datang ke India dan disuguhi "curry" tsb. Pulang ke Aceh, sang Raja menyuruh ahli masak kerajaan untuk memasak seperti yang Raja rasakan, hanya bermodal info dari raja itulah, juru masak membuat curry, yang ternyata disukai raja. Gulai orang sumatra memang berbeda dengan India, seiring berjalannya waktu menyebar pula ke seluruh kepulauan Indonesia lain (kala itu kerajaan-kerajaan), sampai di Jawa rasa gulai makin berbeda sesuai lidah orang daerah itu sendiri. #BanggaKirimRecook kali ini dari resep admin clover mbak iffah "lurah" foodies dari surabaya. Enak, pedasnya suka. Trimakasih bu lur.. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

3 porsi
15 menit
Gulai Aceh ikan Tongkol

Gulai Aceh ikan Tongkol

Berhubung cuaca hari ini panas, jadi saya buat menu makan siang hari ini yang mntul yuk di coba..

Gule ayam

Gule ayam

By : Bu Nuri

Lontong gulai sapi

Lontong gulai sapi

Resep turun temurun dari mertua heheee

Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Karena saya males buat ngulek dan gak ada blender buat bumbu, jadi beli bumbu jadi di pasar aja ya sodara2. Bukan bumbu instan yah πŸ˜…

Gule kambing bening ala warung sate

Gule kambing bening ala warung sate

Ceritanya dapat jatah daging qurban. Klo disate pasti lsg habis digule aja dah biar bisa jadi banyak sekalian ikutan #BancakanBarengOnline biar bisa dapat #Ebook hehehe... Ini resepnya juga hasil uprek2 dicookpad punya mbak @hilda alhamdulillah berhasil dan ini kali pertama saya masak gule kambing

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Berempahh #PejuangGoldenApron3

28. Gulai Singkong

28. Gulai Singkong

Di pasar lagi banyak yang jual daun singkong nih. Yuk, olah jadi gulai singkong. Semoga yang recook suka, ya πŸ˜‹

Gulai Sapi

Gulai Sapi

kalo udah masak begini, apalagi pas di hari libur.....wah udah deh pasti heboh banget. siapa lagi yg heboh kalo bukan si papah dan kakak kedua? haha seneng banget ngeliat ekspresi mereka kalo udah dimasakin gulai sapi atau kambing. auto berbinar-binar matanya 😍 tips : kalo bikin sajian dengan menggunakan daging sapi/kambing saya prefer dipresto dulu, biar hemat waktu dan teksturnya empuk. tapi, kalau mau ga dipresto dulu, silakan yaa...sesuaikan dgn selera masing-masing 😊 sumber recook : Riska Dwi A. - Gulai Daging Sapi https://cookpad.com/id/resep/5650715-gulai-daging-sapi?invite_token=4FyKV5dGVLh38vVTCpgVhsjz&shared_at=1603777340 #Week22 #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit