Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam kampung full rempah ala medan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ayam kampung full rempah ala medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam kampung full rempah ala medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam kampung full rempah ala medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ayam kampung full rempah ala medan sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam kampung full rempah ala medan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Semenjak menikah jadi belajar masakan berbau medan.sekilas bumbu-bumbunya seperti dipengaruhi masakan india.tapi masalah rasa,enakk banget lho😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kampung full rempah ala medan:
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- 1 buah kelapa setengah tua ukuran sedang(1kg santan cair)
- 5/6 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 15-20 cabe merah campur cabe rawit
- 2 sdk makan merica
- 1 batang serei
- Seruas kunyit
- Sedikit jahe
- Sedikit lengkuas
- Daun salam
- cengkeh,kayu manis,garam dan sedikit minyak untuk menumis