Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Patin yang Enak Banget

Dipos pada April 8, 2022

Gulai Ikan Patin

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Patin yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Patin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Patin biasanya untuk Berdua. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Patin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Tiba2 suami minta dimasakin ikan. Sampai di counter ikan bingung mau masak ikan apa... Jadi inget dirumah emak suka masak gulai patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 100 ml santan
  3. 2 gelas air
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 5 buah cabai merah
  8. 1 butir kemiri
  9. 1/2 ruas kunyit bakar
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang sereh
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 4 buah cabai rawit merah
  14. 2 sdt ketumbar bubuk
  15. Secukupnya Garam & gula
  16. Secukupnya Penyedap rasa
  17. Secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan lengkuas, sereh & daun jeruk. Masak hingga benar2 matang (jika perlu tambahkan minyak).
2
Tambahkan santan & air secukupnya. Masukan ikan patin. Tunggu sampai mendidih.
3
Masukan cabai rawit merah. Tambahkan ketumbar, garam, gula & gula merah.
4
Koreksi rasa. Tunggu hingga ikan matang benar & air agak menyusut.
5
Hidangkan dengan nasi hangat & kerupuk. πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Ceritanya masih belajar masak 😊 Harga bahan2 gak sampek lebih dari 1 porsi makanan padang kok. Kalau masak sendiri bisa nambah lagi kan makannya

Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning

Gulai Ikan Salmon Bumbu Kuning

Gulai ayam itu sudah terlalu mainstream untuk disajikan di musim lebaran. Berhubung di supermarket ada promo ikan salmon, saya coba mengolahnya dengan bumbu gulai. Tentang rasa, gulai pun punya sensasi berbeda krn daging salmon itu sudah punya rasa yg khas dan lezat yg menjadikannya smakin nikmat ketika dipadukan dengan kuah gulai. It's a cooking time!

4-5 porsi
Gulai kepala ikan putihan

Gulai kepala ikan putihan

Sore2 dapat rejeki nomplok dr teman kantor, kepala ikan putihan (sejenis kakap putih) lumayan gede, wah suamiku suka banget klo disuruh makan kepala ikan, akhirnya dimasak gulai deh πŸ˜‚

Gulai Tenggiri Labu Siam

Gulai Tenggiri Labu Siam

Bosen makan ikan goreng, akhirnya coba dibuat gulai simpel. Biasanya labu siam dimasak dgn udang, tapi cocok jg lho dipadukan dgn ikan. Ini resep yg mudah bgt & bahan jg sederhana. Klo doyan pedas tinggal sesuaikan aja cabenya ya, saya buat ga pedas karena buat anak.

Gulai Patin (khas Riau)

Gulai Patin (khas Riau)

pernah tinggal di didaerah riau, salah satu makanan andalan yaitu gulai patin, ini nih pengobat rindu kalau lg kangen suasana di riau. masaknya mudah dan hasilnya enak. masak gulai patin khas riau harusnya pakai terong asam ya, tapi berhubung di jawa susah nyarinya, akhirnya saya pakai asam jawa. dan memang masakan daerah sana tidak pernah ditambah gula. jadi cukup pakai garam saja. selamat mencoba 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Akhirnya sempat juga mengolah si kepala kakap ini,setelah hampir seminggu nginep di kulkas.Nikmat dinikmati hangat2..

Gulai kuning ikan tongkol

Gulai kuning ikan tongkol

Nih permintaan suami kepengen gulai ikan tongkol coba y bunda

10 porsi
45 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Karena saya dan suami pecinta ikan kepala kakap dan klo beli di warung nasi padang agal mahal dan cuma dpet sedikit akhirnya belajar masak sendiri deh ,,jadi lebih puas,, masalah rasa mah ga kalah enak dr yang di warung nasi pandang...

Gulai ikan asap campur telur

Gulai ikan asap campur telur

Masakan ala ala campur sari" kacang panjang, telur, ikan asap,pete rasanya ruaaaar biasahπŸ‘πŸ˜

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Daginx di vilet dan di goreng mau di buang kok eman ya makax di bikin gulai kepala ikan

Mangut/gulai ikan mas

Mangut/gulai ikan mas

pny ikan mas yang bosan di gitu2in ajah.. ini resep turun temurun dr eyang ke mama trs ke aku..

5 porsi
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Jd istri urang awak bikin saya sering masak2 tema gulai2 seperti ini. Hehe. Alhamdulillah kata pak suami kuahnya mantappp😍 #siapRamadhan #murahmeriah

4 porsi
Gulai umbut ikan salai patin

Gulai umbut ikan salai patin

Rasa umbut ini sedikit agak pahit tapi bagi yang suka ini enak 😁. ini kali pertama masak umbut rotan bersama ikan salai patin .. oia ikan salai enak juga loh dimasak bareng jamur kayu. lain kali kita masak pakai itu yah . . #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Siapramadan #Gulaisalai #Salaiikanpatin #Resepmingguke20

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Udah lama aku gag upload resep2 ya moms,, maklum lagi riweh sama bocil..😁 kali ini saya coba bikin gulai kepala kakap.. Beli 3 harganya 25 rbu. Dibelah2 hin sm abang2nya jadi 6. Ini aq gag pakek asam jawa atau jeruk nipis yak..karna gag punya, dan saya gag terlalu suka rasa asam di gulai ..klu mw pakek gpp moms. 😊

Gule Ikan Pe Panggangan

Gule Ikan Pe Panggangan

Semenjak menetap dijawa timur ikut suami baru ini kenal namanya ikan Pe panggang, naahh kali ini coba dibikin gule

Gulai tumis kakap merah (tanpa santan)

Gulai tumis kakap merah (tanpa santan)

Salah satu masakan kesuakaan pak suami yg asli Bangka. Kalo di Bangka namanya Gultom (Gulai Tomes) ikan. Ikannya bisa ikan Pari, tp paksu ga suka pari.

2-3 porsi
Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
Ikan Tuna Gulai Aceh

Ikan Tuna Gulai Aceh

Gulai aceh biasanya pakai ikan tongkol, karena saya tidak begitu suka ikan tongkol jadi d ganti ikan tuna. Gulai ini tidak seenak masakan tante ku, yang bisa bikin aku semangat makan kalau masak gulai aceh zaman2 kuliah tinggal d rumahnya. Huhuhu kenangan #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara