Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan karang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan karang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan karang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan karang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan karang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan karang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan karang:
- 1 bungkus santan secukupnya
- 2 ekor ikan karang, masing" dipotong jadi 3 bagian
- 10 buah kacang panjang
- 6 buah cabe merah (di iris)
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Kunyit, jahe, lengkuas, secukupnya (yang sudah dihaluskan)
- Daun:
- 2 batang serei
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 3 buah asam kandis
- secukupnya Daun ruku-ruku
