Cara Gampang Menyiapkan Gulai kepala ikan yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 13, 2022

Gulai kepala ikan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kepala ikan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai kepala ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kepala ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daginx di vilet dan di goreng mau di buang kok eman ya makax di bikin gulai kepala ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:

  1. 2 ekor kepala ikan kakap belah dua
  2. 2 batang serai
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sdt asam jawa
  6. 5 bijo belimbing sayur
  7. Dantan
  8. (bumbu halus)
  9. 5 biji cabe merah buang bijix
  10. 8 biji cabe rawit
  11. 6 biji bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 cm jahe
  14. 1 biji kunyit
  15. 1 cm lengkuas
  16. Garam,gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kepala ikan

1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis diamkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air
3
Didihkan santan masukan bumbu halus dan bahan yang lain cicipi rasax klau sudah mendidih masukan kepala ikan masak sampai kepala matang angkat dan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Bawal

Gulai Ikan Bawal

Waktu di RM Padang, temenku pesen gulai kepala ikan, aku jadi ngiler. Kayaknya enak deh makan lauk itu. Akhirnya coba masak dengan bumbu sendiri ditambah kapulaga dan kembang lawang supaya lebih wangi dan sedap. Alhamdulillah hasilnya maknyuus. Saranku pakai santan alami, karna itu bikin gurih banget dan kuahnya kental. Yuk dicoba resepnya πŸ˜‹

Gulai Putih Ikan Mujair

Gulai Putih Ikan Mujair

note : - gampang dibuatnya :D - untuk ikan bisa diganti pake gurame - ikan nya utuh/ tidak dibagi 2 juga gpp bebas. suka suka ajah :D - rasanya ga pedes sama sekali, cabe cuma buat hiasan, biar cantik :) - resep asli pake daun ruku-ruku cuma ditempat aku ga ada. jadi kalo punya silahkan dicoba :)

Gulai ikan

Gulai ikan

Masak ini buat buka puasa plus sahur nanti malam, sebenernya kalau lagi puasa males banget masak-masak apalagi saya bukan tipe yang jago masakπŸ˜‚ tp demi pak su saya niatkan buat belajar, biar semangat sahurnya 😍 Jepretnya seadanya, step by stepnya pun juga ga sempet kejepret πŸ˜₯ #cookpadcommunitytulungagung #SiapRamadhan

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Mertua panen ikan patin. Ternyata patinnya bukan patin yg biasa dijual dipasar. Patin yg ini ukurannya besar. Kulitnya berwarna putih. Dan dagingnya putih. Dan tidak bau amis. Trnyata patin ini dijual dengan nama ikan dori.

Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Alhamdulillah ada kiriman ikan dari temen suami 1 ekor nila guede...kira2 1 kilo lebih hehe....bingung mau di apain enaknya buat buka puasa ya....pingin gulai ikan lihat bumbu di dapur gak komplit...tapi gak apa2lah gulai ala2 bumbu seadanya di dapur jadi deh gulai ikan bumbu seadanya...hehe

Gulai ikan 🐟 nyemek

Gulai ikan 🐟 nyemek

Di kulkas ada ikan nganggur... Hmmm drpada di anggurin mending di eksekusi aja deh.. πŸ˜πŸ˜‹

Gulai ikan mas plusplus

Gulai ikan mas plusplus

Dulu nya itu suami ku g suka makan masakkan ikan"an yg berkuah tp setelah kita berumah tangga dan aku yg buat masakkan nya g tau kenapa ini jd makanan favorit dia,, aku blg plusplus karena plus tempe yg hrs ada setiap hari di menu makanan kita maklum jowo tulen hehehe...

Gulai kepala ikan #BikinRamadanBerkesan

Gulai kepala ikan #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan : kmren beli gurameh ditmpt temen....kpikiran buat gulai kepala...ambil kpalany aja...yg laen lgsg masuk freezerπŸ˜πŸ˜‚

1. Gulai Ikan Tongkol

1. Gulai Ikan Tongkol

Suami suka banget ikan tongkol. Coba coba lah bikin menu beda dari biasanya πŸ˜‚ ternyata suami doyan 😍 selamat mencoba moms ❀️ #5resepterbaruku #CookpadCommunity_Malang #resepkuhariini

2 porsi
15menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Masakan waktu itu πŸ˜„πŸ˜„,sedep nikmat bangetttt,pilih ikan yg segar ya jadinya gurih dagingnya,ini recomended,wajib coba πŸ‘Œ resep dari mama Abil yg super kece 😁😁😁

Gulai Ikan Kakap Merah rasa Soto / MPAsi 12+

Gulai Ikan Kakap Merah rasa Soto / MPAsi 12+

Punya kakap merah dfrezz dri pada dgoreng mulu, cari akal lah si bundo ini sekalian buat si bayik biar makanya lhap lheb.. yaaah jadilah gulai rasa soto.. walaupun non msg djamin seddaaapnya mantap g kalah sama yg sdh ahlinya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #kalau gulai biasanya dtambah santan.. berhub saya tidak mgkn jd rasa ori yess πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan ala Rantie

Gulai Ikan ala Rantie

Dulu paling nggak suka yg namanya ikan air tawar, krn bau lumpurnya itu... Eh ini mah sering dibagi ama temen ga pernah bau lumpur, dan sedap pas digulai,,,

Gulai Kepala Ikan Salmon

Gulai Kepala Ikan Salmon

Rempah gulai bubuk kering (bukan pasta atau saus) bisa di beli di supermarket atau pasar. Kalau mau bikin sendiri bahan rempah bisa dilihat di kumpulan resep saya.

4 porsi