Gulai kepala ikan

Stok kepala ikan banyak dirumah kebetulan udah waktunya masak santan nih dan jadilah gulai kepala ikan..

Gulai Ikan Selar

Ikan selar ini sebenarnya enak digoreng, tetapi karna tulang ikannya banyak jadi ngeri aja gitu makannya. Jadi suami mintak ikan selarnya digulai aja katanya agar gampang sisihkan tulangnya.

Gule kepala ikan kakap pedas

Gulai Ikan Rempah

#siapramadan #ikanjanganditawar Hai moms udah lama gak share resep lauk. Kali ini aku lagi takana jo kampuang(kangen kampung). Kalau ngebahas Sumatra Barat mah yang kebayang nasi Padang ya 😁. Masa kecil yang ku habiskan di dataran tinggi Solok bagian Selatan, membuat banyak sekali memory tentang masakan khas kampung, salah satunya yang akan aku share kali ini. Yang suka tumbuhan herbal pasti langsung jatuh cinta sama masakan ini.

Gulai Ikan Salmon (#PR_RecookRancakBana)

Dulu pertama kali nyobain ikan salmon itu pas main ke pantai pasir putih di Trenggalek. Biasanya kan banyak yg jualan ikan2 disana mulai dari yg segar, diasap atau sudah dimasak sekalian (biasanya dibakar). Waktu itu beli yg dibakar sekalian sama nasinya masih anget dan sambal kecap. Makan bareng2 sama sodara2, enak bangeeett.. Apalagi waktu itu ada cumi dan gurita juga. Saya paling suka guritanya, enak banget kenyal2. Semua enak lah pokoknya hehehee.. Nah suatu hari pernah dikasih ikan salmon segar, bingung mau diapain akhirnya sama mak'e cuma digoreng. Cuma dibumbui garem aja udah enak bangett.. Kemarin dikasih lagi ikan salmon, tadinya mau dibikin saus padang, eh tapi karena sebelumnya udah prnh bikin saus padang jd pengen coba diolah jadi masakan lain aja. Akhirnya pilihan jatuh ke gulai ikan ala2 masakan Padang recook resepnya mba Nurul Ismayanti, sekalian buat ikutan PR minggu ini, hihihii.. Rasanya enak, sebenarnya hampir mirip sih sama saus padang soalnya bumbunya juga hampir sama, cuma bedanya ini kan pakai santan. Nb : paling males foto hasil masakan kalo pas malem. Pencahayaan kurang dengan kamera hp seadanya jadilah fotonya sembarang, ckckckk. Tapi gak apa lah ya. Yg penting hasil jepretan sendiri bukan nyomot punya orang hihihii..

Gulai baung campur pakis n rimbang

Kepala baung gak enak kl digoreng..keras..enaknya dimasak gulai atau asam pedas...kebetulan ada pakis muda ...batangnyapun lembut banget...udah deh digulai aja....sekali sekali masak yang bersantan

Gulai kuning baung masakan melayu

Dalam foto ada terdapat 2 jenis ikan, ikan baung dan ikan betutu, hasil pancingan misua 😉

Gulai kepala ikan putihan

Sore2 dapat rejeki nomplok dr teman kantor, kepala ikan putihan (sejenis kakap putih) lumayan gede, wah suamiku suka banget klo disuruh makan kepala ikan, akhirnya dimasak gulai deh 😂

Gulai ikan salai dan daun ubi

Memang cocok kalou salai ikan dicampur daun ubi apalagi pedes... Mantaplah

Gulai kepala ikan

Daginx di vilet dan di goreng mau di buang kok eman ya makax di bikin gulai kepala ikan

Kakap gulai kuning

Alhamdulillah...kakap hasil pancingan paksu...gulai ikan favorite keluarga kecilku...😗

Gulai daun singkong ikan asap

Gulai pakis vs nila panggang selimut bumbu padang

Menu untuk buka puasa bareng2 dg sahabat2 q...

Gulai Patin Kemangi

Patin ikan khas Pekanbaru

Gulai ikan Tongkol

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Tiap minggu pasti harus masak ini, karna ini menu favourite orang rumah ikan tongkol gulai aceh. enak banget kalau dimakan sama nasi panas euy nampoll 😋💕 Kalau kalian mau lihat video nya boleh singgah di youtube aku "dina sharfina" jangan lupa di like and subscribe ya makasih!! XoXo💕

Gulai kepala ikan

Tiap kali beli ikan, gak pernah berani goreng kepalanya. Takut meleduk.... :-)

Gulai Asam Ikan

Sebenarnya mengolah masakan ini karena ada sisa Ikan goreng, biasanya sih dibumbu Bali, tapi kali ini pengen nyoba resep lain. Saya pakai resep Gulai Asam Tongkol-nya Bunda Yunda Yun yg sedikit saya modifikasi sesuai selera saya. 😀

Ikan Gulai Aie

Ini resep tradisional daerah Lintau Sumbar, resepnya nenek suami.. ceritanya ketika mendiang hidup selalu dibikin buat cucunya, bikinnya simpel. Seperti kebanyakan masakan Minangakabau, resep ini juga pake cabe rawit alias 'lado kutu' atau 'lado kenek' plus cabe merah untuk menghilangkan amis ikan nila, cabenya pake tomat ya biar ada asem2 nya... yuuks eksekusi..

Ikan+ayam masak gulai

Pengen belajar memasak