Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Patin Kemangi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 9, 2022

Gulai Patin Kemangi

Bagaimana membuat Gulai Patin Kemangi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin Kemangi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Patin Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin Kemangi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Patin Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Patin ikan khas Pekanbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Kemangi:

  1. 1 kg Ikan patin
  2. 1 ikat kemangi
  3. 600 ml santan
  4. bumbu halus :
  5. 1 ruas kunyit
  6. 8 buah cabe merah
  7. 10 buah cabe rawit (saya dan keluarga suka pedas)
  8. 5 buah bawang merah
  9. 3 buah bawang putih
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdt ketumbar
  12. bumbu lain :
  13. 2 batang serai keprek
  14. 1 ruas jahe keprek
  15. 1 ruas lengkuas keprek
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 lembar daun kunyit
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Kemangi

1
Goreng ikan, sedikit saja minyak karena kalau sampai terendam dengan minyak mubajir dan kurang sehat terlalu banyak minyak terendap di ikan.
Gulai Patin Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu
Gulai Patin Kemangi - Step 2
3
Masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan ikan. beri garam dan gula. aduk2
Gulai Patin Kemangi - Step 3
4
Lalu masukkan kemangi, aduk sebentar matikan kompor
Gulai Patin Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai hijau ikan dan kacang panjang #BikinRamadanBerkesan

Gulai hijau ikan dan kacang panjang #BikinRamadanBerkesan

Maaf fotonya cm pas masak td๐Ÿ˜‚, soalnya buru2 mau buka puasa, setelah berbuka ludes gulainya, ini enak, pedes mantep, #BikinRamadanBerkesan

Gulai Pedas Ikan Kakap

Gulai Pedas Ikan Kakap

Bosan dengan olahan para โ€œdagingโ€ hehe.. Di hari kedua lebaran ini sy masak olahan ikan

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Gulai Kepala Ikan Ayam Ayam

Ikan ayam ayam merupakan jenis ikan karang..texture kulitnya keras sekali, sebaiknya minta tolong ke penjualnya utk menguliti ikannya. Dagingnya tebal dan durinya sangat jarang. Kebetulan sy beli di superind* jd tinggal rekues mau dipotong kayak apapun bisa๐Ÿ˜

Gulai Tenggiri

Gulai Tenggiri

Source: Xander's Kitchen Pingin makan gulai pedas, pas ada stok tenggiri. Coba resepnya ci Jun, walau pakai santan instan, hasilnya tetap uenaak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Karena nggak ada belimbing wuluh, jd saya pakai sedikit perasan air jeruk nipis. Sedaapp ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gak sibuk bakulan bikin makanan favorit Gulai kepala ikan kakap๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Karena disini ikan fresh dr nelayan Murah n dagingnya msh manis2 krn fresh

Gulai kepala kakap/baung/gabus

Gulai kepala kakap/baung/gabus

kemarin suami kepengen makan gulai kepala kakap ala medan baru sunter tapi apalah daya,seumur-umur saya belum pernah masak gulai ikan tapi pada percobaan perdana masak gulai ini ternyata suami suka. berhubung kepala kakap gak ada dipasar saya pakai kepala ikan gabus dan baung tapi untuk rasa suami bilang sih " dabest " hehe..

3-4 porsi
kurang lebih 30 menit
Gulai patin

Gulai patin

Manjain perut๐Ÿ˜

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Resepnya ikut rasa lidah ku๐Ÿ˜ Gak ada warung bukak kalau raya ni.. Jadi masak untuk sidia ..bawa bekal pergi kerja #jatahKerjaLagiTahunIni

3/4 orang makan
Gulai kuning ikan tongkol ๐ŸŸmenu anak

Gulai kuning ikan tongkol ๐ŸŸmenu anak

Tiap di masakin menu beginian jangan di tanya lagi si kecil makan nya sehari bisa berapa kali๐Ÿ˜… biasa nya klo lagi makan ogah"an banget ngunyah,tapi pakai gulai kuning ini nasi sepiring gak pakai lama habis nya ๐Ÿ˜„

Gulai ikan "bumbu Bamboe"

Gulai ikan "bumbu Bamboe"

Entah kenapa tiba2 pengen banget yang namanya gulai ikan ๐Ÿคค... langsung deh beli ikan dan pengen cepet masaknya pake bumbu jadi ajah... alhasil enak bgt...suami sukaakkkk...

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Waktu kecil ini jadi makanan mewah di keluarga saya, dan yg kebagian kepalanya selalu ayah. Sekarang jadi menu yang paling sering dimasak di rumah. Dan yang pasti, sekarang udah bisa makan kepala nya, ๐Ÿ˜ kebetulan di foto itu yang dipake kepala ikan tuna. Tetap enak kok.

6 porsi
Gulai tongkol alai

Gulai tongkol alai

Cari menu masakan yg prakti aja

#6. Gulai Ikan Patin ala Padang

#6. Gulai Ikan Patin ala Padang

Recook arisan buat Teh Renie Wisra, sekalian #bikinramadhanberkesan dengan menu ala masakan padang. Terimakasih resepnya Teh Renie...ini enak banget..๐Ÿ‘๐Ÿ‘