Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kepala ikan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kepala ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kepala ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai kepala ikan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Tiap kali beli ikan, gak pernah berani goreng kepalanya. Takut meleduk.... :-)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:
- 5 biji kepala ikan
- 300 ml santan encer
- 2 buah tomat
- Secukupnya daun kemangi
- Bumbu:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 biji cabe rawit
- 1 butir kemiri
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap
- 500 ml air
- Daun salam dan daun jeruk purut
- 1 batang serai geprek
