Bagaimana membuat Gulai Ikan Selar yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Ikan Selar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ikan Selar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ikan Selar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan Selar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan selar ini sebenarnya enak digoreng, tetapi karna tulang ikannya banyak jadi ngeri aja gitu makannya. Jadi suami mintak ikan selarnya digulai aja katanya agar gampang sisihkan tulangnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Selar:
- 300 gram ikan selar
- 3 buah tahu, potong petak
- 2 asam kandis
- 500 ml santan
- secukupnya Daun kemangi
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 10 batang cabe merah keriting
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas lengkuas
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Rempah rempah
- Selember daun kunyit
- Selember daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Selar
