Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Iga Sapi sederhana yang Enak Banget

Dipos pada August 20, 2020

Gulai Iga Sapi sederhana

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Iga Sapi sederhana yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Iga Sapi sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Iga Sapi sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Iga Sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Iga Sapi sederhana bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Iga Sapi sederhana memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Satu keluarga hobby banget sama gulai kambing...tapi di keluarga ada yang punya darah tinggi. Akhirnya nyoba pakai iga sapi...ternyata mantap juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Iga Sapi sederhana:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. Bumbu tumis
  3. 5 siung Bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 3 iris jahe
  6. 3 cm kunyit
  7. 1 cm kencur
  8. Bumbu halus
  9. 1 SDM ketumbar
  10. 10 buah cengkeh
  11. 1/2 sdt lada
  12. 2 ruas kayu manis
  13. Garam
  14. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Iga Sapi sederhana

1
Rebus iga sapi sampai empuk (kalau saya pakai api sedang 1 jam)
2
Sangrai semua bumbu halus lalu tumbuk kecuali kayu manis
3
Haluskan semua bumbu tumis kemudian tumis sampai harum
4
Masukkan kedalam rebusan iga sapi dan masak sampai mendidih kembali
5
Masukkan kayu manis dan bumbu sangrai yang sudah ditumbuk, masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya
6
Angkat setelah mendidih. Taburi bawang merah goreng. Gulai iga sapi siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Ikan Gurame

Gule Ikan Gurame

Critanya mau bikin gule ikan gurame, eh jadinya malah kek asem asem gurame. Wkwkkw tapi rasanya mantul 😍

227. Gulai Tauco Nangka

227. Gulai Tauco Nangka

Biasa yg masak gini nih kawan - kawan saya dari Medan, Sumut. Nah kebetulan dapet oleh2 Tauco dari Cianjur, coba masak gulai nangka pake tauco. #ResepRumahan

1jam
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

coba masak gulai biar lebih berasa idhul adha 😁 tanpa presto tapi empuk πŸ‘ŒπŸ»

Gulai Kerang (Lokan) Campur Pakis

Gulai Kerang (Lokan) Campur Pakis

🌾 12 Oktober 2018.. Untuk di daerah saya, namanya lokan. Tapi nama secara umum, lokan bisa disebut sebagai kerang yang berasal dari muara antara sungai dan laut. Ini kerang vitaminnya sangat bagus dari pada daging. Tapi jika di konsumsi banyak, yang punya penyakit kolesterol, berhati hati untuk mengkonsumsi kerang dalam jumlah banyak. Dan harga kerang juga hampir sama dengan harga daging. Dan saya merupakn salah satu pecinta kerang. Maka. Gulai kerang campur pakis merupakan masakan yang terkenal di daerah saya yaitu Air Haji(Padang). Gulai ini juga bisa dikeringkan dan menjadi rendang kerang campur pakis malah tambah nikmat. Yuk bu ibu, si lahkan di coba..

Untuk 8 Orang
30 Menit
Gulai Cincang/Cancang Padang

Gulai Cincang/Cancang Padang

Pas msh ada stok daging sapi dkulkas , udh aja langsung tnya mama resepnya , krna mama klo bikin gulai ini lbh enak dr di warung padang (bagi saya 😁) . Resepnya langsung dr padang πŸ˜†πŸ˜…. #kuraskulkas #iduladha #dagingsapi #masakdagingsapi #AntiRibet #Pekan_Inspirasi

72. Gulai daging dan kacang panjang

72. Gulai daging dan kacang panjang

Klo dibahasa Minang Gulai dagiang jo kacang panjang mantap Bana...bisa buat maem sama ketupat atau lauk sehari hari..antahlah taragak se buek Iko...rindu kampuang..πŸ€—πŸ€— Bareng komunitas Sumatra barat #CABEKU & #bamasakjosantan #Cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Gulai tetelan, tulang iga sapi & kikil

Gulai tetelan, tulang iga sapi & kikil

Karena tunangan ku suka banget makan gultik @blokM jadi lah aku coba masakin buat dia.

12 porsi
80 menit
Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya πŸ™ˆ. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

Gule Jowo Khas Jogja

Gule Jowo Khas Jogja

Assalamualaikum.. Kali ini event akhir tahun genkpeda spesial banget karna goyang dapurnya berpasangan walau jauh antara Padang Jakarta ya tp kita tetap dekat di hati ya mba @tiek212 😍😍 Tema kali ini menyajikan makanan/minuman favorite pasangan kita. Kebetulan saya berjodoh sm mba titik dari jakarta. Bbbrp hari ini bercengkrama lah kita membahas menu kesukaan masing masing. Kebetulan mba titik pecinta manis, dan saya pecinta pedas (orang padang banget πŸ˜‚) cocok banget ya bisa berpasangan 😁 Hari ini saya masak lauk favorite nya mba titik Gule Jowo Khas Jogya, kata mba nya menu ini selalu ada dalam acara hajatan atau lebaran rame rame makan bersama keluarga besar, setelah ku coba ternyata enak banget bumbu nya berasa. Akhirnya kami sekeluarga pun suka dg menu favorite nya mba 😘πŸ₯° Makasih ya mba titik, udh mengenalkan ku masakan kesukaan mba sekeluarga πŸ₯° Source : @tiek212 Semoga berkenan ya mba mincan 😘 @dapurade50 @griyasyari79 @mamafathan2810 @narairani @windalestari171 #GenkPeda_AyuTitik #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

Gulai Daging Daun Singkong Yummy

MasyaaAllaah nikmat sekali rasanya...wajib recook deh... Hehehe

Gulai cincang

Gulai cincang

Selalu ada rasa yg menggoda dalam setiap masakan padang, gulai cincang ini Salah satunya, plus saya suka ada irisan daun kunyit spy rasanya daun kunyitny lbh menyengat, beda dgn gulai cincang yg lainnya. Krn dulu pernah bertetangga dgn rumah makan makan, disitu gulai cincangnya paling enak dari gulai cincang yg pernah sy coba dibeberapa rumah makan padang. Walaupun tetangga Tp ttp nya ga bisa minta resepnya🀣. Ini resep saya coba2 sendiri semua bumbu Dan rempah2 saya masukin semuanya, Alhamdulillah kata suami enak banget, bikin nambah sampai 3xπŸ€ͺ.

Gulai Cubadak

Gulai Cubadak

Menu kemarin bikin gulai lagi kali niy bikin gulai sayuran plus daging.....menu niy untuk anak2 juga jd cabai merah saya pake cuma 3 saja biar ga begitu pedas#SiapRamadan #CookpadCommunity-Probolinggo

Gule Cincang

Gule Cincang

Cuma butuh nasi anget... mantullll gaessss πŸ˜‚

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari ikan kembung

Gulai kari tanggal tua πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜‚ Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung Β½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya). Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masingΒ²..

2-3 porsi
Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Resep ini inspired by kak @DapurAyumico ❀️, tapi dengan sedikit improvisasi WKWK πŸ˜†

2-3 orang
30 menit
Lontong gule kacang ijo

Lontong gule kacang ijo

Masakan warisan dari alm. Ibu mertua yang disukai suami dan anak2 semoga bisa menjadi tambahan inspirasi masak utk keluarga happy cooking ......😊😊

Gulai Tunjang lobak singgalang

Gulai Tunjang lobak singgalang

Tunjang dalam bahasa Indonesia sama dengan kikil .... #PejuangGoldenApron3