Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong gule kacang ijo yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong gule kacang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong gule kacang ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong gule kacang ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Lontong gule kacang ijo bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Lontong gule kacang ijo memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan warisan dari alm. Ibu mertua yang disukai suami dan anak2 semoga bisa menjadi tambahan inspirasi masak utk keluarga happy cooking ......😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong gule kacang ijo:
- 1/4 kg Daging
- 1/4 balungan(iga sapi)
- 2 genggam kacang hijau
- 1 sachet santan
- secukupnya Lontong
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- Secukupnya penyedap sapi (boleh skip)
- Bumbu halus:
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1 biji Cabe merah besar
- 3 butir Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- Jinten sejumput(1/4 sdt)
- 1/4 btr Pala
- 1 sdt Lada
- 3 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- Bumbu cemplung :
- 2 Kapulaga
- 3 cm Kayu manis
- 5 btr Cengkeh
- Laos 2cm geprek
- Sereh 1 ambil putihnya geprek
- 2 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- Bahan tambahan:
- Jeruk nipis
- Sambal bawang (cabe + bawang direbus) haluskan
