Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kari ikan kembung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kari ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kari ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kari ikan kembung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kari ikan kembung yaitu 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kari ikan kembung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kari ikan kembung memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai kari tanggal tua 😅😂😂 Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya). Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masing²..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kari ikan kembung:
- 3 ekor ikan kembung ukuran sedang (belah 3)
- Bumbu halus;
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit
- 2 sdm cabe kering halus (boleh ganti cabe merah halus)
- 1/2 ruas jempol jahe
- 1/2 ruas jempol kencur
- 1 sdm ketumbar (sy pake ketumbar campur mirip bumbu kari kebuli)
- 2 buah kemiri goreng/sangrai
- Secukupnya bubuk kunyit (bisa skip kl pake cabe merah kering)
- seruas telunjuk sereh
- Lainnya;
- 30 ml Santan kental (sy pakai santan kemasan 65ml dibagi 2)
- 2 ikat kemangi (secukupnya) (sy skip)
- SecukupnyaGula - garam himalaya
- Secukupnya daging sapi (boleh skip, tp sy pake, lbh gurih gt)
- Daun salam
- Daun kunyit
- Daun jeruk
- Sereh geprek
