Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kambing yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kambing memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu yang wajib ada sauat lebaran , buat kuah lontong,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 1 kg daging kambing
- bumbu yg di haluskan
- 15 biji bawang merah
- 10 biji bawang putih
- 2-3 ruas kunyit yg panjang montok
- 1-2 ruas jahe yg montok
- 3 lembar daun salam
- 2 ikat sereh simpulkan geprek
- bahan tambahan
- 1 batang bawang bombai yg gede potong dadu
- 1/2 butir santen kental dr kelapa
- secukupnya garam
- 1 saset penyedap rasa sapi
- secukupnya air untuk merebus
- sesuai selera bawang goreng untuk tabur
- 1 sdm rempah spekuk
