Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai daging kambing yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daging kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daging kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daging kambing memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Sudah lama ga nulis resep nih 😊 Kalo liat masakan gulai kambing udah mikir ' kayaknya ribet nich ' ... Upsss .. Jangan khawatir ,,,, di coba dulu ,,,, yuukk 😊😊😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging kambing:
- 1/2 kg daging kambing muda
- 1/2 kg tulang dan lemak kambing
- 1 buah kelapa parut, bikin santan 3 gelas
- 3 gelas air
- Gula merah
- Garam
- Penyedap rasa
- Segenggam daun kari / daun korokeling
- kayu manis
- Rempah2 haluskan :
- 1 bh peka,
- 1 bh cabe manis,
- 5 butir cengkeh :
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Cabe sesuai selera, direbus
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Sedikit pala
- 1 sdt merica
- Seruas jahe
- Seruas kunir
- Seruas kencur
- segenggam kemiri
- Sejempol Laos geprek
- 1 sereh geprek
- 5 lembar daun salam
- Secukupnya Minyak untuk menumis
