Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau yang Anti Gagal

Dipos pada June 12, 2023

Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

siang2 gini paksu paning demen mkn yang ginian.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau:

  1. Kepala ikan tongkol yang sudah dbagi menjadi 2
  2. 2 buah kentang yang dibagi menjadi 8 bagian
  3. 6 pucuk daun ruku ruku
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 sereh di geprek
  6. 2 cm lengkuas di geprek
  7. 3 butir bawang merah di iris
  8. segenggam cabe rawit dbuang tangkai, biarkan utuh
  9. 4 cabe merah keriting potong serong
  10. 1 asam kuping, bisa juga asam kandis
  11. 250 ml santan kental
  12. 750 ml santan encer
  13. Bahan yang di haluskan:
  14. 5 bawang merah
  15. 3 bawang putih
  16. 2 cm jahe
  17. 1 cm Kunyit
  18. garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau

1
Bersihakn kepala ikan, buang ingsang dan cuci bersih
Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau - Step 1
2
Masak santan encer bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan ditambah dengan daun kunyit, daun ruku-ruku, serai dan lengkuas. Masak sampai mendidih, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah
Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau - Step 2
Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan ikan, tahu, kaldu instant dan cabe rawit. Masak kembali sampai mendidih. Hati-hati waktu mengaduk santannya agar ikan dan tahu tidak hancur.
Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau - Step 3
4
Setelah mendidih, masukkan santan kental dan asam kandis. Aduk-aduk kembali sampai mendidih dan santan berminyak
Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau - Step 4
Gulai pangek masin kepala ikan tongkol khas minangkabau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pindang Ikan ala Nenek

Gulai Pindang Ikan ala Nenek

Gatau juga sih ini kenapa dinamain gulai pindang, pdhal pake santan. Gulai ini sering bget dibikinin mendiang nenek wktu aku kecil.. Selamat mencoba..

Gulai Lele

Gulai Lele

#masakanrumahan

Gulai Aceh ikan Tongkol

Gulai Aceh ikan Tongkol

Lagi gak selera makan...pengen yang pedas, asem...buat air liur keluar nih...langsung di eksekusi.

Gulai Gemuak Embing/Kecipir Khas Bengkulu Selatan

Gulai Gemuak Embing/Kecipir Khas Bengkulu Selatan

#AntiRibet . Di olahan serba Kecipir kali ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kembali ingin memperkenalkan resep keluarga besar kami dari daerah Manna Bengkulu Selatan. Yaitu Gulai Gemuak, kalau bahasa Indonesia artinya ( Gulai yang rasanya Gurih) karena tidak pedas. Gulai Gemuak ini bisa dari sayur apa saja. Bisa kacang panjang, pucuk Lumay, pucuk labu, pucuk ubi, daun kacang, semua sayuran hijau bisa di masak Gulai Gemuak. Jamur Tiram & jamur yang lain juga enak di Gulai Gemuak😊. Nah kebetulan kali ini saya memasak Kecipir campur Jantung Pisang Gepok. Kecipir bahasa Manna yaitu Embing. Ini rasanya Gemuak Nian ( Gurih Banget). Boleh di cobain kawan kawan !!! Oh ya untuk bumbu bisa di haluskan, bisa diiris atau di geprek aj. #MasakanKhasBengkulu

Gulai kikil Daging

Gulai kikil Daging

Gulai adalah salah satu Hidangan Utama dari daerah Sumatra yang berbahan dasar daging, ayam, aneka ikan, kambing, dan jeroan. Ciri khas Gulai adalah kuah bumbu nya yang kuning, berempah da bercitarasa gurih. Makanan ini di anggap sebagai bentuk lain dari kari, dan secara internasioanl sering di sebut juga sebagai Kari ala Indonesia, meskipun dalam seni kuliner indonesia juga di temukan juga kari. #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcomunitybandung #recepebychasal

Udang gulai padang

Udang gulai padang

Kaya akan bumbu, silahkan dicobaa:))

Gulai Tahu Campur

Gulai Tahu Campur

30-06-2019 Masakan kemarin, punya sisa telur puyuh yg udah terlanjur di rebus. Source: Sukma_rs #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Gule/Gulai padang ati ayam dan telor

Gule/Gulai padang ati ayam dan telor

2 hari ini ceritanya suami ketagihan gule/gulai buatan istrinya , termasuk ayah juga bahkan semua keluarga pada ketagihan, dan akhirnya saya kepasar beli ati ayam ampela dan telor, akhirnya saya exekusi kembali jadi hidangan padang, Hmmmm.... soal rasa jangan diragukan lagi moms, gak kalah sama yang ada diresto padang ... Cobain yuk #SiapRamadan

Gulai Iga

Gulai Iga

Kalo pngen pedes bisa d tambahin cabe rawit utuh setelah gulai di campur santan. Pekan ke 22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gule Terubuk

Gule Terubuk

MasyaaAllah ini enak bangeeeetttt!! Semalam saudaranya suami datang berkunjung untuk antar anaknya yang sedang sakit berobat dan ga lupa dapat rejeki terubuk dari kebunnya, Alhamdulillah. By the way di daerah kalian masih bisa nemuin terubuk ga? Oia jangan tanya kenapa ada telur 2 biji berendem bareng terubuk. Alasannya karena kasian meraka sisa 2 biji di kulkas 🀣 jadi direbus trus goreng aja deh dicemplungin

Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Gulai Tempe Pindang Tongkol Bumbu Iris

Siapa yang ga suka tempe???? Rugi banget klo ga suka dengan menu satu ini. Tempe walaupun murah harganya tapi gizinya banyak lho karena terbuat dari kacang kedelai. Di olah apapun tetap enak. Saya memadukan tempe dan pindang tongkol dalam menu gulai. Rasanyaaaaa ga usah mikir, pastinya mantul. Gampang banget bikinnya. Yuk moms silahkan dicoba resepnya, untuk pedasnya sesuaikan selera lidah masing-masing aja 😁 . . #MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Salah satu alternatif olahan daun singkong ketika bosan dilodeh 😍#masakanrumahan #olahandaunsingkong #ibuinoiko

4 s.d 5 porsi
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Hayoo ada yang baru tau ga nih kalo jantung pisang bisa dibuat gulai? πŸ€” Ehehe ini termasuk makanan kesukaan akuu, mantul pokoknya

Gulai Ayam Nenas

Gulai Ayam Nenas

Gulai khas sumatra ini sungguh lezat..ada pedas, manis dan sedikit asam, penggunaan rempah2 bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Yang namanya gulai masaknya pasti agak ribet, tapi soal rasa dijamin bikin lidah bergoyang.silakan mencoba resep ini jika tergoda 😊 #siapramadhan #cookpadindonesia

Gulai Kacang Panjang dan Nangka

Gulai Kacang Panjang dan Nangka

Source: mb Jessy K Ternyata aku bisa masak sayur kesukaan anak2 ini Kalau beli di RM Padang, mahalnyaπŸ˜… #murahmeriah #olahankacangpanjang #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai kacang panjang hutan(tahu tetelan)😊

Gulai kacang panjang hutan(tahu tetelan)😊

menu ini sudah sering saya buat tapi biasanya pake ikan tongkol ,kali ini coba pke tetelan sapi enak juga lo trnyata bu ibu.selamat mencoba

10-15 porsi