Cara Gampang Menyiapkan Gulai jantung pisang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 9, 2019

Gulai jantung pisang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai jantung pisang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai jantung pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai jantung pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jantung pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai jantung pisang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai jantung pisang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kangen sama masakan mama dgn gulai jantung pisang, eehhh ada yg yg ngasih jantung pisangnya dari kebun tetangga, langsung deh eksekusi, tanya rasa?? Boleh deh di coba...hmmmmm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang:

  1. 1 buah jantung pisang
  2. 600 ml santan kental
  3. 3 lbr daun salam
  4. minyak untuk menumis
  5. secukupnya air
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdt kaldu penyedap
  9. 1 serai geprek
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. 5 butir telur rebus
  12. tahu potong yg telah di goreng
  13. bumbu yg di haluskan :
  14. 5 bh cabai merah besar
  15. 8 bh bawang merah
  16. 3 bh bawang putih
  17. 3 cm jahe
  18. secukupnya jinten
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 2 butir kemiri
  21. 1/2 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jantung pisang

1
Lepaskan smua kelopak jantung pisang yg berwarna merah,ambil bagian bunga pisang yg menempel, buang smua kulit merahnya hingga didapat kulit yang berwarna putih.
Gulai jantung pisang - Step 1
2
Kemudian rebus semua bagian putih dan bunganya dalam rebusan air garam kira2 10-15 menit, buang semua air yg berwarna hitam, dan sisihkan jantung pisangnya.
3
Tumis semua bumbu yg dihaluskan sampai tercium aromanya lalu madukan daun salam,serai,dan daun jeruk.
4
Masukan jantung pisang dan 200 ml air,garam dan gula, aduk hingga merata, lalu masukan santan kental dan aduk lagi hingga merata,lalu masukan juga telur dan tahu gorengnya,masak hingga airnya sedikit menyusut.
5
Angkat dan sajikan dengan taburan goreng bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jengkol + daun singkong

Gulai jengkol + daun singkong

Jengkol dikebun Bapak udah tua2,,,trus daun singkong dpan rmh juga lagi montok2nya melambai manja minta dipetik,,liat2 resep teman2 di cookpad,,mengoda juga digulai jengkolnya bareng daun singkong.

6 porsi
Gulai jengkol makyusss

Gulai jengkol makyusss

Gulai Pucuk ubi + teri + jariang

Gulai Pucuk ubi + teri + jariang

Taragak nan bagulai2, pas di kulkas ado pucuk ubi, jariang.. Jadilah dia gulai daun singkong teri n jariang, tambuah berkali2

1 jam
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Ingat ya mom kalo org Nias sll menggunakan asam potong atau jeruk kasturi.. Jd kalo mw pake asam, asamnya dimasukkan pada saat pemasukan santan nya..

Gulai jengkol Padang pulen anti bau🤤

Gulai jengkol Padang pulen anti bau🤤

Jengkol selalu jadi favorit! Selalu nafsu makan walaupun sudah kenyang.. apalagi bumbu yg kental dan gurih, bikin ngiler! Yuksss kita berkreasi sista 🙌🏻🍲

4-6porsi
45menit
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Alhamdulillah kesampaian juga masak jantung pisang.....

5 porsi
Ayam gulai jengkol

Ayam gulai jengkol

Hari ini sabtu 24 april 2021 tepat 12 ramadhan 1442 H masak gulai ayam jengkol favorit keluarga sebagai menu berbuka . Resep ini kebetulan tidak memakai sereh karena tidak ada. Saya newbie dan ingin terus belajar membuatkan masakan untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaaa

4 orang
Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Assalamualaikum teman-teman. Di hari guru ini, aku mau berbagi secuil cerita kenapa sih kok masaknya gulai ikan sambal dabu-dabu? Jadi gini, dulu sebelum merantau kuliah, ibuku sering memasak ikan. Biasanya kami masak ikan pada hari libur. Jadi kita bagi tugas, aku sm ibu yg buat bumbunya, bapak sm adek yg ngolah ikannya. Biasanya sambal dabu-dabu dimakan sama ikan goreng, ikan bakar, atau jenis olahan ikan lainnya. Sekarang, aku rindu masak bareng mereka. Jadi kalo sekarang kangen masakan rumah, tinggal beli bahan di pasar, trs diolah sendiri di kontrakan hehe. Untuk itu aku juga berterimakasih kpd Cookpad yg sering banget jd inspirasi resep memasak. Terimakasih ibuku, bapakku, pak Heru dan bu Dyah, guruku SMA sekaligus guru pertama sejak aku dilahirkan di dunia. Terimakasih cookpad! Selamat hari guru, bagi semua guru, entah itu guru formal ataupun nonformal. #terimakasihguru #gurukuidolaku

Gulai kapau ala dapoer madam

Gulai kapau ala dapoer madam

Masakan favorite.. keluarga nih...

15 menit
Gulai Kalio Telur dan Jengkol | Khas Minang

Gulai Kalio Telur dan Jengkol | Khas Minang

Jengkolers mana suaranya??? Hihihihihi . Sumatera itu terkenal dg khas makanan² yang berat gitu ya moms, seperti gulai, rendang dll Perpaduan dari rasanya yg pedas dan gurih dari santannya yg kental membuat makanan gulai ini jadi khas sekali. . . Suamiku tuh keturunan minang, jadi lidahnya ya seleranya begini, apalagi yang namanya telur dia udah yg addict banget ! Tiap hari kalo bisa masak telur bulat begini moms wkwkwk Dimasakin begini udah deh dijamin bakalan nambah² !! . Ini saya campur pake sayap ayam, telur dan jengkol hihih, langsung aja yuk

Gulai jengkol daun singkong

Gulai jengkol daun singkong

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Source: mbak Dwi Irmaya.. Ceritanya nemu jantung pisang dibelakang rumah jadinya ubek2 cookpad nemulah resep ini dengan sedikit tambahan bahan yang ada.. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Lagi pengen yang bau2 nikmat gini 😆 Resep ini kalo diangetin trus, bumbunya jadi kyk kalio/semi rendang gitu lho. Cuss yuk mommies..

Gulai Tahu Kacang Panjang

Gulai Tahu Kacang Panjang

Saya adalah penggemar tahu. Dibuat apa saja, pasti saya sikat.. :D :D

6 porsi
30 menit
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Baru kali ini dengar dan mengalami, jengkol kok murah... Serasa tidak percaya aku tuh. Kemaren sudah bikin semur, sekarang gulai aja deh, agak pedas dikit, karena sedang menjaga kenyamanan pencernaan. #sri2020 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan alias Gulai belacan adalah makanan khas dari Riau. Belacan adalah terasi. Paling pas pakai udang sebenarnya. Tapi kalau mau yang murah meriah, bisa juga pakai teri jengki belah seperti foto diatas. Bisa ditambah tempe dan/atau tahu sesuai selera. Enak gak? Banget! Harumnya itu lho. Dijamin nambah makannya HA HA HA

6 orang
45 menit
Kalio/ Gulai Jengkol

Kalio/ Gulai Jengkol

45 menit
Gulai Tongkol Jantung Pisang

Gulai Tongkol Jantung Pisang

Ini mamak yang bikin, aku majang aja sama tulis resep hehehe

Gulai jengkol kering

Gulai jengkol kering

Da lama pengen makan ini, kyk yg dijual jual itu namanya sate jengkol.🍚