Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Jengkol yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jengkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru kali ini dengar dan mengalami, jengkol kok murah... Serasa tidak percaya aku tuh. Kemaren sudah bikin semur, sekarang gulai aja deh, agak pedas dikit, karena sedang menjaga kenyamanan pencernaan. #sri2020 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:
- 500 gr jengkol, rendam, kupas, rebus, geprek
- 3 lbr daun salam, untuk rebusan jengkol
- 2 lbr daun jeruk,untuk rebusan jengkol
- 1 btg sereh, geprek
- Bumbu :
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 bh cabe merah keriting
- 5 btr kemiri
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh,geprek
- 3 cm lengkuas, iris tipis
- 1 sch santan dari 1/2 btr kelapa
- 1 gr pala bubuk
- Sejumput jinten
- 1/2 sdt ketumbar bubuk