Bagaimana Menyiapkan Gulai Jengkol yang Sempurna

Dipos pada March 23, 2023

Gulai Jengkol

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Jengkol yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jengkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini dengar dan mengalami, jengkol kok murah... Serasa tidak percaya aku tuh. Kemaren sudah bikin semur, sekarang gulai aja deh, agak pedas dikit, karena sedang menjaga kenyamanan pencernaan. #sri2020 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jengkol:

  1. 500 gr jengkol, rendam, kupas, rebus, geprek
  2. 3 lbr daun salam, untuk rebusan jengkol
  3. 2 lbr daun jeruk,untuk rebusan jengkol
  4. 1 btg sereh, geprek
  5. Bumbu :
  6. 10 btr bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 6 bh cabe merah keriting
  9. 5 btr kemiri
  10. 3 lbr daun salam
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 btg sereh,geprek
  13. 3 cm lengkuas, iris tipis
  14. 1 sch santan dari 1/2 btr kelapa
  15. 1 gr pala bubuk
  16. Sejumput jinten
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jengkol

1
Siapkan bahan, jengkol digeprek. Bumbu dihaluskan.
Gulai Jengkol - Step 1
Gulai Jengkol - Step 1
Gulai Jengkol - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum dan masukkan jengkol,aduk rata.
Gulai Jengkol - Step 2
Gulai Jengkol - Step 2
3
Tuangkan air santan dan aduk rata. Tambahkan gula merah.
Gulai Jengkol - Step 3
Gulai Jengkol - Step 3
4
Koreksi rasanya dan hidangkan.
Gulai Jengkol - Step 4
Gulai Jengkol - Step 4
Gulai Jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Gulai Darat Ikan Tongkol

42. Gulai Darat Ikan Tongkol

Resep ini saya adopsi dari video memasak berbahasa Malaysia. Saya ga terlalu faham artinya sih ya, jadi saya kira-kira aja saat menerjemahkannya dan menyesuaikan dengan kebiasaan memasak. Tapi gulai ini memang enak sekali. Sungguh! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜‡ #ikantongkol #gulaiikantongkol

Gulai sapi tahu Indofood

Gulai sapi tahu Indofood

Sisa bahan bumbu jadi tinggal ini aja.. kebetulan stok terakhir daging sapinya jg. Eksekusiin deh 😊

3 orang
1 1/2 jam
Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Jengkoll 😍😍❀❀❀❀❀ . . #IdeMasakanSeharihari #NoRibet #SimpleSimpleSaja

Gulai Krecek Terong Bulat

Gulai Krecek Terong Bulat

Assalamualaikum... . Heylo Momsis! . Kali ini aku mau berbagi resep andalan aku kalo masak krecek, enak banget deh.. Bahan mudah didapat, dan caranya super mudah . . #cookpadcommunity #masakitusaya #cookpadid

Nasi goreng bumbu gule

Nasi goreng bumbu gule

Sebenernya ini memanfaatkan sate kambing yg g hbs malam hr. Emang g nyambung sih, dagingnya sate, bumbu nasinya gule.... πŸ€­πŸ˜€. Yg jelas sih, adanya stok bumbu, rasa...πŸ‘ŒπŸ˜€...wangi gulenya mantul...πŸ˜€

3 porsi
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

4 Orang
20 menit
Gulai Tahu

Gulai Tahu

2-3 porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

kangen masakan kanjeng ibu ,sederhana namun rasanya selalu di hati gk ada daging daun pun jadi 😁😁😁😁 resep ala kanjeng ibu mantul sipp selamat mencoba😍😍😍

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam banyak rempah, no minyak-minyak tapi tetap mantul, masaknya juga gak pake ribet. Coba yuk!!

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Enak...enak...enak.. Tidak ada kata kata yang bisa melukiskan enaknya gulai kepala kakap ini. Tak kalah dengan rasa gulai di resto yang super duper mahal. Pengalaman nih, pas makan di Warung Teko pesen menu ikan, padahal kan emang khas nya daging dan iga gitu. Keluar tuh se porsi gulai kepala ikan yang ukurannya agak gede sih hanya 1 kepala aja. Ternyata harganya Rp 175.000 say...Wouw... Makanya sangat sangat sangat bermanfaat kala di masa pandemi ini aku gabung aktif di Cookpad. Ilmu yang didapat luar biasa, selain banyak kenal dengan penulis penulis super kreatif di sini. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #Cookpad _Id #PejuangGoldenApron3 #seafoodcicilia

Gulai Anam Palembang

Gulai Anam Palembang

Seperti yang pernah saya sebut sebelumnya, opor dan anam adalah gulai dari Ayam yang biasanya disajikan pada perayaan hari besar, termasuk Lebaran. Apa sih beda Opor dan Anam Palembang? Bedanya dari bumbu tanah. Kalau Opor bumbu tanahnya hanya lengkuas, jahe, serai. Kalau Anam, semua bumbu tanah (empon-empon) masuk, jadi ditambah kunyit, temupuh, temukunci dan kencur. Jadi dari warna saja kelihatan bedanya, Opor Palembang warnanya agak putih (sedikit kuning dari parutan nenas), Anam warnanya kuning kehijauan. Ini resep Anam di keluarga saya. Baunya harum dan yummy. Dibuat saat Lebaran kemarin. Yuk cobain mom.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 mangkuk
40 menit
Gulai ikan nila telor puyuh

Gulai ikan nila telor puyuh

ada stok ikan nila , bingung mau dimasak apa buat buka biar bisa buat sahur juga jadi harus berkuah, ,rasane ko enak klo dibuat gulai

Gulai kostΒ²an

Gulai kostΒ²an

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Gulai telur ceplok

Gulai telur ceplok

Anak anak lagi main air dgn sepupunya, dan sebentar lg udah mau selese. Pasti laper. Jd mau masak yg cepet aja ya.. Dan Alhamdulillah pada lahap makannya ❀ℒℴѡℯ❀

4 porsi
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur yang paling disukai org serumah tapi agak males kalau mau masaknya karena banyak prosesnya hehe... rasanya yang gurih dan lemak bersantan si sulung selalu nambah2 makannya kalau emaknya masak ini 😍😚 #cookpadcommunity_pematangsiantar #cookpadindonesia

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Akibat dirumahkan.... masaaak terus

3. Gulai Kepala Kakap

3. Gulai Kepala Kakap

Lagi bingung masak apa, buka kulkas liat stok dlm kulkas liat kepala kakap. Tadinya mau masak woku, tp teringat waktu makan gulai kepala kakap di rm padang, akhirnya jatuhlah pilihan masak kepala kakap.