Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Tongkol Jantung Pisang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Tongkol Jantung Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Tongkol Jantung Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tongkol Jantung Pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Tongkol Jantung Pisang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Tongkol Jantung Pisang memakai 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini mamak yang bikin, aku majang aja sama tulis resep hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tongkol Jantung Pisang:
- 500 gr ikan tongkol lalu bersihkn, garami & beri air jeruk nipis
- 4 buah jantung pisang belah 3 (kecil-kecil makanya 4 buah)
- 1 lembar daun kunyit sobek-sobek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek lalu ikat
- 1 liter santan dari 2 butir kelapa
- 1/2 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 85 gr cabe rawit
- 6 biji cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt jintan
- 1 sdm munjung ketumbar
