Langkah Mudah untuk Membuat Gulai jengkol + daun singkong yang Lezat

Dipos pada December 16, 2021

Gulai jengkol + daun singkong

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai jengkol + daun singkong yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai jengkol + daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai jengkol + daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jengkol + daun singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai jengkol + daun singkong kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jengkol + daun singkong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai jengkol + daun singkong memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jengkol dikebun Bapak udah tua2,,,trus daun singkong dpan rmh juga lagi montok2nya melambai manja minta dipetik,,liat2 resep teman2 di cookpad,,mengoda juga digulai jengkolnya bareng daun singkong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol + daun singkong:

  1. 1 kg Jengkol kira2
  2. secukupnya Daun singkong
  3. Teri segengam
  4. Daun salam
  5. Sereh
  6. Lengkuas
  7. 1 sachet Santan kara
  8. Bumbu2 halus:
  9. Cabe merah keriting kering direndam air panas dlu,
  10. Cabe rawit
  11. Bawang putih+ merah
  12. Kemiri
  13. Ketumbar
  14. Kunyit dikit aja

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol + daun singkong

1
Rebus jengkol smpe empuk,tiriskan kemudian di memarkan,daun singkongnya diremas2 dgn garam,cuci lagi tiriskan,
Gulai jengkol + daun singkong - Step 1
2
Bumbu2 diblender halus
Gulai jengkol + daun singkong - Step 2
3
Siapkan wajan,masukan minyak goreng,masukan teri dan tumis bumbu halus hingga wangi,masukan daun salam,sereh,lengkuas kemudia jengkolnya,masukan santan,tambhkan air aduk pelan biar santan nggak pecah,,masukan garam,masako sapi,gula...
Gulai jengkol + daun singkong - Step 3
4
Terakhir setelah mendidih masukan daun singkong,tunggu daun singkong layu,cek rasa kalo sudah pas angkat... siapdihidangkan dgn nasi panas dan ikan asin juga lebih mantap.
Gulai jengkol + daun singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong sederhana

Gulai daun singkong sederhana

Wktu K pasar liat daun singkong seger"....jdi K pngen.... K betul an jga udh lma gx msak daun singkong....

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Iseng2 buat karna ada sisa daun singkong d kulkas. Tips: gunakan santan dari perasan kelapa parut agar rasa nya lebih nikmat. semoga bermanfaat

2-3 porsi
Gulai Daun Singkong, Bandeng 🐟, Telur🥚

Gulai Daun Singkong, Bandeng 🐟, Telur🥚

Saatnya pulang kerumah waktu liburan panjang begini (waktu jaman sekolah dulu). Hati jadi seneng banget waktu masakan ini disajiin karena itu pertanda bapak (supir Bis di Jakarta) & mas (mondok) mau dateng. Menu ni dulunya selalu dibeliin bapak waktu kami sama2 masih tinggal di jakarta tp semenjak pulang kampung rasanya sulit buat nemuin rasa masakan begini, untungnya ibu sudah belajar masakan padang. Menu ini biasanya kami nikmati bersama sambil lesehan dan cara makannya "dipuluk" (tanpa sendok). Gulai ni selalu mengingat saya tentang setiap sosok dirumah yg selalu saya rindukan, tanpa bapak mungkin kami tak dapat membeli makanan seperti ini. Tanpa ibu kami juga tidak dapat mengenal rasa enak ini, rasa rindu & kenyang ni. Ibu memang orang yg pertama mengenalkan saya tentang segala rasa makanan, mewariskan segala resepnya & ni adalah salah satu #warisanibu yg tak lekang oleh waktu & tak akan tergerus oleh jaman. Waktu mau makan, mas & saya selalu diberi kepala ikan sambil berdoa "mugo2 sok iso dadi ndas yo le, nduk!" (Semoga suatu saat bisa jadi pemimpin y nak!). Bukan doa u/ diri ibu sendiri malainkan doa u/ anak-anaknya, disetiap masakan selalu terbesit doa & harapan u/kebaikan kami karena #ibuku pelindungsetia yg tak mengharap imbalan & tulus dalam ucap jg prilakunya. #ibu_kau_yang_terhebat semoga Alloh selalu melimpahkan rejeki, kesehatan & umur yg panjang 😢 .. Aamiin.

40 menit
Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Minggu ke 27 #pejuanggoldenapron2

Gulai Daun Singkong (tanpa msg)

Gulai Daun Singkong (tanpa msg)

Resep saya dapat dari Ibunda tercinta, tapi saya modif sedikit dengan menambahkan jahe dan telur karena request dari suami 😍

8 porsi
45 menit
2. Gulai Daun Singkong

2. Gulai Daun Singkong

Mau share resep ini, karena gulai daun singkong mengingatkanku kpd Ibu dan keluarga dirumah yg favorite banget sama gulai daun singkong. Kalo makan ini semua hampir nambah² terus 😭 palagi makannya pake sambel dan ikan asin. MasyaAllah #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor

Gulai Daun Singkong Udang Rebon

Gulai Daun Singkong Udang Rebon

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Telur feat daun singkong

Gulai Telur feat daun singkong

Lagi² gag pake teri,stok teri abis... Hahaaa... Adanya cuma rimbang/leunca dibelakang rumah :)

2 porsi
20 menit
Gulai daun singkong cabe ijo

Gulai daun singkong cabe ijo

Nie sayur temen makan telur dadar padang resep dari mom Renie wisra 🙏💓

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Hidup di kampung emang bener2 enak... Sayuran banyk tersedia disekitar kita... Blom lg tetangga yg penuh persaudaraan Kadang sampe malu krn dikirimin mulu Seperti hari ini dikirimin nangka muda dan daun singkong yg masyaa alloh muda2 dan seger....🌿🌿🌿🌿🌿 Y udah bnyk sayur dibikin aj semua terus di bagiin lagi...jadi g malu lg... #masaksayurmurah #bagibagitetangga...

6 porsi
Gulai daun singkong tetelan

Gulai daun singkong tetelan

Lagi lagi dapat gratisan daun singkong..ananda pesan dimasak gulai yg nggak pedes..dikasih tetelan tambah sedeppp...

6 porsi
60 menit
Gulai Daun Singkong Kikil

Gulai Daun Singkong Kikil

Dah lama nih ga ngolah masakan daun singkong, karena ada stock kikil d kulkas eksekusi deh buat gulai daun singkong.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Jadi ceritanya lagi kangen masakan mamah, alhasil nyoba2 pertama kali masak gulai daun singkong pake resep yg dikasih beliau. Dimakan pake nasi anget dan kerupuk udah sedep banget🤤. Happy cooking❤