Langkah Mudah untuk Membuat Gulai jengkol daun singkong yang Sempurna

Dipos pada December 15, 2021

Gulai jengkol daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai jengkol daun singkong yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai jengkol daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai jengkol daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jengkol daun singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai jengkol daun singkong sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai jengkol daun singkong memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol daun singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 1/4 kg jengkol
  3. 1 lt santan
  4. Cabe 10 buah (sesuai selera)
  5. 5 siung bawang putih
  6. 7 siung bawang merah
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 ruas jahe
  11. seibu jari Laos
  12. 2 batang sereh
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 1 ruas kayu manis
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol daun singkong

1
Rebus daun singkong dan jengkol secara terpisah sampail lembut kemudian tiriskan
2
(Menurut selera) geprek jengkol tapi jangan sampai hancur
3
Blender atau haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, merica, kunyit
4
Geprek laos dan sereh
5
Tumis semua bumbu halus, daun kunyit, daun salam dan bumbu geprek sampai harum
6
Kemudian masukkan jengkol dan daun singkong kemudian masukkan santan, aduk, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan garam dan penyedap
7
Tes rasa, kemudian hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Udah mulai bingung masak apa. Karena biasanya sayur sayuran masak itu itu aja

Gulai daun ubi + ikan teyi

Gulai daun ubi + ikan teyi

Masak itu simpel n menyenangkan, Si papah kangen Ama makanan yg bergulai2 ,soalnya punya kolesterol tinggi jadi dirumah dikurangi makanan yg bersantan, tapi kali ini gak pa2 dech, kasihan si papah, jadi kita eksekusi dech...

2 porsi
15 menit
Gulai telur tahu daun singkong

Gulai telur tahu daun singkong

Rame ya sayur nya ๐Ÿคญ๐Ÿคญ, krn suami lagi pengen banget makan daun singkong, sedangkan ank2 pengen banget makan telur, nah si ibu nya pengen banget makan tahu, jadilah menu gulai sebagai pilihan buat menggaungkan semua nya.

Gulai Campur

Gulai Campur

Masakan request nya pak suami yang rindu masakan kampung halaman.

Gulai Daun Singkong Campursari

Gulai Daun Singkong Campursari

Gulai itu sebenarnya identik dengan bumbu rempah2,ini hanya pakai bumbu minimalis saja,masihkah bisa disebut dengan gulai???๐Ÿ˜ƒ Ini versi saya,boleh diutak-atik sesuai selera saja๐Ÿ‘

Gulai jengkol campur telur

Gulai jengkol campur telur

Hmmmm...udah seminggu lebih kangen masakan ortu yang berada di kampung halaman .. ortu sering bikin gulai jengkol kek gini...ya udah karna kangen banget sama keluarga di padang...bikin sendiri DECH ๐Ÿ˜

Gulai daun singkong dan kawan kawan

Gulai daun singkong dan kawan kawan

Uda lama pengen banget masak daun singkong dkk ini, tp nyari bahannya di warung kadang ada kadang nggak, baru ini ktmu bahan lgsg di cusss masak deh...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Saat merebuss daun singkong,tmbhkan baking soda/baking power di air yg sdh mendidih baru masukin daun singkongnya tujuannya supaya warna daun singkongnya tetep hijau....๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gule ijo ikan karaso

Gule ijo ikan karaso

Dikasih ikan asap sama uni di riau. First timer bikin gule hijau dan rasanyo lomak!

4 porsi
90 menit
Gulai udang daun singkong

Gulai udang daun singkong

Udah bosan udang di bikin balado terus. Jd nyoba masak d gulai sm daun singkong. Nyontek resep mba icha irawan tp d sesuaikan dikit hehe.. enaak...

Gulai Daun Ubi Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Sesekali masakan santan menjadi pilihan untuk menu makan siang maupun malam, disini saya tidak pake cabe, supaya anak yang tidak suka pedas, bisa menikmati. Dedikasi seorang ibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #KomunitasCookpad_Jambi

Gulai Daun Singkong Telur Puyuh + Teri Mudah & Nikmat

Gulai Daun Singkong Telur Puyuh + Teri Mudah & Nikmat

Berawal dari kesukaan suami makan aneka olahan berbahan dasar daun singkong, akhirnya saya coba-coba deh buat gulai daun singkong kreasi sendiri

4 porsi
45 menit
Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk)

Gulai Silalat (Daun Singkong/Ubi Tumbuk)

Sayur kebangsaan masyarakat Tapanuli, asal daerah ayah saya. Nggak pernah ngebosenin. Paling sedap dimakannya sama balado teri kacang. Beuuhh..! :)

4 porsi
45 menit
Gulai ikan plus daun ubi

Gulai ikan plus daun ubi

5 orang
1 jam
Gulai daun singkong teri medan

Gulai daun singkong teri medan

pas belanja k warung sayur ada daun singkong muda2 trus baru aja d petik...yg tdinya masih bingung mau masak apa jdilah masak gulai daun singkong ala saya

Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Senin, 5 April 2021 Source : Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook9_Yogyakarta