Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai jengkol kering yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai jengkol kering yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai jengkol kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jengkol kering ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jengkol kering sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai jengkol kering memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Da lama pengen makan ini, kyk yg dijual jual itu namanya sate jengkol.π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol kering:
- 1/2 kilo jengkol yg sudah masak, pipih kn
- 1 liter santan dr setengah biji kelapa
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, bagi 2
- Bumbu halus;
- 20 biji Cabe merah
- 6 biji bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 6 butir kemiri
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam
- 1 gelas air bersih