Hari ini saya akan berbagi resep Gulai nangka & tulang iga sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai nangka & tulang iga sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka & tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka & tulang iga sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai nangka & tulang iga sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka & tulang iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Yummy deh pokonya ,sorry yak gak apa step2 fotonya coz rempong waktu tu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka & tulang iga sapi:
- 1 kg nangka Muda rebus buang airnya gakusah sampe empuk bgt
- 1/2 kg tulang iga sapi rebus sampe empuk
- 1 kotak santan kara
- 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- 1 biji serai keprek
- 3 lembar daun salam
- 1 biji asam kandis/asam keping/asam jawa
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kuyit / Saya pake kuyit bubuk 1/2 sdt
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt merica hitam
- 1 sdt garam /royco sapi
- 1 sdm gula
