Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ketupat gulai nangka yang Lezat Sekali

Name: Ketupat gulai nangka
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr nangka muda iris2 lalu rebus sampai empuk, sisihkan; 200 gr daging has dalam (boleh di skip) rebus sampai empuk; 250 gr Iga daging sapi rebus iga sampai empuk, buang air nya; 125 ml santan kental (kalau suka kuah kental, tambah lg santan); 1 lembar daun kunyit, 4 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam, 1 batang serai di geprek; 2 ruas jari lengkuas di memar kan; 10 butir bawang merah; 5 buah bwg putih; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 4 buah cabai merah besar; 4 butir kemiri; 1 sendok makan ketumbar; 1/2 sendok makan jintan

Dipos pada March 21, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat gulai nangka yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ketupat gulai nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketupat gulai nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ketupat gulai nangka sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketupat gulai nangka diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ketupat gulai nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Ketupat gulai nangka memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam bgt sama ketupat sayur ala padang tp jaman pandemi gn males keluar rumah jd coba bikin sendiri aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat gulai nangka:

500 gr nangka muda iris2 lalu rebus sampai empuk, sisihkan
200 gr daging has dalam (boleh di skip) rebus sampai empuk
250 gr Iga daging sapi rebus iga sampai empuk, buang air nya
125 ml santan kental (kalau suka kuah kental, tambah lg santan)
1 lembar daun kunyit, 4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam, 1 batang serai di geprek
2 ruas jari lengkuas di memar kan
10 butir bawang merah
5 buah bwg putih
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
4 buah cabai merah besar
4 butir kemiri
1 sendok makan ketumbar
1/2 sendok makan jintan

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat gulai nangka

Blender sampai halus cabe, bawang merah bwg putih, kemiri kunyit jahe ketumbar dan jintan

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan lengkuas,sereh, daun jeruk daun salam daun kunyit dan daun jeruk

Tambahkan air lalu jika sdh mendidih masukkan iga sapi dan daging yg sdh direbus serta nangka muda yg sdh direbus sampai empuk

Masukkan santan dan garam sesuai selera

Masak hingga matang

Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka

Bosan dengan sayur lain, kali ini saya masak menu gule nangka

Gulai manih (manis)

Bosen dengan sayuran bening atau tumis. Let’s try menu padang ini. Gulai manih, atau manis. Gulainya cocok juga buat anak balita krn gak pedas sama sekali. Gurih santannya berasa banget. Yook dukung hastagh #TemanBerjuang

Gulai Kikil

Makan lauk ini serasa makan tunjang direstoran, tapi ini versi murah meriahnya, cukup pakai kikil sapi, tapi enak 👍👌, anakku malahan bilang ini gulai tunjang😺🤔🤗😋👍. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang

Gulai Nangka Muda Tetelan

Masih edisi lebaran. Masih ada lontong dan rendang, dan pengen bgt ngerasain makan lontong pakai *gulai nangka muda* (karena biasanya makan lontong pake Sayur lodeh). So..ini hasil eksekusinya..lamak nian 😍🤭 #Fissler #pancipresto #kuahlontong #kuahketupat #gulainangkamuda #dagingsandunglamur #TiKetMasukApron3

5-7 porsi

Gulai tempe dibaksoin

Menu sederhana buat keluarga 😍 #PejuangGoldenApron2

Gulai Touco minus petai

Lagi hamil muda, mual2, jd cari resep masakan yang terus bervariasi supaya tidak bosan dan mual.. gitcu

Gulai putih tongkol

Buat aku paling susah bikin gulai ikan karna kalo takaran bumbu nya ga pas suka bau amis. Tapi Alhamdulillah kali ini aku berhasil dan enak rasanya mantap. Apalagi klo ikan tongkolnya fresh enak banget.. maaf ini fotonya ga fresh soalnya udh di hangatkan 2x dan masih enak menyerap gituloh.

Gulai cincang khas padang

Resep ini menang nyontek maak🤭 dari unni novi ummu husna & kak susan mellyani,, tapi karena lidah aku lidah banten so rasa pun aku rubah sedikit biar lebih hot🤗😁

2 orang

+- 60 menit

Sayur gulai putih

Martabak daging cincang gulai

Sore" enakny nyemil ... perasaan punya stock daging cincang n kulit lumpia..cuss lah k dapur

Gulai Jengkol

Resep nikmat jengkol pake beras gonseng, bener beda rasanya dg gulai jengkol biasa 😍 Menu wajib di rumah uak aqlan klo udh kedatangan anak mantu 😘 Kuah ny jd lebih berasa gurih kental, jengkol ny pulen, dan aroma jengkol jd lebih khas krn beras gonseng. #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam

Gulai telor cemplung + tempe

Bosen sama telor bulet dan telor dadar...sekali2 di cemplungin kayak gini enak jg😁

Gulai Ikan Nila (onzumade)

panen ikan Nila nih, yuk mari kreasikan!

20 menit

Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Hallo moms, Untuk masak masakan ini menurut saya enaknya menggunakan ayam kingkong, kalo pake ayam lembut kurang cocok dilidah, tapi bagi yg gak suka bisa diganti kok pake ayam apa aja sesuai selera, atau yg suka entok/bebek juga bisa Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #Resolusi2019 #TemanBerjuang #rendangbasah #gulairendang #gulaiayam #gulaiayamkibgkong #cookpadindonesia

Gulai Ceker + Tahu

Masak apa ya hari ini ??? Kalau masak yang disukai keluarga tuh pasti semangat ya masaknya. Ceker dan tahu menu favorit nih jadi masaknya digabungin aza enak juga koq..👌😋😋. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang

8 porsi

30 menit

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin adalah salah satu masakan favorit ayah saya, ayah saya jago masak dan rasa masakannya khas banget.. Karna pandemi ini jadi nggak bisa pulang, jadi buat mengobati kerinduan masakan ayah, akhirnya aku masak sendiri.

4 porsi

Gulai Daun Singkong Tahu

Gulai ayam padang

Punya ayah orang padang aseliiii agak degdegan kalo bikin gulai karna lidahnya ga bisa dibohongin.. walaupun belum se enak nenek dipadang tapi udh mirip banget rasa resep ini sama gulai ayam di resto2 padang.. hihi.. ini warnanya kuning karna cabainya dikit(tingaw dan suami bukan pecinta makanan pedas), dan pastinya lebih mantul kalo cabenya lebih banyak dan warnanya lbh cantik kemerahan pastinya 😍 selamat mencobaaaaa

Gulai Kacang Panjang & Telur

Stok di kulkas sisa kacang panjang dan telur belum ke pasar ya udah kita bikin gulai kacang panjang saja di tambah telur yang udah di rebus jadi mewah banget dah.... 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Kalsel

Gulai ikan tuna

Di Jayapura ikan tuna atau biasanya yang disebut di Papua sini adalah ekor-kuning salah satu ikan yang dagingnya sangat nikmat mau diolah menjadi masakan apapun

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai