Cara Gampang Menyiapkan Gulai nangka muda yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 30, 2022

Gulai nangka muda

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai nangka muda yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai nangka muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai nangka muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai nangka muda kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai nangka muda diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka muda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka muda memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda:

  1. 1/2 kg nangka muda(tewel)
  2. 1/2 ltr santan kental
  3. Bumbu halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 5 buah cabe keriting
  8. 5 buah kemiri
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1/2 biji pala
  14. 1/4 sdt kelabet
  15. 1 buah cabe(bumbu)
  16. secukupnya jinten
  17. secukupnya kapulaga
  18. 1 buah pekak
  19. Bumbu pelengkap
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 1 batang sereh
  22. 3 lmbr daun salam
  23. 3 lmbr daun jeruk purut
  24. secukupnya kayu manis
  25. secukupnya Gula merah
  26. kaldu bubuk
  27. Cara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka muda

1
Bersihkan nangka muda, potongΒ² sesuai selera lalu rebus dan buang airnya (sisihkan)
2
Tumis bumbu halus,salam,lengkuas,sereh,daun jeruk purut,kayu manis sampai harum
3
Masukkan nangka muda sambil diadukΒ²
4
Masukkan santan kental,garam,gula,kaldu
5
Masak sampai mendidih dan cek rasa
6
Gulai nangka muda siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Gulai Sapi with Kentang

Gulai Sapi with Kentang

Spesial edisi lebaran idul adha, suami request dimasakin daging sapi dimasak gulai. Padahal selama ini sy belum pernah masak gulai daging sapi, tapi demi memenuhi permintaan suami tercinta, urusan gulai mahh gampang πŸ˜…. Dan ternyata setelah dieksekusi, sy gak nyangka hasilnya akan seenak ini, suami sampai lupa berhenti nambah πŸ˜†. Nah spesial diminggu karena sy masak gulai yg salah satu bahan dasarnya adalah santan, jadi sekalian aja kita ikutan tantangan #CABEKU minggu ini dengan tema #bamasakjosantan πŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #Minggu_45 #07_Ags_20

Gulai Telur

Gulai Telur

Masak yang simpel aja untuk hari ini. #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Week 11 #PejuangGoldenApron3

3 orang
2 jam
Gulai Tauco Karupuak Jangek

Gulai Tauco Karupuak Jangek

Mak kami hobi makan. Jd terlalu banyak makanan kesukaannya 🀭 Hampir semua y masakan minang, pdhl bukan org Padang πŸ€— Tauco Karupuak Jangek ni sering km mkn dl wkt tetanggaan sm org minang. Asal plg kampung mereka bawa karupuak jangek trus ditauco antar ke kami. Sampe wkt hamil, ngidam ini. Apalah daya tinggal di daerah kecil ini g nemu karupuak jangek. Alhamdulillah keturutan stlh anak umur 3th. Dikirim asli dr Sumbar sm uni Mita 😘 Makasih uni, masak ini bukan cm keturutan ngidam yg tertunda sekian lama, tp jg pelepas rindu sm Mak yg jauh di kota namun sll dekat di hati ❀ Source : Uni @Mita.W #MommyFayzel# #GoldenApron3 #MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #RememberGenkPeda_MitaW

3 orang
25 menit
Gulai Telur Kentang dan Tahu

Gulai Telur Kentang dan Tahu

Edisi lagi kangen masakan mama jadi pengen banget buat gulai. Udah ada resepnya sih sebelumnya tapi rasa nya masih belum sama kayak masakan mama saya, yang ini hampir sama tapi cuma kurang 1 bahan yaitu daun kunyit, susah sekali nyari daun kunyit disini :( entah saya nya yang nyarinya kurang jauh apa gimana tapi saya belum nemu yang jual daun kunyit disini #week19 #PejuangGoldenApron3

Gulai ikan nila kemangi

Gulai ikan nila kemangi

Berawal dari Bosan dengan olahan ikan yg cuma digoreng 😊

40mnt
Gulai Udang Telur Puyuh

Gulai Udang Telur Puyuh

Menu favorit dua putri kesayangan, tapi sayangnya si abang kurang suka udang. Untungnya ada telur puyuh dan terong kesukaan si abang 😊. #bamasakjosantan #CABEKU

Mpasi gule tongkol

Mpasi gule tongkol

Masak simpel buat anakku yg GTM. Aku ga tulis banyaknya segimana karena semua cuma pake feeling. Feeling ibu selalu benar 😁 Selamat mencoba moms. Dan selamat mengasah feeling ibu

"gulai daun ubi"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

"gulai daun ubi"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈπŸ‘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #JelajahResep_Sayuranhijau

1 porsi
30 menit
Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Masih ada stok daging dan kikil sapi. Ini request suami pengen di masakin gulai kikil tapi yg empuk, ngga alot. Kebetulan ada tantangan #CABEKU dari komunitas Sumatera Barat dengan tema#bamasakjosantan. Gulai kikil ku empuk kenyal biarpun merebusnya tidak pake panci presto. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcomunity

5 orang
2 jam
3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

3. Resep Gulai Cincang (dari orang Padang langsung)

Assalamualaikum semuanya, kali ini aku bakal bagiin resep cincang yang super enak dan pedes tentunya. Jadi, kemaren ceritanya ibu aku mau masak, terus aku inget ada challenge #CABEKU aku bilang, "Bu, foto ah bahan sama cara bikinnya mau aku upload di cookpad" Yes, yang masak ibu aku dan aku cuma bebantu dan fotoin step by step 🀣 tapi gapapa aku jadi tau bahan dan cara bikinnya guys😁 Kalo ada yang ngeh kenapa gulai cincang yang aku bikin warnanya kuning? Di rumah makan Padang oren kemerahan gitu, ya karena ini resepnya sedikit dimodif. Harusnya pake cabe merah giling, aku ganti pake rawit ijo. Pokoknya rasanya tetep enak kok. Oh iya, gulai ala Padang itu yg bikin khas adalah bumbu kambing. Baik gulai ataupun rendang pasti pake bumbu kambing. Nanti dilangkah kerja aku kasih liat bumbu kambing yang biasa dipake. Let's get cooking☺️ #bamasakjosantan

15 porsi
2 jam 30 menit
Gulai Nangka Bumbu Instan

Gulai Nangka Bumbu Instan

Anggap saja RM Padang pindah ke rumah πŸ˜† Semoga bermanfaat & berkah utk kita. #mamahzoy

Gulai Paku Khas Minang

Gulai Paku Khas Minang

Paku paku apa yg g tajam ? Gulai pakuuuuuu 😍😍 Dulu pertama dengar agak kaget, sayur kok pake paku. Cemana makan nya apa g bahaya. Eh ternyata maksud ny pakis πŸ˜‚ Ini salah 1 kesukaan dr sekian banyak masakan minang yg hampir semua disukai. Nah gmn tu bingung kan ?? Gulai paku ini selain jd sayuran utk makan nasi, sering jg dijumpai dg lontong utk sarapan. Utk resep tak pas rs ny klo g dr org minang lgsg ya kan. Utk daun ruku' ny tak ada jd di skip y. Tarimo kasih uni @Keke sabana lamak gulai paku ny πŸ‘Œ #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

2 orang
25 menit
Gulai Iga

Gulai Iga

Enaknya..masyaAllah...

179. Gulai Ati Ampela

179. Gulai Ati Ampela

Pengen dimasak manis gitu kek di warteg tp ditunda lagi krn dulu sempet nyoba dan kemanisan πŸ˜” Jadi dimasak gulai aj deh ya

4 org
45 menit
Lontong gulai tauco

Lontong gulai tauco

Lagi dirantau ngidam ini dan ga ada yg jual disini, akhirnya buat sendiri, puas banget #Badaso Alhamdulillah lapeh kandak πŸ˜†

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Si suami kalo beli nasi padang mesti nyari dan minta menu cumi, suka banget dia. Krena dia suka Coba lah nekat bikin utk pertama kali buat dia, pas buat utk dia sepulang kerja jadi lapar teratasi 🀩 Hatipum happy krena di puji πŸ€“πŸ€“πŸ€© Dia sampe tanya ? Ini beli a ? Whohoo nooo sayaaang,,, Hmmm enak enak enaaak 🀀🀀🀀 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_malang #malangkotadingin #dutarecookmalang #belanjaidedipasarcookpad

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Selama masa pandemi covid-19, untuk makan diluar pun masih takut terlebih ada ketentuan PSBB di Jakarta. Kepengen makan di Restoran Padang, tapi masih belum berani makan keluar rumah, alhasil eksperimen Gulai Daun Singkong. Mertua, suami dan anak suka dan cocok rasanya. Jadi senanglah rasanya.

4 orang
40 menit