Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai 3in1 yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai 3in1 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai 3in1, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai 3in1 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai 3in1 oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai 3in1 memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: cp @adissabrina Sebenernya ga sengaja bikin 3in1 ini, tadinya mau masak gulai cumi, tapi di kulkas banyak stok telur rebus dan tahu. Ditambah pula sudah hampir dhuhur belum masak apa-apa, anak2 dan paksu udah kelaparan, akhirnya cumi, telur dan tahu cemplungin semua di kuah gulai, jadilah gulai 3 in 1. Masaknya cepet, karena cuma bikin satu masakan ini aja plus sambel merah. Pas makan siang si paksu komentar, "enak bun gulainya, sering-sering dong masak begini". Terselamatkanlah hari ini. Yeeay. #DiRumahAja #Paporitnyasipapa #telur3in1 #cabeku #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring #dapurmomera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai 3in1:

1. 300 gr cumi
2. 4 butir telur rebus
3. 5 buah tahu kuning
4. 2 sachet santan instan
5. 500 ml air
6. Bumbu halus
7. 6 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 10 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
10. 4 butir kemiri
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas lengkuas
13. 1 ruas kunyit
14. Bumbu cemplung
15. 3 lembar daun salam
16. asam kandis
17. 1 batang serei geprek
18. 1 lembar daun kunyit
19. Secukupnya garam
20. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai 3in1

1

Bersihkan tinta cumi dan kelupas lapisan kulit luarnya yang bewarna keunguan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15-30 menit. Cuci bersih

2

Siapkan tahu, telur kupas dan bumbu

3

Haluskan bumbu, didihkan air, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk-aduk, didihkan lagi. Masukkan santan, masak sampai santan tercampur dengan bumbu dan hilang bau langu-nya. Tes rasa.

4

Setelah santan menyatu dengan bumbu, masukkan bahan isian, telur, tahu dan cumi. Setelah cumi masuk, jangan dimasak terlalu lama ya, cukup 3 sampai 5 menit sambil terus diaduk-aduk. Setelah dirasa cukup kematangan yang diinginkan, matikan api. Sajikan