Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi Bunting yang Enak

Dipos pada January 3, 2021

Gulai Cumi Bunting

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Cumi Bunting yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cumi Bunting yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Bunting, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cumi Bunting di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Cumi Bunting adalah 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Bunting oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Cumi Bunting memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jadi ceritanya saya penasaran kok ada cumi-cumi yg gendut banget, belinya dimana ya rasanya kayak gimana, kok dimasak bisa utuh tapi tintanya kok ngga mbelobor bikin item masakan😅 dan setelah cari tau, ooh ternyata dalam perut cumi ada isinya😂 okee langsung nyoba eksekusi dan puass lihatin sama makan cumi yg gonduuut😆😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Bunting:

  1. 500 gram cumi segar
  2. 1 papan tahu
  3. 1 telur ayam
  4. 10 telur puyuh
  5. 2 buah kentang
  6. 3 helai kacang panjang
  7. 500 ml santan kelapa
  8. tusuk gigi
  9. °bumbu halus
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 3 buah kemiri (sangrai)
  13. 2 ruas kunyit
  14. °bahan pelengkap
  15. 1 ruas jahe (geprek)
  16. 1 ruas lengkuas (geprek)
  17. 1 batang serai (geprek)
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 2 batang daun bawang
  21. 2 buah cabe merah
  22. 10 buah cabe rawit
  23. 1 sdt garam
  24. 1/2 sdt gula
  25. 1 sdt merica
  26. 1/2 gelas air
  27. bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Bunting

1
Cuci bersih cumi, pisahkan kepala dan badan cumi, buang tinta dan bersihkan isi perut. Beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam. Diamkan kurleb 10 menit. Kemudian cuci bersih.
2
Rebus telur puyuh, kemudian kupas dan sisihkan. Kupas kentang, potong dadu. Potong kacang panjang kurleb 5cm.
3
Haluskan tahu, tambahkan irisan daun bawang, irisan cabe merah, sejumput garam, merica dan 1 telur ayam, campur rata.
4
Masukan adonan tahu ke dalam perut cumi, selipkan sebagian kepala cumi, lalu semat dengan tusuk gigi.
Gulai Cumi Bunting - Step 4
5
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan cabe merah utuh, tumis hingga layu.
6
Tambahkan sedikit air, masukkan kentang dan kacang panjang. Tunggu beberapa menit, kemudian masukkan cumi. Tunggu hingga cumi berubah warna.
7
Masukkan santan, tambahkan garam gula dan merica. Masak hingga matang, masukkan telur puyuh, kemudian koreksi rasa. Angkat, beri taburan bawang goreng dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil nangka ala warung padang

Gulai kikil nangka ala warung padang

Adopsi resepnya mba Anugrah Yekti R. Saya ganti daging cincang dengan kikil.... Maknyusss #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai sayur nangka tetelan daging

Gulai sayur nangka tetelan daging

Lagi mood aja nih pengen nya daging, bosen yaa ikan mulu, ayam muluu😂, setiap malam selalu pusing cari ide “besok masak apa ya”??? Hahahaaa.. pergi kepasar beli alakadar alias papasan aja: - daging 1/4 @ 27rb - sayur nangka mentah @ 4rb - kunyit,jahe,laos,daun salam,daun jeruk,sereh @2rb - santan instan kara @3rb TOTAL = 36rb (bahan2 yg tdk disebutkan berarti ready stok dirumah)😁 gak mahal2 amat kok, cukup ampe malem, besok ganti menu lain lagi..hihihi

Gulai daging bekawan cubadak

Gulai daging bekawan cubadak

Ya allah...baru kali ini ikutan program cookpad dg hastag panjang banget😆😅😅 Demi melanjutkan misi...program #CABEKU dengan tema olahan serba santan & #AgenRahasiaKeSumatra Walaupun sibuk dengan Daring bocah-bocah,emak-emak kudu strong Gak cuma bs jd istri & ibu aja...tapi jg kudu strong💪💪 jd koki sekaligus guru untuk anak-anaknya Bener gak para bunda🙋🙋 Kali ini saya merecook resep dari bunda Mita.W #Mommy Fayzel # GULAI DAGING BEKAWAN CUBADAK kalau ada kesempatan : saya pingin belajar bikin masakan padang Karena saya & keluarga penggemar makanan padang😚😚 #CABEKU #bamasakjosantan #Dapurimoet #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai sotong

Gulai sotong

Si abi beli sotong seekor gede banget, biasanya juga masak yang kecil2. Gulai ini gak begitu pedes krn Umar jg suka, jd kalo mau pedes tinggal gigitin cabe merah utuh yg sengaja dimasukin ke kuah, pasti nampol :D Penyajian seadanya krn udah keburu magrib gkgkgk

4 porsi
30 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangka

Pertama kali nyoba bikin masakan dari nangka muda.. Ternyata mudah.. Dan ga pake tetelan tapi pake ceker ayam #PejuangGoldenApron3 #Cabeku

5 Orang
30 menit
Gulai Cumi pangek masin

Gulai Cumi pangek masin

Gulai cumi daun kemangi

Gulai cumi daun kemangi

BEKAL SUAMI (Gulai Ayam Nangka Tahu, Bihun Goreng Baso Sambal Kacang)

BEKAL SUAMI (Gulai Ayam Nangka Tahu, Bihun Goreng Baso Sambal Kacang)

Gulai cumi + kentang

Gulai cumi + kentang

Gulai nangka cecek

Gulai nangka cecek

Yummmy😋

Cara membuat gulai nangka

Cara membuat gulai nangka

20 menit
Sayur Gulai Nangka

Sayur Gulai Nangka

Pertama kali masak sayur gulai nangka, karna ada nangka muda dari pohon disamping rumah. Kepingin masak sendiri. Akhirnya eksekusi, mulai dari ngupas nangka muda yang banyak getah nya.. tapi hasil akhirnya.. puas bangetttts.. sampai2 anak gadis kecil minta nambah dimasakin kayak gini lagi sayur nangka nya 🤗😋

1 keluarga
1 lebih
Gulai Cumi Isi Tahu, Si Montok nan Sedap

Gulai Cumi Isi Tahu, Si Montok nan Sedap

Teringat waktu makan di resto padang ada menu ini, ternyata enak. Jadinya pengen buat sendiri, tentunya ala2 saya. Setelah jadi rasanya ga kalah ama yg di resto padang itu, bersainglah hehehe..., lebih sehat krn ga pake penyedap selain garam 😊

Gulai nangka+tetelan

Gulai nangka+tetelan

Pagi2 dah telponan ma mama tanya resep gulai nangka😄

Gulai nangka isian ceker ayam

Gulai nangka isian ceker ayam

Sewaktu muda sy suka sekali sama masakan ini, namun usia tua tdk bs makan sesering dulu, dirasa sedap sekali tp krn pakai santan, waspada kolestrol hehe.. kl jarang jarang gpp, hr ini lg kepengen banget.. request ke anak, menghindari tetelan jd isian ceker ayam dan tdk mengurangi rasa sedappp... Ini bakal boros nasi, jd udah persiapan td pagi masak nasi lebihan dr porsi biasanya, krn ini sabtu jd msk hitungan cheating day.. 😁✌️

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Blitar Sayur kesukaan Ibu yang satu ini benar2 bikin saya kangen Ibu,karena apa?karena Ibu saya selalu masak satu panci besar pas musim nangka muda,sempat heran sih kenapa selalu masak banyak sampai berhari-hari baru bisa habis dan Ibu saya pun menjawab "ya biar awet saja sampai lama" 😄 pokoknya sayur ini paling jadi favorit dan selalu jadi momen paling ditunggu saat mudik ke kampung. Resep bumbu saya ambil dari cookpad Susi Agung,hanya untuk daging saya ganti pakai sayur nangka muda

Gulai Cumi Isi #pr_masakanbersantan

Gulai Cumi Isi #pr_masakanbersantan

Resep dari ig @rizkaanggraini.ca Top markotop lah kalo aq bilang ini masakan nya. Emg dasarnya penyuka cumi. Jd mau d masak apa aja tetep suka..😄😄

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

4 porsi
Gulai tewel/nangka

Gulai tewel/nangka

#PejuangGoldenApron2