Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai nangka yang Menggugah Selera

Dipos pada March 26, 2023

Gulai nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai nangka oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. 500 gr nangka muda, rebus sebentar
  2. 250 gr kikil, rebus sebentar
  3. Bumbu halus:
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1 ruas jempol kunyit
  7. 1 ruas jempol jahe
  8. Lengkuas
  9. 8 biji cabe merah + 2 biji rawit merah(sesuai selera)
  10. 1 batang Serai
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 4 butir kemiri
  13. Bahan tambahan:
  14. 3 lbr daun salam
  15. 4 lbr daun jeruk
  16. 1 sdt air asam jawa
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Santan kental
  20. Santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk sampai harum
2
Masukkan kikil dan nangka, aduk sebentar. Lalu masukkan air asam, aduk
3
Masukkan santan cair, masak sampai nangka agak sedikit empuk. Masukkan santan kental, aduk. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai nangka matang. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telor cemplung + tempe

Gulai telor cemplung + tempe

Bosen sama telor bulet dan telor dadar...sekali2 di cemplungin kayak gini enak jg😁

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)

Gulai hati sapi + kentang (ramah anak alias ga pedes)

msh punya hati sapi stok lebaran yg blm kemasak, mau coba kasih ke anak2 jd harus dibikin ga pedes. pilihannya semur atau gulai, blm berani bikin yg disemur krn blm pernah coba makan semur hati sapi jadilah dimasak gulai aja tanpa cabe dan rempah2 yg terasa pedas jg dikurangi sedikit krn biar anak2 bs makan.

Gulai Ikan Baung Asap Daun Singkong

Gulai Ikan Baung Asap Daun Singkong

Hasil improvisasi didapurπŸ˜ƒ

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Bismillah.. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Selain dari Lontong sayur Gulai Nangka yang tentu sudah lebih familiar dengan kita.. πŸ˜‹ Enakk.. ada aroma langu2 dari cabe hijau dan leunca/rimbang ketemu dengan Tauco yang merupakan fermentasi kedelai. Hmm, tapi di sini ada beberapa bahan yang saya subtitusi yaa, menyesuaikan tema tantangan nya yaitu tempe dan teri #WeekendChallenge πŸ˜„ Source : @Dapur Bunda

Ayam gulai ungkep

Ayam gulai ungkep

Gulai ayam

1 kg ayam
1 jam
Gulai Ayam Telur & Kentang

Gulai Ayam Telur & Kentang

Bismillah Ada ayam separuh , tanya suami mau di masak apa beliau bilang gulai aja πŸ₯˜πŸ₯˜ siyapph lah komandan

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas

Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...πŸ€— #PejuangGoldenApron2

Gulai instan indofood

Gulai instan indofood

Sekarang, udah punya baby jadi harus serba ligat. Sebelum dia meraung raung, mengiba iba meminta susunya dan minta di gendong dan lain hal. Lihat kulkas belum belanja, dan nemu beberapa bahan. Yaudaah deh cusss

4 porsi
Gulai Tongkol Medan

Gulai Tongkol Medan

Kesukaan suami resep dari ibu mertua 😊

2 orang
Gulai Kerang

Gulai Kerang

Ketika belanja lihat kerang dara yang baru saja datang. Langsung saja saya pesan untuk ditimbang. Sampai rumah, saya masaklah Gulai Kerang. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Lagi ada ikan kakap hasil mancing pak su yang ukuranya pas diambil bagian kepalanya untuk dibuat gulai kepala ikan. Menurut saya enaknya suatu masakan itu tergantung pada kesegaran bahan dan bumbu yang di gunakan. Karena ikan yang saya gunakan betul2 dalam keadaan segar jadi cukup dicuci bersih aja, bumbu2 Yang digunakan untuk memasak nya sudah cukup untuk menghilangkan bau amisnya. Kalau biasanya saya selalu menambahkan sedikit gula pada masakan supaya ada rasa sedikit gurih tapi untuk jenis masakan bersantan saya tidak menambahkan gula pasir karena santan itu sendiri sudah gurih. Ada kalanya masakan bersantan saya tambahkan sedikit gula pasir jika kelapa yang saya gunakan sudah tidak segar. #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Singkong Tumbuk RM Padang

Gulai Daun Singkong Tumbuk RM Padang

Ini makanan favorit kalau di RM Padang. Ternyata bikinnya sungguh mudah ternyata, karena mau numbuk kelamaan, akhirnya Saya blender sebentar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Saya pakai resepnya Dina’s Kitchen. #PejuangGoldenApron2

8 porsi