Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Sotong isi tahu wortel yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Sotong isi tahu wortel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Sotong isi tahu wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Sotong isi tahu wortel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Sotong isi tahu wortel dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Sotong isi tahu wortel memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sotong isi tahu wortel:
- 4 sotong ukuran besar
- 3 buah tahu kecil (untuk isi sotong)
- 1/2 batang wortel
- secukupnya Daun bawang
- 1 santan kara kecil
- 1 telor ayam
- secukupnya Gula pasir dan penyedap
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 5 cabe merah
- Merica bubuk (sedikit saja)
- 1/2 sdt ketumbar halus
- 3 batang serai (keprek)
- 3 ruas Laos (keprek)
- 4 lembar daun jeruk (robek)
- 2 lembar daun salam