Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Karang yang Sempurna

Dipos pada May 3, 2022

Gulai Ikan Karang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ikan Karang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Ikan Karang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Karang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Karang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Karang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Karang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Karang:

  1. 1 kg ikan karang
  2. 1 sdm jahe halus (sampadeh)
  3. 1 sdm lengkuas halus
  4. 1/2 sdm kunyit halus
  5. 1 ons cabe merah giling
  6. 10 bh bawang merah, haluskan
  7. 1 genggam cabe rawit
  8. 1 kg santan kental dan jalang
  9. 2 btg serai
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. secukup daun ruku-ruku
  12. 3 bh asam kandis
  13. secukup penyedap rasa
  14. secukup garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Karang

1
Masukan semua bumbu halus, santan kental dan cair, batang serai, daun-daunan, asam kandis, cabe rawit dan penyedap rasa, masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih
Gulai Ikan Karang - Step 1
2
Tambahkan garam, rasakan apakah sudah pas sambil tetap terus diaduk, apabila sudah pas, kecilkan api
3
Masukan ikan karang yang sudah dipotong dan dibersihkan, masukan sambil tetap di aduk pelan
Gulai Ikan Karang - Step 3
4
Siram terus kuah ikan diatas ikan dgn hati-hati, lakukan terus hingga mendidih kembali. Rasakan rasanya apakah sudah pas, apabila kurang tambahkan garam kembali
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan patin/jambal

Gulai ikan patin/jambal

Menu ikan kesukaan my lil boy👴👨👦👶

Gulai kepala ikan kakap khas padang

Gulai kepala ikan kakap khas padang

beli kepala kakap di supermarket harganya lumayan nyesek, pokoknya harus dimasak yang enaaaaak biar puas n ga sayang udah ngemodal gede haha. dibikin gulai padang aja deh buat menu buka puasa hari ini. asli ini wangi banget, enak, padang banget hehe.

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️

4-5 Orang
30 Menit
Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

30 menit
Gulai/Gule ikan tuna

Gulai/Gule ikan tuna

Punya sisa ikan tuna hasil mancing hehehe gak dink, hasil beli di TPI sadeng...dr sananya seger trs dgoreng setengah matang biar gak basi sampe rumah. Klo dgoreng lg jd alot dagingnya, jdnya dbikin gule aja sama dbikin nasi liwet tuna...ini aku pake santan cair sisa perasan untuk nasi liwet dari 1/2 butir kelapa. rasanya? So yummy...

Gulai ikan khas padang tanpa msg #5resepterbaruku

Gulai ikan khas padang tanpa msg #5resepterbaruku

Bismillah, jadi ini resep dari keluarga yang dari dulu buka rumah makan padang. Semoga suka ya #5resepterbaruku

20menit
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

#ModalBumbuDasar #AntiRibet Kangen sama gulai kepala kakap di semarang, tapi apadaya udah jauh sama semarang dan ga bisa pulang kesana. Bikin sendiri yang simpel dan tetap enak 😊

30 menit
Gulai Tempoyak kepala Kakap

Gulai Tempoyak kepala Kakap

Kesukaan kita terhadap ikan kakap dan Tempoyak

4 Orang
30 menit
Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Gulai Ikan Nila ala DaMuDza

Gak sengaja tadi pas ke warung sayur ada ikan nila. Agak ragu juga sih tadi gimana ngebersihkannya, ternyata mudah banget sisik ikannya gampang lepas... Giliran mau dibikin apa bingung lagi, goreng? Kare? Kecapin? Akhirnya jatuh pilihan digulai sajalah... Alhamdulillah walau baru perdana bikinnya, rasa udah ramah dilidah suami, seneng banget deh...

3 porsi
30 menit
Ikan Dori masak Gulai Padang

Ikan Dori masak Gulai Padang

Saya suka sekali Gulai ikan kakap. Berhubung tidak ada ikan kakap merah segar, saya ganti dengan ikan dori beku fillet. Rasanya tidak kalah enaakk....!:)

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Kalau pakai ikan mas masaknya wajib hati², salah dikit bisa hancur ikannya. Boleh juga ikannya digoreng dulu, biar lebih aman. Setiap kali masak makanan bersantan, saya selalu menggunakan santan dari kelapa parut asli. Enggak pernah pakai santan instan karna rasa & aroma nya gak seenak yang asli.

Ikan sisik gulai taoco

Ikan sisik gulai taoco

Ikan sisik gampang sekali di dapat di sini bisa di goreng balado,asam pedas semuanya enak bun...sekarang mau bikin ikan sisik pakai taoco buat makan siang...tapi klu bunda mau ganti ikan2 lyg lain enak jg kq bun

6 porsi
Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Manis,gurih,pedas... Hmmm favorit nih

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallange

Gulai Ikan Baung

Gulai Ikan Baung

Cara dan selera saya😂

5 porsi
30 menit
Gulai ikan simba

Gulai ikan simba

Ikan Simba adalah jenis ikan Laut. Dagingnya tebal dan padat. Rasanya sangat gurih.. cocok sekali diolah menjadi Gulai, pindang ataupun ikan bakar