Cara Gampang Menyiapkan Gulai gurame yang Enak

Dipos pada May 4, 2022

Gulai gurame

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai gurame yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai gurame yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai gurame di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Gulai gurame kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Gulai gurame diperkirakan sekitar 15 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai gurame dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai gurame memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Itu masih dalam teplon...belom masuk piring...masih belepotan..hhhaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai gurame:

  1. 1/5 kg ikan gurame yg sudah dibersihkan
  2. 50 ml santan
  3. 2 butir kemiri
  4. 1 batang serai geprek
  5. secukupnya Laos
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. Secukupnya kunyit
  9. Secukupnya jahe
  10. 5 buah cabe merah
  11. Secukupnya tomat
  12. 4 lembar daun salam
  13. 500 ml air
  14. 2 sdm minyak untuk menumis
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai gurame

1
Haluskan bumbu (blender); laos, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta serai geprek dan daun salam sampai wangi.
3
Tambahkan gula, garam, penyedap.
4
Masukkan ikan gurame, kemudian masukkan santan sambil di aduk pelan. Jgn smp ikannya hancur.
5
Tambahkan air. Masukkan tomat, bisa ditambah cabe rawit kalau suka pedas. Masak sampai ikannya matang.
6
Sudahh deehh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Kepasar,dan pengen nyobain olah ikan tongkol jd menu masakan yg endeeuusss!abis klo ikan nila,gurame, bandeng...termasuk yg paling sering!nah kali ini cobain tongkol..

Gulai Ikan dan Daun Mangkokan

Gulai Ikan dan Daun Mangkokan

Daun mangkokan di Padang disebut daun tapak leman. Mungkin mereka menganggap lebih mirip tapak si Leman dari pada mangkokan. Daun ini di Padang diolah orang menjadi sayuran. Hidangan tersaji khas dengan aroma daun tapak leman. Daun ini banyak khasiatnya sebagai memperlancar sistem darah. Mencegah radang. Mencencegah anemia dll. Nah silakan mencoba hidangan yg kaya manfaat ini.

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Gulai Tengiri.. 🐟🦈

Secara saya gak suka ikan πŸ˜‘ tapi "memaksa" anak3 untuk rajin makan ikan.. πŸ˜„

4 porsi
Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi)

Gulai Daun Ubi Lele (Tips merebus daun ubi)

#menubukapuasa Tips rebus daun ubi ini selain bisa menghemat waktu perebusan juga agar warnanya tetap hijau. Semoga bermanfaat yaa...

Gulai tongkol kacang panjang

Gulai tongkol kacang panjang

Niatnya Mau bikin gulai ikan tenggiri tapi mbak sayurnya gak bawa, adanya ikan tongkol. Ya syudahlah akhirnya masak ini, rasanya mirip2 lah sm Di warung Padang deket rumah yg suka aku beli hehehe

Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Jarang beli ikan tongkol basah, seringnya yg sudah dipindang, makanya ngga tau kalau dioleh2 itu teh ada ikan tongkolnya. Sampai gogling nyari2 gambar ikan laut & disesuaikan sm aslinya.😜. Udah ketemu, baru nyari resepnya dicookpad. Dan tertarik lihat resep Gulai Tongkolnya Mbak Susan Melyani. setelah ng'recook, emang enaaak....rasanya...πŸ‘πŸ‘.. #GulaiIkanTongkol Source : Mbak Susan Mellyani

Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Msh oleh2 dr pantai Prigi Trenggalek, Kali ini kepala ikan kakap yg di olah #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai tauco putih ikan serai campur

Gulai tauco putih ikan serai campur

Edisi Buka Catring ala Bunda Linda

keluarga besar
Gulai Ikan Talang

Gulai Ikan Talang

Ini resep cm utk 2 potong ikan talang, krn nyobain blm pernah tau sebelumnya, trnyata enak

Gulai Patin Buncis

Gulai Patin Buncis

Karena buncis adalah sayur favorit kami jd banyak masakan kami yg dicampur buncis πŸ˜„

4 porsi
30 menit
Gulai ikan bumbu rebus

Gulai ikan bumbu rebus

Masih dgn tema hemat minyak mskipun tdk ada hubungannya dengan harga minyak dunia πŸ˜†, kali ini sy mencoba memasak gulai ikan dengan bumbu rebus. Rasanya seh tetap gurih dan aromanya jg harum selayaknya gulai dengan bumbu yang ditumis. Try this at home😊

2-3 porsi
Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Gulai ikan nila (manis asam belimbing wuluh)

Terinspirasi dari rumah makan terkenal. Kk ipar makan gule ikan gurame. Terus pas aku cobain enak. Suami jg suka. Akhirnya nanya2 sama mama, sama kaka.ternyata kalo gule ikan bisa diganti ikan apa aja.terus pesen kaka,gulenya pakein belimbing wuluh biar seger. Akhirnya sabtu pagi ke agen ikan segar sama suami. Rencana mau beli ikan nila, Tapi udah keabisan, hufft padahal masih pagi. Beruntung tinggal,di daerah bukan pelosok. Jd mau kemana2 mudah. Terus nyari ke tukang ikan segar lain. Tp bukan agen, dan akhirnya dapet nila. Sekalian dibersihin,dipotongin. Biar pulang2 tgl eksekusi. Hihihi *Padahal males bersihinnya* Pulangnya seperti biasa gugling dulu cookpad. Resep gulai nila. Aku dapet resepnya bunda yanni. Thx bund resepnya endess banget. Keluargaku sukaa semua. Bumbunya meresap sempurna di ikan nila. Tapi aku gapakein santen karna suami ga terlalu suka sebenernya biar ga kolesterol (menghindari ajasih) terus biar ga cepet basi juga. Ikanya juga aku goreng dulu, sebelumnya dilumurin jeruk nipis sama garam.kenapa? Karna suami gamau.katanya "kalo ikanya basah nanti gamau makan" Hmm,okelah , aku jg gabegitu suka kalo ga digoreng dulu. Takut masih bau lumpur atau apalah itu. Okedeh klo gitu. Yuk ah langsung lihat resepnya.

8 porsi
Ikan Palai Gulai Hijau

Ikan Palai Gulai Hijau

Gak pernah sih sebelumnya bikin ini. Tapi kebetulan mertua lagi dirumah dan lagi sakit pengen masakan ini, saya beranikan diri untuk membuat sambal ini dengan ilmu seadanya πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜ Alhamdulillah Mertua suka dan bilang enakπŸ˜‚πŸ˜‚ Senang banget bisa masak buat Mertua

Gulai Tenggiri

Gulai Tenggiri

Masakan favorite suami serba ikan. Klo dimasak ikan di gulai seperti ini beliau suka sekali khususnya bagian kepala. Semoga bermanfaat.

5porsi
Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Memberdayakan kepala ikan yang dibuang sayang mending dibikin gulai ajalah yaa πŸ˜‰ Demi menyenangkan perut pak suami yang hobi banget makan ikan dan memanjakan lidah setelah puasa seharian biar energi full lagi 😁. Dan g tanggung" gulai kepala ikannya ludes dilahap sama pak suami πŸ˜ƒ

3 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Maafkan foto gulai yg masih nangkring di kompor, males plating biar aja disitu ntr klo mau angetin gampang.. (blg aja males)

Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing)

Gulai Ikan Limbat Sale Khas RM. Tapsel (Batak Mandailing)

Sejak zaman dahulu, nenek moyang kita tlah menemukan teknik pengasapan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan ikan. Ikan yang tlh melalui proses pengasapan atau yg disebut ikan sale, selain tahan lama jg memiliki cita rasa yg unik. Apalagi kalo diolah menjadi gulai ikan sale yg selalu menjadi menu utama yg sgt laris manis di RM. Tapsel (Batak Mandailing). Hanya saja, baru2 ini ada hsl penelitian yg menyebutkan bhw kandungan senyawa fenol dlm asap dpt membahayakan kesehatan tbh bahkan dpt menjadi zat carsenogenic (zat yg dpt menyebabkan kanker). But, don't worry bun... bagi bunda2 yg sgt mencintai olahan ikan sale sama seperti sy ini, ada cara kok bun untuk meminimalisir resiko bagi kesehatan yg diakibatkan oleh konsumsi ikan ini. Yuk, simak caranya, bun...