Bagaimana Menyiapkan Gulai Tenggiri yang Enak

Name: Gulai Tenggiri
Yield: 5porsi
Ingredients: 1/2 ekor ikan tenggiri. Ambil bagian kepalanya juga; 1 bks santan kara ukuran 125ml; 2 bh asam kandis; 2 ruas jari lengkuas muda, digeprek; 2 lembar daun salam; 1 bh serai digeprek; sejumput him salt dan sedikiit saja diabetasol; Bumbu halus:; 1,5 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 2 bh kemiri, bakar sebentar; 4 bh cabe keriting; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 buah tomat ukuran kecil lalu dibagi dua

Dipos pada May 23, 2022

Bagaimana membuat Gulai Tenggiri yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Tenggiri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tenggiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tenggiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Tenggiri yaitu 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Tenggiri sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan favorite suami serba ikan. Klo dimasak ikan di gulai seperti ini beliau suka sekali khususnya bagian kepala. Semoga bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tenggiri:

1/2 ekor ikan tenggiri. Ambil bagian kepalanya juga
1 bks santan kara ukuran 125ml
2 bh asam kandis
2 ruas jari lengkuas muda, digeprek
2 lembar daun salam
1 bh serai digeprek
sejumput him salt dan sedikiit saja diabetasol
Bumbu halus:
1,5 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
2 bh kemiri, bakar sebentar
4 bh cabe keriting
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
1 buah tomat ukuran kecil lalu dibagi dua

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tenggiri

Ikan diberi cuka apel dan garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan siap dimasak. Haluskan bumbu dgn blender beri sedikit minyak agar halus.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas geprek, serai, dan salam. Masak dgn api kecil hingga harum dan matang.

Tuangkan santan kara yg sudah dcampur sedikit air. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan tenggiri tadi. Beri asam kandis. Aduk kembali hingga ikan matang.

Berikan himsalt. Icipi rasanya. Matikan api. Biarkan sejenak. Setelah uap berkurang berikan sedikit diabetasol sebagai penambah rasa.

Sajikan di mangkuk saji atau sebagai refill di jam makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kepala kakap

Ceritanya ada kepala kakap dkulkas dr kmren blm smpet dieksekusi semoga aja endesss rasanya

5 porsi

40 menit

Gulai ikan kakap merah

Ini enaaaaaakkkk banget. Modifikasi resep ci xanderkitchen. Sampe keluarga ku bilang knapa ga dimasak semua ikannya (masih ada 2 ekor lagi) hihi. Beli ini langsung dipelelangan ikan. Turun dr kapal langsung kita culik. 4 ekor besar2 cuma 60rb. Dagingnya maniiis seger banget !

Gulai ikan serai tahu terong telunjuk

Lagi rindu masakan mami di kampung... alhasil buat sendiri walau rasanya gak sama dengan masakan mami tapi enak lah... pake bumbu yang simpel aja...krena aku gak suka Bumbu bumbu yg terlalu berat

Gulai kacang panjang tempe tongkol

Easy, simple and love it. Karena aku suka tongkol, kacang panajang dan tempe. Kalo ketiga bahan ini menjadi satu, ulalala.. enaknya..

Ikan Palai Gulai Hijau

Gak pernah sih sebelumnya bikin ini. Tapi kebetulan mertua lagi dirumah dan lagi sakit pengen masakan ini, saya beranikan diri untuk membuat sambal ini dengan ilmu seadanya 😀😀😁 Alhamdulillah Mertua suka dan bilang enak😂😂 Senang banget bisa masak buat Mertua

Gulai kepala ikan kakap

Gulai Ikan Kakap Merah

Req kangmas bojo. 😍 udah lama banget gak nemu ikan kakap merah, pas kepasar masih sweger banget langsung di eksekusi. Ketemu nasi anget + kerupuk kulit ini endolita deh. 😁 #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

30 menit

Gulai Touco Ikan Tongkol

Gulai Kakap Merah

#5resepterbaruku #5reseprumahan

Gulai Baby TongkoL asem segarr

Seger, pedas dan gurih dari santan nya bikin nagih kata mama mertua 😄, ini makanan melayu di icip lidah jawa 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Gulai Kepala Kakap ala Heidy

Sudah lama tak pernah masak gulai ikan, pas sekali ada beli ikan kakap. Jadi lah gulai kepala kakap

3 - 4 orang

20 menit

Nila Gulai Kuning

Ini resep gulai kuning andalan saya. Sebenarnya saya ga pinter masak, tapi saya semangat buat belajar masak dan coba2 resep walopun berulang kali gagal. Dan alhamdulillah pak suami selalu makan apapun yang saya masak, ntah itu enak ato nggak 😂 tapi kalo yg ini pak suami juga doyan hehe

Gulai tongkol asam pedas

45menit

27. Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri kesukaan anak saya yang laki-laki. Jadi saya buatnya tidak pedas sama sekali dan tentunya juga non MSG. Perpaduan antara ikan, bumbu dapur dan susu membuat gulai ikan ini semakin lezat dan nikmat. Cocok untuk balita. Ditambah kuahnya dari susu cair UHT semakin cocok untuk menu balita. Semoga menginspirasi ya. #menu balita #febi’s resep

Gulai Ikan Kakap 🐳 Enak Banget 😀💟

Ini recook resep mba Dewi Maya Sari ya. Surprisingly, ngga nyangka bisa bikin gulai seenak ini. Kuahnya enak dislurupin terus, karena rasanya ngga kalah sama resto2 padang yang ituuh. 😂 Harus disimpen di cookpad nih. Surely will make again, next pasti beli bagian kepala nya yang sangat berlemak itu. Hmmm 😋 Dan resep ini juga keto-friendly ya. Happy cooking !💟 #recook #ketopad

🐟Gulai Ikan Mas🐟

gulai ikan mas ini kesukaan saya , karena tekstur daging ikan ini lembut di padu dengan kuah santan yg pedas dan gurih menjadi perpaduan yg pas, tp harus hati2 dgb durinya ya...😊

Gulai Kepala Ikan

Memberdayakan kepala ikan yang dibuang sayang mending dibikin gulai ajalah yaa 😉 Demi menyenangkan perut pak suami yang hobi banget makan ikan dan memanjakan lidah setelah puasa seharian biar energi full lagi 😁. Dan g tanggung" gulai kepala ikannya ludes dilahap sama pak suami 😃

3 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai