Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan dan Daun Mangkokan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 20, 2022

Gulai Ikan dan Daun Mangkokan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ikan dan Daun Mangkokan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan dan Daun Mangkokan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan dan Daun Mangkokan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan dan Daun Mangkokan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan dan Daun Mangkokan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan dan Daun Mangkokan memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daun mangkokan di Padang disebut daun tapak leman. Mungkin mereka menganggap lebih mirip tapak si Leman dari pada mangkokan. Daun ini di Padang diolah orang menjadi sayuran. Hidangan tersaji khas dengan aroma daun tapak leman. Daun ini banyak khasiatnya sebagai memperlancar sistem darah. Mencegah radang. Mencencegah anemia dll. Nah silakan mencoba hidangan yg kaya manfaat ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan dan Daun Mangkokan:

  1. 1 kg ikan dibersihkan
  2. 1 buah kelapa diparut ambil santannya 4 gelas
  3. 1/2 ons cabe digiling
  4. bumbu dapur (jahe. kunyit. lengkuas) dihaluskan
  5. 15 lembar daun tapak leman diiris tipis
  6. 3 siung bawang putih dihaluskan
  7. 5 siung bawang merah dihaluskan
  8. 3 bh tahu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan dan Daun Mangkokan

1
Masukan santan ke belanga
2
Masukan bumbu
3
Setelah mendidih masukan ikan
4
Tambahkan tahu
5
Taburkan irisan daun tapak leman
6
Masak sampai harum
7
Sajikan
8
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Pedas

Gulai Ikan Pedas

3 porsi
30 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Pertama kali buat gulai kakap, iseng - iseng eeehhh lha kok endang πŸ˜‚πŸ˜‚ resep yg saya coba ini mudah & cepat eksekusinya lagi. Dari jaman baheula pengen sekali bisa masak gulai ikan kakap tapi ciut duluan gegara berasa ribet beud, eh lha trus nemu resep ini di mbah gugel. Kok agak gempil iyah, kata mas bojo yg lidah asli sumatera aja heran saya bisa masak seenak ini 🀣🀣🀣

Gulai nenas ikan asin talang

Gulai nenas ikan asin talang

Agak berat nih menu kaliini..santannn.. No problah sesekali gpp..

Gulai Ikan Tenggiri #ketopad_cp_seafood

Gulai Ikan Tenggiri #ketopad_cp_seafood

Weecha Kali ini seafood.. Karna minggu ini sibuk Jadi bikin aja yg gampang makanan kesukaan suami

Gulai ikan tenggiri sawi putih

Gulai ikan tenggiri sawi putih

sebenernya hari ini hari pertama sy jalani diet karbo tapi tinggi protein ya hampir sprt keto lah dannnnn ini adalah menu makan siang sayaaaaaaaaa πŸ˜‚

Gulai Patin

Gulai Patin

20.03.2019 Masih sebagai pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya sengaja masak gulai patin hari ini 😁😎 jadi pas banget sama tantangan cookpad #ikanjanganditawar dan #pekaninspirasi minggu ini, #Pekan_Padang #pekaninspirasi #Pekan_Padang #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali

5 porsi
Gulai ikan kuro

Gulai ikan kuro

Resep simple bikin makan nambah buibukk🀀

2 porsi
Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda

Gulai kepala ikan kakap suka2 bunda

Waktu itu kakak ipar plg dari papua dibawain ikan kakap seger2,nah tinggal kpalax doank yg msh sisa di kulkas, pas cuaca panas pas pgn pedes2 jadilah ikan kakap dimasak gulai,,, ini mgkn resep yg pling simpel dri skian byk resep yg sy searching di internet dan rasax gak kalah maknyuss looh...hehee promosi cielaahπŸ˜€

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Papahku bawa ikan mas hasil mancing, diolah aja untuk makan siang.

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

11 ~ 5 Gulai Ikan Kakap Merah

Jujur aja saya dulu nggak suka yg namanya ikan apalagi ikan tawar , menurut saya rasanya itu aneh Selain bau amis ada juga bau2 tanah nya , belum lagi suka ribet makanya karena ada banyak duri dibadan ikanya πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ , Setelah menikah suami suka ngajakin makan di RM Padang emang dia suka banget sama masakan padang , ceritanya waktu itu mau pesen ayam ehhh... kebetulan kehabisan dan adanya gulai ikan dan akhirnya suami pesen dech , awalnya saya sempet ragu enak g yaa ? jangan2 bau tanah lagi nih udah infil aja bawaanya tapi suami maksa saya untuk nyobain sedikit dulu pas saya coba gigit sedikit ehm .. enak juga mana nggak kecium bau tanah malah dominan aroma rempah dan akhirnya semenjak itu saya mulai suka makan ikan dan mencoba bikin sendiri di rumah , dan saya baru tau ternyata rahasianya agar ikan nggak bau tanah dan bau amis adalah mesti berani bumbu πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekaninspirasi #Pekan_Padang #Ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

3 - 4 porsi
40 menit
Gulai ikan patin + terong maknyus

Gulai ikan patin + terong maknyus

Ni, solusi bagi yg pingin makan gulai yg lengkap dengan sayurnya, n pedasnya nampol, tapi masaknya gampang, mudah, cepat., Gak perlu buat sambal yg lain karena udah satu paket, sayur terong nya, sambal ikannya n pedas rawitnya πŸ˜‹πŸ˜‹..

6 orang
20 menit
Gulai Ika kembung

Gulai Ika kembung

masih amatiran masak gulai. apalagi gulai padang. ini termasuk menu favorito suamio tercinto wkwkwk selera nya cuy minang tingkat dewa. sebenernya tinggal cemplung cemplung aja gausah di tumis bumbunya. tapi ya itu rempah nya harus pas apalagi pake daundaun yg ga ada di tukang sayur kayak daun rukuruku sama daun kunyit. beruntung banget ada tetangga punya tanaman daun rukuruku sama daun kunyit hahaha..

03 Gulai Asam Ikan Tongkol (Tanpa Santan)

03 Gulai Asam Ikan Tongkol (Tanpa Santan)

Gulai ini sengaja tidak dibuat pedas ya bund juga tanpa santan biar terasa syeger dan para krucil bisa makannya. Tapi tetap ada penambahan rawit utuh sebagai penambah selera buat emaknya... ^_^ #5resepterbaruku

Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Tadi malam suami pulang dari Moker beliin ikan, biasae dibumbu kuning aja tapi sekarang pingin yang lain, tapi g punya persediaan daun salam. Malam2 gini cari daun salam dimana, akhirnya ingat kalau tetangga sebelah punya pohonnya xixi nekat dech malam2 minta, ngambil sendiri di pohonnya, hadeuh, , , tapi kebayar dech setelah mateng, emm enaak, , ,

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

lagi ada bapak mertua dirumah, bingung mau masak apa takut bosen, takut gak doyan πŸ˜‚, ke tukang sayur cuma ada Ikan Patin, hmm langsung lah beli ini ajaa pikiran nyaa langsung Gulai!! biar gak bosen di goreng2 doang πŸ˜„ #5resepterbaruku

Gulai pedas ikan patin

Gulai pedas ikan patin

Ada stok ikan patin di kulkas,buka resep gulai ikan patinnya mba @siswaty elfin bachtiar dengan warna kuningnya, sungguh menggoda.trims mba resepnya.bumbunya aku modifikasi sedikit dan sesuaikan dengan yang ada di dapurku😁, dan cara memasaknya aku modifikasi sedikit. Gak sabar,baru matang langsung santap pakai nasi hangat...yok nyobain juga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang